Mnogi ljudi koriste majonez za kuvanje ne samo hladnih, već i vrućih jela, potpuno bez razmišljanja o tome da li je ovaj proizvod korisan. Čak i ako zatvorite oči prema količini hemijskih aditiva koje savremeni proizvođači dodaju ovom proizvodu, vredi zapamtiti svoju visoku energetsku vrednost, koja je neprihvatljiva u pravilnoj ishrani. Iz ovog članka ćete naučiti koliko kalorija u majonezu.
Kalorijski sadržaj majoneze
Različiti proizvođači koriste različite recepte i možete saznati koliko kalorija u majonezu vodite do stola, upravo na ambalaži proizvoda. Ovdje su uobičajeni podaci koji su relevantni za klasičnu majonezu.
Dakle, na 100 grama proizvoda je 680 kcal. To jest, samo 100 g majoneza kalorijama je otprilike jednaka cjelokupnoj velikoj mac i sličnoj visokokaloričnoj hranama iz online restorana za brze hrane.
S obzirom da jedna kašika (bez slajdova) sadrži 25 g majoneza, ispostavlja se da sa svakom kašikom povećate sadržaj kalorija u posudi za 170 kcal! Ovo je sadržaj kalorija u laganoj supu ili kupusu sa pilećim prsima. Samo ako poslednji ste zasićeni, onda će majonez biti samo dodatno opterećenje i brzo se uhvatiti u masne naslage.
Kako zameniti majonez sa dijetom?
Postoji mnogo varijacija dijetalnih soseva koje se mogu koristiti u ishrani. Najočiglednija zamjena za majonez je beli jogurt (bez aditiva), u kojem možete dodati so, crni biber i začine kako biste ga okusili da ga pretvorite u odličan sos.
Pored toga, zamena majoneze u salatama može biti za takvo punjenje:
- maslinovo ulje;
- soja sos;
- pirinač sirće;
- balzamični sirć;
- mešavina belog jogurta sa curry;
- mešavina maslinovog ulja i limunovog soka;
- mješavina maslinovog ulja i sojinog sosa ;
- mešavina sirćeta, začina i ulja.
Ako se bavite ovim pitanjem, sigurno ćete pronaći mnoštvo opcija za ukusna i korisna preliva, koja će odgovarati laganim salama za ishranu.