Palačinke jaja

Predlažemo vam da pripremite alternativu uobičajenim palačinke - palačinke od jaja. Ovo jelo je pripremljeno vrlo brzo i jednostavno, savršeno za doručak.

Kako kuvati jaje palačinke?

Sastojci:

• jaja - 5 komada;
• voda - 5 tbsp. kašike;
• soli - po ukusu;
• biljno ulje za podmazivanje tiganja.

Priprema

Jaja se pomešaju sa vodom i so i dobro mešaju. Za kuhanje jaja palačinke, bolje je koristiti malu tiganj. Zagrejte ga, podmazujte biljnim uljem i nalijte oko 2 žlice. kašike mešane jajne ćelije. Okrenemo teglu tako da cela površina bude prekrivena smešom. Prvo pržite sa jedne strane, kada su ivice palačinke malo suve, okrenite se i pržite sa druge strane.

Kako napraviti palačinke od jaja i sira?

Sastojci:

Za palačinke:

• jaja - 5 komada;
• majonez - 5 kašičica;
• soli - po ukusu;
• biljno ulje za prženje.

Za punjenje:

• šunka - 150 g;
• sir - 100 g;
• beli luk - 2 karanfilića;
• majonez;
• zelenila.

Priprema

Od ovih sastojaka biće proizvedeno 5-6 palačinki. Možete uzeti odgovarajuću količinu hrane za vas, ali zadržite proporcije: za 1 jaje je 1 kašičica majoneze.

Jaja su pretukla majonezom, slanu po okusu i pržile jaje palačinke u vrućem tiganju, podmazanom biljnim uljem. Pripremamo punjenje: presečemo šunku na kockice, gajimo sire, kombinujemo ga sa šunkom, dodamo beli luk, zdrobljene bilje i majonez, pa sve dobro mešamo. Palačinke šire primljeno punjenje i prevrtanje. Palačinke jaja sa punjenjem su spremne.

Kako pripremiti punjene jaje palačinke?

Sastojci:

• jaja - 4 komada;
• pileći file - 150 g;
• korijen đumbira - 30 g;
• pora - 1 kom.
• soja sos;
• balzamični sirć.

Priprema

Jajca pomešani su sa dodavanjem nožice soli. Pržite palačinke jaja u ponudi sa obe strane. Za punjenje pilećeg fileta poželjno je prethodno sečiti u ploče i marinirati u soja sosu. Onda se isuše, a file se prženi u teglu i presecaju u trake. Odmah nakon što je piletina u istom tiganju pržila isečena ili nabijena na grudvu korena đumbira i lišća luka. Bijeli deo porca isečemo slamcima i malo potresemo balsamskim sirćetom. Sve komponente punjenja su spojene i pomešane.

Za svaku palačinku, stavite malo punjenje i savijte cev, zavijte pero luka. To su sve palačinke od jaja, spremne za posluživanje.

Rolne palačinke od jaja

Sastojci:

Za palačinke:

• jaja - 4 komada;
• brašno - 30 g;
• skrob - 70 g;
• voda - 70 ml;
• soli - po ukusu.

Za punjenje:

• obrađeni sir (pasta) - 300 g;
• losos je malo soljen - 150 g;
• krastavac - 1 kom.

Priprema

Jaja se pomešaju sa vodom, brašnom i skrobom, dodaju čaršavinu i slane palačinke. Dodavanjem krompira skroba, oni su tanki, ali elastični. To je ono što nam je potrebno. Sada pripremamo punjenje, za koji se losos iseče na male kockice, krastavac se iseči u tanke slamice. Svaka palačinka je namazana rastopljenim sirom, na ivici stavljamo malo ribe i krastavca i okrenemo rolnu. Stavili smo je u frižider na neko vreme. Pre serviranja na stolu oštrim nožem, svaku palačinku isječite na 4-5 komada.

Palačinke jaja mogu se kuhati sa bilo kojim punjenjem. Za to su savrljeno kuhano meso, pomešano sa prženim lukom i piletinom sa pečurkama. Kako napraviti palačinke jaja, rekli smo, a onda je na vama - uključiti fantaziju i kreirati. Definitivno ćete dobiti ukusno jelo.