Cvekla su odličan izvor vitamina C, fosfora i bakra. Ovaj povrće sprečava pojavu ili razvoj malignih tumora. Otklanja toksine i toksine iz tela. Zar ne pripremaš salatu sa repom ? Zatim predstavljamo naše originalne i ukusne recepte.
Salata repe i jabuka
Sastojci:
- repa - 3 komada;
- slatka i kisela jabuka - 4 komada;
- zemlja cimet;
- zelenila kopra, peršun, sol.
Priprema
Cveće se opere i kuva za par. Onda se ohladimo, očistimo i trljajemo na velikoj grupi. Jabuke se takođe mlevaju sa grlom i miješaju s cveklu. Spremna supa od salate, posipati svežim lekovitim biljem, dodati cimet i mešati.
Salata s kobasicom, jabukom i haringom
Sastojci:
- haringa - 1 kom.
- kuvana repa - 1 komad;
- sijalica - 1 komad;
- jabuka - 1 komad;
- kuvano jaje - 2 komada;
- beli luk - 2 karanfilića;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- pavlaka - 4 žlice. kašike;
- zelenilo - za dekoraciju.
Priprema
Obrađujemo haringe, očistimo je od kostiju, vage, lupine, odsečemo rep, glava, uklonimo unutrašnja i sječimo na sitne komade zajedno sa jajima i lukom. Cveće i jabuke se čiste i trljaju na maloj grupi. Česen se oslobađa od ljuske i stisne kroz štampe. Sada kombinujemo sve sastojke u posudi za salatu, uz sezonu biljnog ulja i pavlake. Ukrašavamo spremnu salatu sa drugim jajima, a sveže seckane bilje.
Salata s kobasicom, šargarepom, jabukama i kupusom
Sastojci:
- Sveži krastavci - 2 komada;
- repa - 1 kom.
- šargarepa - 1 komad;
- sijalica - 1 komad;
- konzervirani kukuruz - 200 g;
- jabuka - 1 komad;
- krekeri - 100 g;
- tikvice -1 kom.
- pavlaka - po ukusu;
- zelenilo - 1 gomila.
Priprema
Da pripremimo salatu "Vegetable Assortment", prvo pripremamo sve proizvode. Sijalica i šargarepa se čiste, opere i trljaju na velikoj grupi. Zeleni ispirati i fino rezati nožem. Česen se čisti iz ljuske i drobljen. Squash rudnik, sječite kore i sječite na kocke. Razbacali smo kupus tankovima. Krastavci su oprani, obrisani i drobljeni sa jabukama sa štapićima. Mlada repa se čiste, opere i presecaju u trake.
Sada otvorite posudu konzerviranog kukuruza, ispraznite tečnost. Kombiniramo sve proizvode u posudi, soli, posuti s krutama, popiti salatu cvekama, šargarepom i jabukom s pavlakom ili majonezom i temeljito miješati.