Pumpkin kaša sa pirinčem i mlekom nesumnjivo je lider na listi zdravih jela i povremeno, ali treba da bude prisutan u ishrani svake osobe.
Kako kuvati bundeve kašike sa pirinčem i mlekom - recept
Sastojci:
- bundeve slatke sorte - 700 g;
- Krup od pirinča - 120 g;
- prečišćena voda - 125 ml;
- mlijeko - 375 ml;
- soli - štapić;
- granulirani šećer - 75 g ili po ukusu;
- maslac .
Priprema
Budući da će naša kašica danas biti iz bundeve, prvo ćemo pripremiti biljni proizvod za dalju obradu. Sok od šećera voćnog voća temeljno oprati, obrišite suvo, oslobodite se stabljike, presečite na pola i izvadite sjemenke. Sada ćemo očistiti celulozu sa tvrde kože i isecati male kocke neophodne za kašu. Dalje stavljamo biljne kocke u emajliranu posudu, nalijemo vodu, zagrejemo masu do vrućine, oduzimamo vatru i udnemo je deset minuta.
Sada sipajte u kuvano mlijeko, bacite sol i šećer, mešajte i zalijepite riž temeljito ispranu prije čistog vode, ravnomerno ga šipajte po površini. Nakon dodavanja pirinča, ne ometamo kašu, već ga pokrivamo poklopcem i držimo je na minimalnoj toplini trideset minuta ili dok riž nije spreman.
Na spremnost mešamo kašu, istovremeno stisnemo komade tikve, bacamo maslac na ukus i ponovo se mešamo. Ako želite da dobijete više kašičaste kašice, onda dodajte malo više kuvana mlijeka i, ako je potrebno, šećer i miješajte.
Vrlo zanimljiv ukus daje mlečnu kašastu kašu, kuvanu u kombinaciji sa pirinčem i prosorom. Proporcije i suptilnosti njegove pripreme u našem sledećem receptu.
Mlečna kaša sa bundevom, pirinčem i prosorom
Sastojci:
- proso žitarice - 120 g;
- žitarice od pirinča - 120 g;
- bundeva slatkih sorti - 1 kg;
- cijelo mlijeko - 850 ml;
- filtrirana voda - 350 ml;
- soli - štapić;
- granulirani šećer - 75 g ili po ukusu;
- Butter.
Priprema
Kao iu prethodnom receptu, pravilno pripremamo voću od bundeve i dobijamo čistu celuloznu pulpu koja nam je potrebna, koju smo urezali sa kockama i ležali u ovom slučaju sa ključanjem mešavine vode i mleka. Dati veliku težinu za ukus sa šećerom i so, opet vrijemo, mešajući, smanjimo intenzitet vatre na minimum i vagiramo povrće u smeši mleka petnaest minuta.
Sada temeljno isperite pirinčem i prosorom žitarica sve dok voda nije potpuno prozirna, sipajte proso za jedan minut strmim ključem i opet isperite. Šaljemo obe vrste žitarica na tikvu i tost u vrlo minimalnoj vrućini trideset minuta, uz malu povremenu mešavinu i, ako je potrebno, nalijemo toplo mlijeko ili vodu.
Po gotovosti, miješamo mljep sa uljima i služimo ga toplom stolu.
Ako želite, možete kuvati takav haos u posudama u pećnici. Da bi to učinili, protuklonirana bundeva u mešavini vode i mleka se širi preko lonaca, dodati smešu opranog pirinča i prosa, pokriti pokrivačima i staviti u grejanu do pećnice 190 stepeni oko 40 minuta.
Priprema kašastih kaša sa rižom je značajno pojednostavljena zbog prisustva multivarke. Sledeći recept za vlasnike ovog čudnog uređaja.
Kako kuvati bundevu kašastu sa pirinčem i grožđem u multivarijantnom?
Sastojci:
- žitarice od pirinča - 200 g;
- filtrirana voda - 250 ml;
- mlijeko - 750 ml;
- bundeva - 350 g;
- soli - štapić;
- granulirani šećer - po ukusu;
- grožđice - po ukusu;
- maslac - po ukusu.
Priprema
Pripremljena i seckana bundeva definisana je u višenamenskoj posudi, dodati pažljivo opran pirinač i grožđice, sipati filtriranu vodu, mleko, bacati slaninu soli, granulisanog šećera i maslaca po ukusu. Zatvorite poklopac uređaja i izaberite program "Mlečna kaša". Posle signala ostavite šećer još deset do petnaest minuta u režimu "grejanja" i mi možemo da poslujemo.