Dobra opcija za zdrav i zdrav doručak je omleta sa karfirom, što je izuzetno lako pripremiti, a čak i tinejdžer sa veštinama kuvanja osnovnih jaja može se nositi sa zadatkom. Postoji mnogo recepata za jelo, ali dopunom tretmana sa drugim sastojcima, možete stvoriti novi tretman.
Kako napraviti omlet sa karfirom?
Pržena karfiol sa jajima - recepti za kuvanje takvog jela su iznenađujuće jednostavni, jednostavni za upotrebu i realizovani su na različite načine i sa praktičnim aparatima, važno je pravilno pripremiti sastojke.
- Glavna tajna bujnog omleta je mešanje sastojaka. U ovu svrhu ne možete koristiti mikser, bolje je pažljivo miješati jaja pomoću viljuške ili vijka.
- Klasična omleta u tiganju pržena je na minimalnoj vatri pokriven poklopcem. Sastav posude uključuje mleko, ponekad brašno.
- U multivarijumu se jelo kuhano na klasičan način u režimu "Bake" 15 minuta.
- U pećnici, omlet sa karfirom, recept je obično klasičan, biće spreman za 20-30 minuta.
- Ni svaki kuvar ne zna kako da kuva omlet sa karfirom za par, ali u ovom slučaju je i dalje lakše nego što se čini. Koristite u tu svrhu multivarku, stacionarni paru ili strukturu za vodeno kupatilo. Vreme kuvanja je 15 minuta.
Omleta sa karfiolom u tiganju
Klasičan recept za karfiol sa jajima u tiganju može da realizuje svaki kuvar. Za veličanstveni rezultat, sastav je dodan mlekom, brašnom i skrobom. Isprati se isključivo ispod poklopca na minimalnoj vrućini i tokom kuvanja, omlet ne prelazi. Prvo treba dodati kupusu, tako da je socijalno blago malo omekšalo.
Sastojci:
- jaja - 5 komada;
- mlijeko - 4 žlice. l .;
- brašno - 1 tbsp. l .;
- ulje - 50 ml;
- skrob - ½ st. l .;
- so, biber, začini;
- karfiol - 200 g.
Priprema
- U tiganju bacite fino rastavljene socijalno cveće kupusa, prolazite 2 minuta.
- U posudu, mešajte jaja brašnom, mlekom i skrobom.
- Sesajte sa slanom, biberom i začini, prelijte kupusom, mešajte u tavaku.
- Pokrijte poklopcem, smanjite toplotu, ukucajte omlet sa karfirom dok se ne kuvate.
Omlet sa karfiolom u pećnici
Ukusna i izuzetno korisna je karfiolica pečena jajcem u pećnici. Omlet izlazi bujne, apetizirajuće ružičaste i mirisne. Možete koristiti minimalni set povrća ili ne dopuniti kupus, u svakom slučaju to će biti zadovoljavajuće i ukusno. Tokom kuvanja, prvih 20 minuta pećnica se ne može otvoriti.
Sastojci:
- kupus - 200 g;
- jaja - 5 komada;
- mlijeko - 100 ml;
- maslac - 50 g;
- zelenilo kopra i bosiljak - 20 g;
- sol, svježe mljeveni biber.
Priprema
- Jajca pomešaju, uđu u mleko i začine, iseče zelenilo.
- Sipajte u podmazani oblik, na vrhu da postavite male socijalno cveće kupusa.
- Pečemo 20-25 minuta na 200 stepeni.
Omlet sa karfirom u multivarijantnom
Veoma je lako pripremiti karfiol sa jajima u multivarku. Omlet je bujan, zahvaljujući ravnomernoj distribuciji toplote. Mlado kupus se može dodati jajima, ali ako su cvjetovi već očvršćeni, bolje ih blanšati 5 u vrelu vodu i potpuno hladi prije dodavanja u posudu.
Sastojci:
- jaja - 6 komada;
- kupus - 200 g;
- mlijeko - 100 ml;
- zelenilo - 20 g;
- zeleni luk - 2-3 perja;
- sol, biber;
- ulje - 50 g.
Priprema
- Blanched soccer cvetovi u režimu "Baking" na 5 minuta.
- Pobijte s belančevinama i mlekom.
- Sipajte jajnu mešavinu preko socijalnih soseva, soli, bibera, posipajte biljkama.
- Nemojte mijenjati režim za kuhanje omleta sa karfirom 15 minuta, pokrivajući ga poklopcem.
- Da posudu pospremite još 10 minuta, samo tada izvadite i isečite.
Omlet sa karfirom za par
Vrlo korisno za doručak biće omlet sa karfirom za dijete, parom. Ovaj način obrade neće uticati na ukus, a korisnost će doprineti nedostatku nafte. Ako u farmi nema stacionarnog paramera, možete koristiti multivark ili izgraditi strukturu za vodeno kupatilo.
Sastojci:
- jaja - 2 komada;
- mlijeko - 50 ml;
- sol;
- kupus - 100 g.
Priprema
- Isperite kupus na 5 minuta, ohladite, fino isecete.
- Mešajte jaja mlijekom, dodajte so, dodajte kupus.
- Sipajte u vatrostalnu posudu, stavite u vodeno kupatilo, pokrijte.
- Kuvati 15 minuta ili dok se ne pripremite.
Karfiol u mikrovalnoj pećnici sa jajima
Pre nego što napravite omlet sa karfiolom u mikrotalasnoj, potrebno je rastaviti cvijeće što je moguće manje. Recept jedara se ne razlikuje od klasičnog, osim nedostatka ulja, jer će hrana biti zanimljiva za one koji se bore sa viškom težine. Savršen doručak, koji je pripremljen za nekoliko minuta.
Sastojci:
- jaja - 3 komada;
- boja kupusa - 100 g;
- mlijeko - 50 ml;
- so, zeleni biber.
Priprema
- U posebnom posudu za mikrotalasno kuvanje, prebijte jaja, so, biber i dovodite mleko.
- Sklopite kupus u male socijalno cveće, dodajte u jaja.
- Kuvanje sa maksimalnom snagom 5 minuta.
- Kada služite omletu, isecite na porcije i potresite biljem.
Omleta sa karfiolom i sirom
Odlična kombinacija karfiola sa jajima i sirahom, kuvana u obliku omletovskog tretmana, oduševit će čak i brze ejatore i one koji stvarno ne vole ovo povrće. Sir se može dodati bilo kakvom, na osnovu preferencija ličnog ukusa, može biti jednostavna čvrsta supstanca ili salamura ili lepljivi suluguni. U svakom slučaju, jelo će biti neobično.
Sastojci:
- jaja - 4 komada;
- sir - 100 g;
- kupus - 100 g;
- mlijeko - 50 ml;
- so, biber, biljke;
- ulje - 20 g.
Priprema
- Jajce bičite, dodajte mlijeko i naribani sir.
- Sol i biber.
- U uljanom tepihu sipajte mešavinu jaja, širite fino rastavljene cvijeće na vrh, potresnite biljem.
- Ispod poklopca, omamljujte omlet sa sir i karfiolom 10 minuta.
Omlet sa karfirom i brokolijem - recept
Ukusna i veoma lepa biće omleta sa brokolijem i karfiolom. Cvetovi dobro kombinovani, kuvani istovremeno i rezultat će zadovoljiti svakog kuvara. Nutritivno jelo idealno je za odličan doručak, pripremljen vrlo brzo i skoro bez problema, osim blistava socijalizma.
Sastojci:
- jaja - 5 komada;
- brokoli - 100 g;
- karfiol - 100 g;
- mlijeko - 50 ml;
- sir - 100 g;
- zelena, so, biber.
Priprema
- Inflorescencija kupusa i brokolija blanš za 5 minuta, hladnoće, rezano fino.
- Prevucite jaja, unesite mleko, so, biber, naribani sir.
- U ponvoru rastopite maslac, pržite cvijeće, sipajte masu jajeta.
- Pokrivajte poklopac sa omletom sa tostom sa brokolijem i karfiolom 10 minuta.
- Nekoliko minuta dok se ne pripremite za posipanje biljem, služite malo hladno.
Omleta sa tikvicama i karfiolom
Ukusno i zadovoljavajuće biće omlet od karfiola sa jajima i tikvicama. Neutralno po ukusu povrća dobro su kombinovane, jer posudje može biti pouzdano upotpunjeno začinom, zelenim zelenilom ili mesnim sastojcima, na primer slaninom ili dimljenim kobasicama. Biće prikladno i dodavanje sira, bolje je suluguni.
Sastojci:
- jaja - 5 komada;
- mlijeko - 50 ml;
- tikvice - ½ komada;
- kupus - 200 g;
- suluguni - 100 g;
- sol, biber, majčina dušica;
- maslac - 20 g;
- zelenilo isecano;
- slanina - 50 g.
Priprema
- Obrišite jaja sa mlijekom, so, sezonom sa so, biberom i ščepom suve timijanice.
- Uvedite naribani suluguni.
- Isperite slaninu, dodajte maslac i bacite karfiol, fino iseckane.
- Zalijte jaja, pokrivajte, uturajte 10 minuta.
- Omleti poklopiti po porudžbini, ozelenjavanje.
Omlet sa karfiolom i paradajzom
Delikatno ukusno, dobijete karfiol sa paradajzom i jajima, prženi u tiganju. Recept za ovo jelo je univerzalan i možete ga dopuniti svim vrstama začinjenih sastojaka. Savršeno kombinuje povrće sa timničkom i origanom, a prisustvo naribanog sira i sastojaka mesa čine hranu vrlo hranljivim i hranljivim.
Sastojci:
- boja kupusa - 100 g;
- paradajz - 2 komada;
- slani biber - 1 komad;
- crni luk - ½ komada;
- maslac - 20 g;
- jaja - 6 komada;
- mlijeko - 100 ml;
- sira tvrda - 100 g;
- slanina - 50 g;
- so, biber, origano;
- zelenilo iseckano.
Priprema
- Dodajte luk sa fino sesovanim lukom, dodajte slaninu.
- Uvesti slamke paprike i sječiti cvjetače.
- Uljepšajte 3 minute, dodajte paradajz.
- Mešajte jaja mlijekom i sirom. Uzmite sol, biber i origano.
- Zalijete povrće, pomiješajte malo.
- Pokrijte poklopcem, uturajte 10 minuta.
- Kada služite posipati s sjeckanim biljem.