Asortiman vitkih drugog jela je raznovrstan, ali kako bi se u potpunosti otkrili ova raznolikost, trebalo bi pristupiti uobičajenim sastojcima fikcijom ili se sećati dugo zaboravljenih tradicionalnih jela. Oboje koje planiramo učiniti u ovom materijalu.
Pumpi sa višnjama
Vareniki može postati jedno od glavnih jela tokom posta, jer za njih postoji širok spektar sorti punjenja. Obraćati pažnju na slatku verziju sa višnjom u kompoziciji.
Sastojci:
Za test:
- brašno - 255 g;
- biljno ulje - 35 ml;
- voda 115 ml.
Za punjenje:
- trešnje bez jama - 430 g;
- šećer - 35 g;
- krastavac cimeta;
- skrob - 10 g.
Priprema
Počnite sa testom, za koji su svi sastojci sa liste kombinovani zajedno i dobro pomešani. Nakon što testo postane glatko, preporučuje se oko pola sata da bi se olakšao proces valjanja, a za to vreme se popunjavaju.
Za punjenje, oljuštene trešnje su prekrivene mešavinom šećera i skroba. Posljednji je dizajniran tako da apsorbuje sve višak vlage i obilje plodova proizvedenih od voća. Dodati smešu ščepom cimeta i nastaviti da valja i oblikuje knedle koristeći bilo koji poželjan metod. Kada su knedle oblikovane, pripremite ih za buduću upotrebu ili odmah počnite da vreo.
Lenten pilaf sa pečurkama u multivarku
Poznati drugi tečaji sa pečurkama su takođe veoma popularni, ali junak našeg članka neće biti običan pirinač od pirinča, već posudje zasnovano na proso - znatno svetlije i pristupačnije.
Sastojci:
- luk - 180 g;
- šampinjoni - 330 g;
- proso - 2 komada;
- ruke ruzmarina - 2 komada;
- lovorov list - 1 kom.
- Katralna kurkuma - 1/4 tsp.
- bundeva - 170 g.
Priprema
Pre-proso ispere i oljušti, kako bi se uklonila moguća gorčica. U zagrejanom posudu na posudi "Baking" pržite pečurke i bundeve od bundeve, sezonite soljem, kurkuma, a zatim dodajte grb. Nakon mešanja, lovoriku i ruzmarinu treba dodati u sastojke, a zatim sipati sve 4 čaše vode. Nakon dodavanja tečnosti, podesite opciju "Kasha" i pripremite sve na zvučni signal.
Posteljana šargarepa sa manga
Druga jela u dnevnim danima ne bi trebala biti samo ukusna, već i jednostavna, a ne tako skupa kao ove povrće sa šargarepom i mangom.
Sastojci:
- kuvano proso - 2 komada;
- šargarepa - 390 g;
- gljiva - 35 g;
- dimljena paprika, seme snopa - 1 kašičica;
- koriander zemlja, kurkuma - štapić;
- šipak osušene timijanice.
Priprema
Fino iseckati šargarepe i miješati je sa začinama i šljunkom soli. Dodajte kuvani prosar i kruh, pažljivo premešajte i ostavite pod filmom pola sata na hladnom. Posle nekog vremena, masa će biti spremnija da se sastavi zajedno, i stoga je ovo idealno vreme da ga zasleplete u male kutije i braon.
Kako pripremiti posuđujuće jelo od pasulja za drugo?
Farova savršeno kuvana, pretvara se u kremastu masu, koja se može poslužiti kao bočno jelo ili kao zadovoljavajuće nezavisno jelo u društvu kose hleba. Da ubrzate proces kuvanja u toku najboljih
Sastojci:
- luk - 95 g;
- beli luk - 3 zuba;
- povrća - 115 ml;
- skrob - 5 g;
- sojino mleko - 115 ml;
- ogranak ruzmarina;
- konzervirani pasulj - 980 g.
Priprema
Nakon seckanja luka, pustite ga sa belim lukom i sipajte ga svećom. Kada se supa okreće, a luk postane mekan, dodajte skrob i ruzmarin rastvoren u mleku. Nakon toga, sipajte pasulj i ostavite je kuvano oko 10 minuta dok ne postane gusto i kremasto.