Posuđe od sira

Uz pomoć svačeg omiljenog sira, uvek možete napraviti veliki izbor jela. Danas ćemo se upoznati sa različitim receptima jela sa sirom i načinom upotrebe u kuhinji.

Dijetetski obroci s sirom će vam omogućiti da ne ostaneš gladan na praznicima i večernjim praznicima. Pripremite nisko kaloričnu salatu ili nekoliko grickalica.

Dijetetski sendviči s sirom

Sastojci:

• rađeni hleb - 100 g;
• brynza - 40 g;
• sveži krastavac - 1 kom.
• beli luk - 2 karanfilića;
• zelenila i začina - po ukusu.

Priprema

Hleb je isečen na tanke krastavice i pržen u tosteru ili u tiganju, seckajući beli luk i trljajući ga sa prženim kruhom. Dalje, na sendviču smo razbacali sir. Pralimo krastavac, isecemo u krugove, zrnu zelenilo i lijepo stakić na parce. Ako želite, možete zamijeniti hleb s rezanjem ili dijetetskim hlebom. Sendviči s sirom su spremni!

Veliki broj jela sa brynzom može se kuhati u pećnici. Za sledeći recept, trebamo samo foliju i želju da jedemo divno.

Pečeni paradajz sa sirom

Sastojci:

• brynza - 500 g;
• paradajz - 2 komada;
• maslinovo ulje - 2 tbsp. l .;
• slane masline - po ukusu;
• zelenila i začina - po izboru.

Priprema

Izrezati kvadratke folija sa stranicama od 20 cm. Mi bryzyu lampe i paradajz u krugovima. Svaki komad folije je podmazan uljem, u sredini stavljamo komad sira na vrh kruha paradajza i zelenila. Ukrcavamo kvadrate sa kovertama i stavimo ih u pećnicu, zagrejan na 220 stepeni. Pečite na roštilju 15 minuta. Spremni da stavite posudu na ploču, oslobodite se folije i ukrasite masline.

Ako odlučite da hranite svoju porodicu s krupnom i neobičnom večerom, pokušajte da kuvate ovo bugarsko jelo sa brynzom.

Mesni koverti s sirom

Sastojci:

• svinjetina ili govedina - 200 g;
• maslac - 15 g;
• Bugarski biber - 1 kom.
• beli luk - 1 karanfilić;
• lješeno testo - 300 g;
• brynza - 20 g;
• luk - 1 kom.

Priprema

Isječite meso na tanke delove i pržite u puteru do zlatne boje. Dalje i mi čistimo povrće, bugarski bikar sečemo na kockice, luk i beli luk fino šinkuju i mi pržimo na mekoću. Zatim uvucite testo, isecite u malu trgove i mazite ih maslacom. Sada se bavimo punjenjem. Prvo položite komade mesa na testo, na vrhu paprike i sira. Pecićemo posudu u pećnici na temperaturi od 200 stepeni. Možete piti koverte ispunjavanjem kremastim sosom .

Popularnost jela od brynze i krompira dobija zamah svake godine. Ako volite krompiri u uniformi, pokušajte da dodate malo naribanog sira i zelenila, dobićete pravi krompir, koji je toliko voljen u Bugarskoj.