Moderne kobasice industrijske proizvodnje, na žalost, nisu proizvod koji se može pripisati zdravoj hrani (naročito u srednjem i minimalnom rasponu cena). Međutim, mnogi ih i dalje jedu barem povremeno.
Brzo možete napraviti ukusne salate kobasice i konzervisane (ili smrznute) kukuruza, naravno, uz dodavanje nekih drugih sastojaka. Takvi recepti sigurno će privući i zauzetite i usamljene ljude, kao i one koji ne žele posebno da se brinu za kuhanje. Naravno, takve salate ne treba preporučiti za svakodnevnu upotrebu.
Salata sa kobasicom, kukuruzom, crvenim kupusom i krastavcem
Sastojci:
- kobasica (na primjer, "Šumovito sjeme" ili "Braunschweig") - 300-400 g;
- konzervirana kukuruza - oko 300 g;
- crni luk - 1 kom.
- kupus crven - oko 200 g;
- krastavac - 2-3 komada;
- beli luk - 2 karanfilića;
- Sveže zelenilo su različite;
- sirće, prirodni voćni - 1-2 tsp.
- biljno ulje - 3-5 st. kašike.
Priprema
Otvorite posudu kukuruzom i sipajte tečnost. Očišćeni luk, ukrštali smo četvrtinu prstena, krastavca - brusochkami. Mi rastvorimo kupus, isecemo kobasicu (proizvoljno, kao što voli). Narubim plitka zelenila. Mešajte sve sastojke u posudu za salatu. Miješati oblačenje: sirće + biljno ulje, dodajte stisnuti beli luk. Napunite salatu i ponovo se mešajte. Ukras sa zelenilom. Umjesto naftnog sirćeta, može se koristiti nezasićeni žive jogurt. Pa, ili ako neko želi nešto vrlo bespotrebno, onda možete da obučete salatu i majonezom, naravno, bolje je samo kuhati majonezu. Treba napomenuti da ako u takvu salatu dodate naribani sir i narezane masline, biće još bolje.
Salata sa jajima, kukuruzom, kobasicom i sirom
Sastojci:
- kobasica - oko 300-400 g;
- konzervirana kukuruza - oko 300 g;
- jaja piletine - 3 komada;
- crni luk - 1 kom.
- crveni slani biber - 2 komada;
- nariban sir - 100-150 g;
- beli luk - 2 karanfilića;
- Zelenilo je različito sveže;
- prirodni sir - 1-2 tsp.
- biljno ulje - 3-5 st. kašike.
Priprema
Otvorite posudu kukuruzom i sipajte tečnost. Luk se sije na tanke prstene po četvrtini, a kobasica je slučajno. Slatke paprike ćemo urezati u kratke slamke. Jaja, beli luk i zelenice fino isečeni nožem. Svi sastojci se pomešaju u posudu za salatu, servira se sa oblačenjem, pomešano i obrađeno zelenilom.
Svidjeli nam se naši recepti, onda nudimo razne salate sa kobasicom i pasuljem ili graškom sa kobasicom .