Ispod torte sira shvatite kako su deljeni proizvodi od voćnog sira, kuvani u tiganju uz dodatak manga ili brašna i pečenu robu na bazi sireva u obliku pite ili tepiha. I ove i druge sorte delicija su ponuđene ispod u našim receptima.
Kako kuhati ukusne sireve sira - recept sa mangi u tiganju
Sastojci:
- skut - 415 g;
- gajenje mesa - 115 g;
- brašno preseđeno - 135 g;
- Izabrana jaja - 2 komada;
- šećer - 115 g;
- vanilin - 1 mali štipaljka;
- solni kamen - po ukusu;
- ulje bez arome za prženje - 75 ml.
Priprema
Da bi syrniki postali slavni, neophodno je obratiti pažnju na izbor sira. U idealnom slučaju, ako je proizvod niskog sadržaja vlage i nužno prirodan. Bolje je ići na kupovinu na tržištu i kupiti domaći sirevi od povjerenog prodavca.
Mekana curd se jednostavno može gnječiti vilicom, a proizvod sa granularnom strukturom je poželjno da se prođe kroz sita ili razbije blenderom. Sada dodajte odabrane jaja, šećer, kamenu sol i vanilin u bazu i temeljito premešajte. Izlijemo gomilu krupice, ponovo se mešamo i damo nekoliko minuta da pijemo.
Iz rezultujuće mase mase, formiramo okrugli syrnichki, ih panirujemo u brašnom i stavljamo u gustu tavanicu grijano ulje za prženje. Olovljeni proizvodi se šire na tanjir i služe sa pavlacima ili bilo kojim drugim ukusom.
Jednostavan i ukusan recept za tortu u siru
Sastojci:
- kačkavalj - 280 g;
- kukuruzni skrob - 45 g;
- selektivno jaje - 2 komada;
- granulirani šećer - 85 g;
- vanilin - 1 mali štipaljka;
- narandžasta kore ili limuna (može se mešati) - 1 tbsp. kašiku ili po ukusu.
Priprema
Luskavost i osetljivost sirne torte, kuhana u pećnici, zavisi od pravilne obrade jaja. Moraju biti dobro pretučeni mikserom u gustoj peni, zatim dodati šećer vanilina i još jednom se mešati sa mikserom sve dok se svi kristali ne rastvore.
Skrvljenu granulu strukturu pre-grinder kroz sito ili prekidati u uniformu blender, a mekani proizvod odmah trlja citrusom i koruznom škrobom sve dok komponente nisu ravnomerno raspoređene među sobom. Sada nežno i nežno tkati u smrznutu mešavinu sipana slatka masa jajeta. Još bujnijeg sira se može dobiti bijegom odvojeno od belančevina do gustih vrhova i trljanje rumenjaka šećerom do osvjetljenja. U ovom slučaju, inicijalno povezujemo masu zrna sa smrznutom smešom, a zatim nežno prepletamo proteine.
Sirova torta se pečena u masnom stanju oko pedeset minuta na 180 stepeni.
Najkvalitetnija kolač od sira je recept u višenamjenskom
Sastojci:
- skut - 595 g;
- krup gljive - 160 g;
- Izabrana jaja - 2 komada;
- granulirani šećer - 160 g;
- maslac - 65 g;
- pavlaka - 115 g;
- prašak za pecivo za testo - 10 g.
Priprema
Ako imate multivarker, u njemu možete unositi i neverovatno ukusnu tortu sira. Da biste to uradili, mekana curd
Nakon vremenskog perioda, pomeramo sadašnju masu sa mangom u uljanu posudu višenamenskog uređaja i izravnavamo površinu sa špatulom. Uređaj prilagodimo režimu "Bake" i pripremimo ga pre kraja programa. Posle signala, ostavljamo sirnu tortu u režimu "zagrejan" još 40 minuta, a tek nakon toga možemo da izdvojimo tretman za hlađenje i kasnije degustaciju čašom čaja.