Vreme je da svi prestanemo da mislimo da je đurđevak neprijatan i gorkog povrća. Salata, skupljena iz ovog korena, i obučena majonezom, prilično je korisna i neosetno ukusna, naročito u zimskoj sezoni, kada je prehlada nadjačana.
Radish sa majonezom i belim lukom
Sastojci:
- bijelo bijelo - 3 komada;
- sijalica - 2 komada;
- beli luk - 2 karanfilića;
- pavlaka - 1 komad;
- soli - po ukusu;
- zelene koper, peršun - po volji.
Priprema
Sada vam kažem kako pripremiti salatu od prerađevine. Dakle, očistimo korijenski usevi, operemo ga i pročistimo na grubo. Zatim dodajte crni luk, beli luk, svježi peršun ili zelenilo kopra, dodati so po ukusu, vodu sa pavlaku ili majonezom. Mi pripremamo pripremljenu salatu i poslužimo je stolu.
Radish salata sa majonezom
Sastojci:
- majonez - za punjenje goriva;
- zelena redkevica - 1 komad;
- sir - 50 g;
- beli luk - 0,5 karanfilića;
- šargarepa - 1 komad;
- sol - pinch.
Priprema
Prvo pripremimo repicu. Dakle, tako da nije bilo tako oštro, isječite ga sa kože i stavite koren u posudu hladnom vodom 15 minuta. Ovaj put čistimo šargarepu od kože i trljajte je velikom slamom. Na istoj grupi obrađujemo tvrdi sir. Česen se čisti, drobljen preko štampe. Natopljeno đurđevilo se pažljivo izvlači iz vode i razbije na velikoj grupi. Svi pripremljeni sastojci stavljaju se u jednu posudu, sipaju sa majonezom i pravilno mešaju. Možeš malo salatu salate po ukusu, ako misliš da nema dovoljno soli. Završeno jelo posijano iseckanim biljem i poslužilo za stolom.
Radish salata sa jabukama i majonezom
Sastojci:
- crna redkvica - 1 komad;
- jabuke - 2 komada;
- sijalica - 1 komad;
- majonez - po ukusu.
Priprema
Prvo, hajde da pripremimo red: mina, mi ga očistimo od koće. Slično tome, mi radimo sa jabukama, a onda ćemo sve trljati na velikoj grupi. Zatim, uzmite sijalicu, očistite i isecite na tankim prstenovima. Kombiniramo sve sastojke u posudi za salatu, dodamo majonezu po ukus i dobro miješamo. Spremna salata odmah je služila na stolu, tako da redkvica nije imala vremena da započne sok.
Radish salata sa majonezom i šargarepom
Sastojci:
- prerađevina sveža - 1 kom.
- šargarepa - 1 komad;
- sijalica - 2 komada;
- majonez - po ukusu;
- biljno ulje;
- zemlja biber i so.
Priprema
Šargarepa, redkvice i luk se čisti, opere, osuši i pojedinačno utrlja povrće na velikom grilu. Potom prosirite redkvicu u ravnomernom sloju u posudu za salatu i potresite je slanom i biberom. Mrkva i luk na prvom malenom prolazu na ulje, a zatim dodajte u redkvicu. Sezonu salate sa majonezom i miješajte.
Ukusna salata crne redkvice sa majonezom
Sastojci:
- crna redkvica - 1 komad;
- sijalica - 1 komad;
- majonez;
- pavlaka;
- Celerni listovi - za dekoraciju;
- zemlja biber.
Priprema
Radikato dobro ispirati pod tekućom vodom četkicom, odrežiti kožu oštrim nožem, ponovo oprati i osušiti. Onda trljamo povrće na grubo i ostavimo nekoliko minuta da ustanemo tako da će se pojaviti dodatna gorčina. Sijalica se čisti, prerežena tankim polovinskim prstenovima i pomešana s redkvicama. Gotova vitaminska salata sa crnom radicom popunjena je pavlakom i majonezom, mi ga miješamo, pomerimo je u posudu za salatu, ukrašavamo sveže letnje listove i potresemo mješavinom mlevene paprike.
Radish salata sa majonezom i jajima
Sastojci:
- pileće jaje - 4 komada;
- bela sireva - 2 komada;
- sveži krastavac - 1 komad;
- zeleni luk;
- majonez - za punjenje goriva;
- sol.
Priprema
Dakle, čistili smo đurđevak, iseći ga u trouglove i staviti ga na dno posude za salatu. Podjednako se raspršite tankim slojem majoneze i potresite na vrh sa sjeckanim lukom. Zatim pokrijemo sve sa kravom slamnate krastavice i malo podsalivaem. Ukrašavamo spremnu salatu kuvanim i naribanim jajima, podmazujući se kućnom majonezom .