Ako ćete se upoznati sa važnim gostima ili jednostavno želite iznenaditi vaš dom s apetitivnim i ukusnim jelima, onda pileći roleri u pećnici su samo ono što vam treba! Mogu se napraviti sa različitim punjenjem, uzimajući u obzir sve želje i želje. Takav obrok će impresionirati goste, i neće biti teško kuvati ni za neiskusnu ljubavnicu!
Pileći rolati sa slivom u pećnici
Sastojci:
- pileći file - 5 komada;
- sušene slane - 5 komada;
- feta sir - 60 g;
- biljno ulje;
- sijalica - 1 komad;
- začini.
Priprema
Sijalica je očišćena, melenko raščana i pržena u ulju, ulivajući, sve dok se ne smeše. Šljunak se opere, drobljen i sipaju vodenom kuhnom vodom. Posle oko 10 minuta, iscedite vodu, osušite sušeno voće i dodajte ga u luk sa pire sira. Filet se isprati, osuši, preseči na nekoliko komada nagnuto i utrlja soljem. Za svaki sloj stavite malo punjenje, savijte epruvetu i pričvrstite ivice zubnim prstima. Sada stavite pileće vreće punjene u poslužavnik za pečenje i pecite u pećnicu sve do kuvanja.
Pileći roli s sirom i zelenilom u pećnici
Sastojci:
- pileća prsa - 1 kom.
- jaje - 3 komada;
- sir - 100 g;
- zeleni luk i koper;
- začini.
Priprema
Sa dojke pažljivo sječite filete tankim pločicama i procejte ih solju i začini. Jaja odvajaju odvojeno biljem i slanom i ispeče iz mešavine nekoliko tankih okruglih omeleta. Za svako širimo filete, potresemo rajčenim sirom i obmotimo ga rolnicama. Radne komade pričvršćujemo nitima i pečemo u zagrejanom rernu 30 minuta.
Pileći roli sa pečurkama i sirom u pećnici
Sastojci:
- paradajz sok - 150 ml;
- krema - 150 ml;
- sir - 100 g;
- file od piletine do 4 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- biljno ulje;
- začini;
- sveže zelenilo.
Priprema
Svaki file se iseče na ravne delove i prebaci kroz film za hranu. Onda trljajemo meso začinom i ostavimo marinaciju. Šargarepa se čisti i trljaju zajedno s sirom na velikoj grupi. Mešajte, dodajte seckane zelenice i stavite smešu na pileće slojeve. Zatim ih okrenemo rolnicama, udaramo ih drvenim zubicama i stavimo ih u posudu za pečenje. Kisela pavlaka pomešana sa sokom od paradajza, sipajte nam posudu i posuti s puno sira. Pecemo pileći pileći file u zagrejanoj rerni oko 20 minuta dok ne budete spremni.
Pileći roleri pečeni u pećnici sa narandžastom
Sastojci:
- file od piletine do 600 g;
- sok od pomorandže - 200 ml;
- narandžasta - 1 komad;
- brynza - 150 g;
- svež zeleni grašak - 100 g;
- med - 30 ml;
- bobice od smreke - 3 komada;
- Jagode od barberry - 3 komada;
- začini.
Priprema
Za pripremu nežnih pilećih rolera u pećnici, filet se obrađuje, ispire i iseći duž dijela. Tada je meso malo pretučeno i slano po ukusu. Od jednog narandžastog stiskanja u bočicu sokova i uronite