Nudimo vam da pripremite fantastično sočne i iznenađujuće ukusne kutije od lososa, koje će se savršeno podudarati sa pirećim krompirom i kuhanom testeninom.
Recept za kozice za losos i đumbir
Sastojci:
- filet lososa - 450 g;
- bijeli vinski sir - 125 ml;
- Prasak - 1 stem;
- susam - 2 tbsp. kašike;
- soja sos - 2 tbsp. kašike;
- voda - 1 komad;
- granulirani šećer - 2 tbsp. kašike;
- breadcrumbs - 0,5 tbsp. kašike;
- začini;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- svježi đumbir - 100 g.
Priprema
Đumbir očisti, uzmi mali komad od 1 centimetar i rub na malog grata, a ostatak šinkuje tanke rezove. Zatim sipajte vodu u kantu, dovedite do vrele, dodajte vinski sir, šećer, bacite đumbir i kuhajte na slabom vatri oko 30 minuta, a zatim pažljivo odbacite đumbir u hladnjak i ostavite da se ohladi. Filet lososa i praziluk iseckan na kockice, miješajte, sipajte u soja sos , stavite naribani đumbir i mletu papriku. Zatim, formiramo male mlevene mesne kugle, kupimo ih u mješavini krupne krme i semena sezama. Sipajte u zagrejanom ulju oko 5 minuta na obe strane. Mi sluzimo jelo sa đumbirom kuvanim ranije.
Recept za kokice sa lososom ribe
Sastojci:
- konzervisani losos - 450 g;
- jaje u prahu - 0,5;
- krekeri - 8 komada;
- limun - 1 komad;
- začini;
- crveni kavijar - po ukusu;
- maslinovo ulje.
Za sos:
- prirodni jogurt - 0,5 predmeta;
- limunov sok - po ukusu;
- hren - 1 tbsp. žlica.
Priprema
Dakle, od ribe, pažljivo spoji sok, pomerite losos u posudu i dobro ga gnetite viljuškom. Dodajte zdrobljene krekere i sipajte jaje u prahu. Svi pažljivo miješajte i formirajte mlevene tjestenine. Posuti ih paprikom i pržite na maslinovom ulju 3 minuta na obe strane. Da pripremite sos, miješite jogurt, naribani rah i limun sok. Rasprodavamo riblje panties od lososa do ploča, na vrhu sosom i ukrašavamo kavijar i limunove rezance.
Sjeme od ribe od lososa
Sastojci:
- kruhove mrvice - 1 komad;
- mleveni losos - 900 g;
- koper;
- majonez - 1 tbsp. žlica;
- sijalica - 1 komad;
- jaje - 2 komada;
- začini.
Priprema
Analiziraćemo još jedan način kako napraviti kašice od lososa. Očistimo crni luk, fino isecavamo ili ga pršimo na grubo, miješamo je sa lososom, stavimo majonez, razbijamo jaja, dodamo koper i drobnjače. Solim, biber miješati kako bi okusio i temeljito miješao sve dok se ne dobije homogena masa. Zatim formiramo male kutije sa mokrim rukama. Postavili smo tiganj na srednju vatru, uložili ulje u njega i sipali riblje kutije kako bismo formirali probirljivu koru sa obe strane.