Iza takvog misterioznog imena nalazi se najobičnija lubenica, pokrivena kremom i ukrašena svežim jagodama, orasima i plodovima.
Lubenica torta - recept
Ako želite napraviti tropsku tortu od lubenice, onda umesto uobičajene kreme koristite kremu na bazi kokosa.
Sastojci:
- lubenica - 1 komad;
- kokosov krem - 740 ml;
- bademne latice - ¼ vekova;
- jagode, meda - za dekoraciju.
Priprema
Pre nego što napravite tortu od lubenice, lupite svu koru od lubenice, isečite gornji i donji deo, i obrišite strane, dajući pulpu željeni oblik.
Razblažite kokosovu kremu na čvrste vrhove i pokrijte površinu pripremljene torte od lubenice. Obrisati stranu deserta sa bademovim laticama i ukrasiti vrh sa jagodama i medom.
Lubenica torta sa kremom
Lubenica za tortu je najbolje izabrati bez jama i dajući pulpu željeni oblik, podeliti je u kolače. Tako će desert biti pogodniji za služenje i jesti.
Sježite lubenoj lubenici u obliku cilindra, razdvajte ga u kolače. Svaka od kolača je pokrivena šlagom. Gornji i bočni lubenice pokrivaju i kremom i ukrasite po svom ukusu. Može se koristiti voće, bobice, seme, orasi, čokolada ili zaleđivanje.
Torta "lubenica za lubenice"
Za one koji nisu u mogućnosti da zagreju toplotu iz dela vašeg omiljenog deserta, predlažemo da pripremite punu tortu u obliku lježera od lubenice.
Tehnologija za izradu ovog dezerta je neverovatno jednostavna: samo miksujte gotovo mekane kolače sa kremom (možete kupiti gotove brikete i razblažiti mlijekom), ostaviti da se ohladi i plesni.
Sastojci:
- keks za mlevenu hranu - 540 g;
- kremasta čokoladna krema - 320 g;
- kondenzirano mlijeko - 70 ml;
- maslac - 180 g;
- zeleno grožđe, ribizla (crvena, crna) - za dekoraciju.
Priprema
Razbijte kolačiće i miješajte ga sa kremom kako biste dobili plastičnu masu. Smirite smešu tokom cele noći, a ujutru formirajte lubenicu od lubenice. Razblažite meki puter i postepeno dodajte kondenzovano mleko. Distribuirajte gotovu kremu na bazi torte. Ukrasite "lubenica" sa bobicama: napravite koru od pola grožđa, pulpa i kostiju - od crvenih i crnih ribizla.