Kako napraviti Puree - jednostavni i razumljivi recepti

Da biste naučili kako napraviti pire krompir od krompira, drugog povrća i čak mesa, možete koristiti preporuke opisane u nastavku. U izrezanom obliku, proizvodi su bolji i brži upijaju, bez preopterećenja stomaka. Nakon presude, tekstura posude i njegove karakteristike okusa se uopšte mijenjaju.

Kako napraviti pire krompir?

Pošto ste savladali tehnologiju koja je opisana u nastavku, moguće je porodici pružiti idealno ukrašavanje, lagano samouslužno jelo ili dezert. Pored toga, bićete spremni u bilo kom trenutku da pripremite bebe pire za komplementarno hranjenje bebi. Svaki recept pirea je jedinstven na svoj način, ali ima i generalizaciju pravila koja prate svaku tehnologiju.

1. Krompir, drugo povrće, voće, pasulj ili meso zahtevaju predgrijan tretman pre čišćenja.
2. Temelju se dopunjuju začini, začini ili bilje u procesu kuvanja ili nakon nje, dodajući sastojke pre brušenja mase.

Kako kuvati pire krompir?

San svake početnice je naučiti kako kuvati pire krompir bez grudvica. Ovaj recept će pomoći da se na taj način zadovolji zadatak na najbolji mogući način i obezbedi domaći obrok sa ukusnim dodatkom mesa ili ribe. Ključ uspeha je upotreba prave vrste krompira, koji je savršeno razblažen i ima labavu strukturu.

Sastojci:

• krompir - 1 kg;
• maslac - 20 g;
• mlijeko vruće - 100 ml;
• soli - po ukusu.

Priprema

1. Peljeni krompir se sipava vodom, slani i kuvani 20 minuta.
2. Isperite čorbu u posebnom kontejneru, gnetite rezine tolikla ili posebnu vezu blendera ili kombinirajte, dodavajte ulje.
3. Sipajte vrelo mlijeko i, ako je potrebno, odjeću, krpi pire krompir i malo ih prebijete, postižući potrebnu gustinu.

Pire krompir - recept sa mlekom i jajima

Zatim ćete naučiti kako napraviti pire krompir mlekom i jajima. U ovom performansu, jelo je bujno, prozračno i iznenađujuće nežno. Dodati u kuvani krompiri može se čim se rumenjak i jaja cijeli, odmah miješaju masu tolstooth. Mlijeko treba ekstremno zagrejati do vrela.

Sastojci:

• krompir - 1 kg;
• maslac - 50 g;
• mleko vruće - 200 ml;
• sirova jaja - 2 komada;
• soli - po ukusu.

Priprema

1. Izlučeni i rezani krompir se kuvaju u slanu vodu, čorba se isušuje.
2. Odmah dodajte ulje i jaja u posudu, mlevite sastojke kornjom dok grudi nestanu.
3. Sipajte vruće mleko, pretvorite malo pire krompića sa jajima i mlekom sve dok ne raste i služi.

Pire krompir s sirom

Sledeći recept je kako napraviti ukusno pire sa sirom. Dobijeni bogati i hranljivi ukras idealan je za lagane kompozicije povrća, roštilja kupusa. Po želji, krema za masnoće može se zameniti dijelom mleka, dodajući maslac u kompoziciju po ukusu. Sire treba lako odabrati topljenje u vrućem okruženju.

Sastojci:

• krompir - 1 kg;
• kremasta mast - 150 g;
• krem sir - 150 g;
• lovor i grašak slatkog bibera - 2 komada;
• soli - po ukusu.

Priprema

1. Izlučeni i seckani krompir se kuvaju dok se meke u slanu vodu, dodajući lovoriku i biberu na tanjir.
2. Isperite juho, sipajte u posudu zagrejanu kremom, dodajte naribani sir.
3. Potpuno miješajte ukusni krompir pire krompira, tukli malo i odmah služili.

Pire krompir bez mleka

Ako je potrebno, ukusno pire krompir se može pripremiti bez mleka. Dodavanjem dvostrukog ili trostrukog dela maslaca, čak i na vodi, biće moguće dobiti jelo koje nije inferiorno karakteristikama ukusa klasika. Jednako važno je i upotreba "prave" šljive sorte krompira, koja je dobro kuvana i ima peščanu konačnu teksturu.

Sastojci:

• krompir - 1 kg;
• maslac - 100 g;
• lovor i grašak slatkog bibera (opciono) - 2 komada;
• soli - po ukusu.

Priprema

1. Ukoliko je poželjno, sipajte krompiriće u slanu vodu i dodajte lovoriku i biber na posudu.
2. Isperite čorbu u posebnom kontejneru, stavite ulje u krompir i isecite rezove sve do glatke.
3. Dodajte juhu, postizanje željene teksture mase.
4. Blago pobijte pire krompir na vodi i služi.

Kako se kuvati pire pire?

Sljedeće preporuke će vam pomoći da shvatite kako kuvati pire od graška . Suva žitarica je prethodno natopljena u posudu hladne vode nekoliko sati. Bolje je ostaviti proizvod napolje za noć, i početi pripremati jelo ujutru. On mora biti soljen u skladu sa spremnošću ili pre čišćenja.

Sastojci:

• grašak suv - 250 g;
• biljno ulje - 3 tbsp. kašike;
• sol - 0,5 tsp.

Priprema

1. Opereni grašak se sipa sa puno vode i ostavi se da ojača.
2. Ponovo isperite grb, nalijte u posudu vodom, tako da sadržaj pokriva 2,5 cm, stavite na vatru da kuvate.
3. Kada se ključa, uklonite svu formiranu penu kašikom, zatim pokrivajte kontejner s poklopcem i pripremite sadržaj na tihom vatru 1,5 sata, mešajući povremeno i sipajte vodu.
4. Ispraznite tečnost i spojite kožu s mikserom.
5. Piree salata od graška, maslaca i udaraca ponovo.

Kako kuvati povrće pire krompir?

Sledeći recept će biti od interesa za brige o majkama koje pokušavaju hraniti svoje dijete samo korisnom i prirodnom hranom. Pravilno kuvan s vlastitim rukama, domaće povrće će dovesti do toga da telo vaše bebe ima samo koristi, dopunjavajući ga vitaminima, vlaknima i nezamenljivim vrednim elementima.

Sastojci:

• krompir - 1 kom.
• šargarepe - 1/4 komada;
• tikvice, kupus ili drugo povrće - po ukusu;
• biljno ulje, sol.

Priprema

1. Izlučeni, narezani krompir se natopljenom hladnom vodom 12 sati, a šargarepa 2 sata.
2. Stavite šargarepu u vodu, nakon 5 minuta dodajte krompir, nakon 5 minuta preostalih povrća.
3. Sipajte sastojke sve dok ne mekate i mešajte blender do kremaste, uniformne teksture.
4. U gotovim pirinčanim krompirama dodajte malo rafinisanog ulja od povrća i, ako vam dopusti dijete, slani.

Kako napraviti voćni pire?

Zatim ćete naučiti kako napraviti voćni pire . Primjenjujući recept u praksi, možete dobiti još jednu korisnu mamac za bebu ili vrijednu vitaminsku delikatnost za stariju djecu. Važno je odabrati prirodno voće, idealno domaće, koje ne sadrže hemikalije, nitrate i druge štetne materije.

Sastojci:

• jabuke, kruške ili drugo voće - 200 g;
• šećer ili med (ako je moguće i želja) - po ukusu.

Priprema

1. Jabuke, kruške ili drugo voće pažljivo su isprati vodom, osloboditi se kore, kuvati u paro, u vodi ili pečiti sve dok se ne pije u pećnici.
2. Pržite meso sa mešavinom, razblažite do željene gustine dekolucijom, prirodnim kuvanim sokom ili mlekom, zagrejte do vrućine, ohladite.
3. Ako je moguće, voćni pire se zaslaže dodavanjem šećera ili meda.

Mesno pire

Sledeći recept će pomoći da se nosite sa pripremom mesa za bebu ili sa dizajnom osnove za soufflé, kasela i drugih jela. Pripremanje pirećeg mesa u blender, u posudu čiji se rezanci mesa kuvaju do mekanog i tukanja dok se ne dobije kremasta, maksimalno jednaka tekstura. Mesna baza se može kombinovati sa povrćem, dodajući kuvana šargarepa, tikvice, bundeve, brokoli ili cvjetačko cvjetačko cvijeće.

Sastojci:

• govedina, piletina, zec, ćuretina (meso) - 200 g;
• mleko kuvano - 100 ml;
• maslac ili biljno ulje (po želji) - 5-10 g;
• sol.

Priprema

1. Meso se oslobodi filmova, sipati vodom kako bi pokrio i vrenuo do mekog.
2. Stavite proizvod u posudu aparata, nalijte malo mleka i vadite dok ne glatke, dodavate ulje, sol i, ako je potrebno, još uvek mleko da biste dobili željenu gustinu.