Svi pokušavamo da izbegnemo brzu hranu, ali ipak, posuđe u pećinama je atraktivno za decu i odrasle. Ako želite sebi i vašoj porodici razgledati hamburgere, onda bi lepinje za hamburgere trebale biti poželjne same.
Mlade i iskusne domaćice, interesantno je naučiti kako napraviti hamburgere za hamburgere? Postoje li neke posebnosti u pripremi ovog pečenog proizvoda? Na kraju krajeva, svi znamo da se ova serija odlikuje odličnim ukusom. Predloženi recept za hamburgere pomoći će hamburgerima , čizburgerima i fischburgerima da se kuvaju kod kuće, ne manje ukusno nego u čuvenim kafićima brze hrane, ali ćete se pobrinuti da komponente koje čine njihovu kompoziciju sigurne za zdravlje.
Lepinje s semenom susama za hamburgere
Sastojci:
- Mlijeko - 0,5 litara;
- pšenično brašno - 6 komada;
- suvi kvasac - 1 paket (10-12 g);
- šećer - 3 tbsp. kašike;
- sol - 2 kašičice;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- jaje - 1 komad;
- susam za prskanje.
Priprema
U pitanju kako napraviti lepinje za hamburgere, važan aspekt je konzistentnost testa. Ako je testo gusto, onda će valjci biti preterano gusti, ako su tečni - završni pečenje će izaći bezoblično. Zbog toga je neophodno ne samo da zadrži formulu već i da "oseti" testo. Ovo se ne može dogoditi prvi put. Oni gospodari koji uobičajeno komuniciraju sa testom, obično takvi problemi ne nastaju.
Položite brašno, dodajte suv kvasac, zalijete so i šećer. Zagrejte mleko do temperature tela, sipajte u mešavinu brašna i drugih sastojaka, dodajte biljno ulje, gnetite testo sa špatulom. Postepeno dodajte preostalo brašno, zgušnuto testo rukama sve dok ne zaustavi pest. Ostavljamo testo u trajanju od 1 sata u miru, tako da će doći.
Kako pecati hamburgere za hamburgere? Podignite testo još jednom gnetite, podelite na 18 jednakih delova i uvucite ih
Bunovi su tako ukusni i prozračni da ne možete samo sa njima napraviti hamburgere, već jednostavno jesti hrskavu pecivu sa čajem ili mlekom.