Ako odlučite da pečete aromatičnu patku za večeru u foliji u pećnici, onda predlažemo da koristite ovaj recept i pripremite ovo prekrasno jelo! Meso je neverovatno nežno, sočno i ukusno, a božanski ukus posude popunjava ceo stan.
Pačka recept u pećnici u foliji
Sastojci:
- patka - 1 komad;
- senf domača - po ukusu;
- maslinovo ulje - po ukusu;
- začini.
Priprema
Pre ukusne pripreme patke u foliji u pećnici, pažljivo isperite trup i osušite peškirom. Senf se pomeša s maslinovim uljem, baci začine kako bi ukusio i razmazao ovu mešavinu ptice napolju i iznutra. Marinirati meso oko sat vremena, a zatim ga dobro zaviti u foliju i poslati u zagrejanu rernu. Posle 1.5 sata proveravamo spremnost, piercing mesom nožem: ako se isprazni čista tečnost, sve je spremno.
Patka sa jabukama u foliji u pećnici
Sastojci:
- patka - 1 komad;
- jabuke su zelene kiseline - 350 g;
- začini.
Priprema
Mi perećemo patku, obrađujemo je, pročistimo sa začinama kako bi ukusili i dodali so. Jabuke se čiste i sječu na sitne komade. Rerna se uključuje unapred i zagreva na 160 stepeni. Popiti patku jabukama, dobro ga zaviti u foliju i peći u pećnici u trajanju od 2 sata. Posle toga, pažljivo ga izvadite, izložite, sipajte je na vrh sokom i obrnite posudu dok se ne pokaže ružičasta, ukusna korica.
Patka sa krompirom u foliji u pećnici
Sastojci:
- patka - 2 kg;
- krompir - 1 kg;
- sijalica - 2 komada;
- beli luk - 2 karanfilića;
- začina i začina.
Priprema
Nudimo vam još jedan zanimljiv i jednostavan recept za kuvanje patke u pećnici u foliji. Dakle, trup je temeljito opran, osušen peškirom i zamazan