Ukusna i srdačna vruća, koja će uspješno dopuniti bilo koji odijelo - pečene lijenaste kupusice u pećnici. Uz recepte jednostavnih poslastica svaki kulinarski specijalista će se nositi i najjednostavniji proizvodi koji su dostupni u najbližoj prodavnici su potrebni. Dopunjujući osnovni sastav žitarica ili povrća, možete diversifikovati i transformisati jednostavno jelo.
Kako kuhati lenji kupus u pećnici?
Najkvalitetnije lijenaste kupusice u pećnici - napravljene od svežeg kupusa i mlevenih mesa, skrolovane kod kuće. Ovaj osnovni recept naziva se klasičnim, u odsustvu drugih dodatnih sastojaka: pirinča ili drugih žitarica, sve vrste povrća.
- Mleene kupuske roštilje peče u pećnici, prema glavnom receptu, male kutije od kupusa i mlevenih mesa, pšenice u brašnom i pržene do zlatne. Tek tada su postavljeni u obliku i pečeni u svim vrstama soseva.
- Najbrži recept posude pripremljen je u obliku tepsije: slojevi se stavljaju u obliku kupusa i mlevenih mesa, sipaju u sosu i trpaju u pećnici dok se ne kuvaju.
- Pečite lenaste kupusice sa svežim kupusom u rerni, manje često kuvajte kiselom, a iskusni kulinarski stručnjaci ne preporučuju upotrebu pekinku - previše je sočno i proizvodi neće biti gusti.
- Mleveno meso u klasičnoj verziji se koristi svinjsko govedino, savremeni recepti uključuju različite vrste mesa: piletina, ćuretina, mješavine nekoliko vrsta mesa.
Lenjivi kupusovi kupusi u pećnici sa sosom - recept
Mleene kupuske kupusice u pećnici sa sosom mogu se pripremiti u društvu spasenog povrća. Klasična je verzija sa sosom od paradajza, pripremljena je od testenina ili od mržnje, najbolje je dodati parče sesekljanog paradajza. Originalni ukus postiže se dodavanjem rattunde, belog luka i ruzmarina u sos.
Sastojci:
- formee - 1 kg;
- beli kupus - 300 g;
- jaje - 1 komad;
- crni luk i šargarepa - 3 komada;
- beli luk - 3 zuba;
- sol, crni biber;
- ratunda - 1 komad;
- brašno za panjewe;
- voda - ½ stavka;
- paradajz plod - 1 komad;
- paradajz - 1 kom.
Priprema
- U tiganju potresite luk i korenje.
- Polovina prženih kurjenja u mleveno meso, gajenje velikog kupusa, kombinujući se sa mesom.
- Stavite rezani beli luk i rattunda u preostale pasarele, sipajte preko 5 minuta, dodajte rezance paradajza.
- Napunite mlazom i vodom, utopite 10 minuta.
- Mlijepa sol, sezona s solju, biber, kokice, tanjir.
- Pržite na visokoj vrućini sve do zlatno braon, stavite u oblik.
- Zalijte paradajz sos, kuvajte lijenaste kupusice u pećnici 30 minuta na 180.
Mliječni kupusovi kupus u sosu od pavlake
Tradicionalno pečene lijenaste kupusice u obliku kesica u pećnici - posuda koja može biti beskrajno modifikovana, svaki put dobivajući odličan tretman sa različitim ukusima. Paradajz sos je uspešno zamenjen pavlacem, tretman ide više sočen, zasićen i ispostavlja se da je nešto sjetniji od varijeteta paradajza.
Sastojci:
- mleveni pileći file - 700 g;
- odmrznut kupus - 400 g;
- crni luk - 1 komad;
- jaje - 1 komad;
- brašno za panjewe;
- soli, kari;
- pavlaka - 1 komad;
- voda 100 ml.
Priprema
- Kombinirajte mlijeko sa kupusom, seckanim lukom, jajima i začinama.
- Oblikujte kokice, pržite ih, isprate ih na visokoj vrućini korici.
- Stavite u obliku, sipajte mešavinu vode i pavlake.
- Za lignje rogova kupusa ispod poklopca u pećnici u toku 30 minuta na 190.
Lenjivi kupusovi kupus sa pirinčem u pećnici - recept
Ako kuhate lenaste kupusice u rerni u sosu od paradajza prema klasičnom receptu, koristeći jednostavne sastojke, možete značajno raznovrsiti dnevni meni. Pirinač pomaže da posudje postane hranljivije, jer bi se u punjenju trebalo dodati sukobljeno svinjsko meso i spraviti luk i šargarepu.
Sastojci:
- forme-700 g;
- kuvani pirinač - ½ stavka;
- kupus fino iseckan - 300 g;
- crni luk, šargarepa - 3 komada;
- brašno - 2 tbsp. l .;
- jaje - 1 komad;
- paradajz pasta - 2 tbsp. l .;
- voda - 1 komad;
- sol, crni biber, timijan.
Priprema
- Kombinirajte mleveno meso sa kupusom, jajima, pirinčem, mešajte.
- Spasserovat se seckati lukom i naribanim šargarepom, 1/3 pržite u punjenju.
- Dodajte paradajz pastu u povrće, sipajte u vodu, 10 minuta.
- Mlijepa sol, sezona, pljusak, brušenje u brašnom.
- Prži do smeđe braon, staviti u oblik.
- Sipati sosje, penušajte lijenaste kupuske 30 minuta u pećnici na 180.
Casserole "Leni rogovi kupusa" u pećnici
Vrlo lijeni rogovi kupusa u pećnici u obliku posuđa - originalna ideja koja će pomoći da se postigne tradicionalni ukus vašeg omiljenog jela, izbegavajući dosadan proces proizvoda za ometanje u listovima kupusa. Svi proizvodi su jednostavni, biljni sastojci su lagano dozvoljeni u posudi, ali ne pržite, već samo omekšajte.
Sastojci:
- kupus narezan - 1 kg;
- forme-700 g;
- crni luk i šargarepa - 2 komada;
- paradajz sok - 350 ml;
- kuhan pirinač - 100 g;
- slani biber - 1 komad;
- pavlaka - 150 g;
- so, biber, ulje.
Priprema
- Isecite luk, isecite šargarepu sa šolja i uštedite ulje.
- U tanjir dodajte rezani kupus i slatku papriku, tik pod poklopcem 5 minuta, dodajte so.
- Mleveno meso miješati pirinčem, so i sezonom sa začinama.
- U masnom obliku položite pola povrća, mlevene sa pasuljem, pokrijte sa kupusom.
- Kombinirajte marmu, pavlaku, dodajte so, sipajte preko tepiha.
- Pečeno, prekriveno folijom, 50 minuta na 200 stepeni.
- Uklonite foliju, pečite lenaste kupusice u pećnici još 10 minuta.
Lenjive kupusice sa kiselinom u pećnici
Uopšte nije novi recept za posuđe - to je lijen roštilj u pećnici. Jedno neobično ukusno jelo stare ruske kuhinje definitivno će uživati svi domaći ejaci, pošto se ukrašenim kuhinjskim krompirom poslužiti krompiri ili pire krompiri, možete dopuniti jelo jednim sosom od pavlake.
Sastojci:
- kiselina - 300 g;
- mlevena svinjetina - 350 g;
- kuvani pirinač - 50 g;
- crni luk - 1 komad;
- beli luk - 2 zuba;
- sol, biber;
- pavlaka - 100 ml;
- voda 100 ml;
- brašno - 1 tbsp. l .;
- suhe ljeme - 1 tsp.
Priprema
- Rezani kupus srezanim lukom i belim lukom u tanjir, staviti u sos, dodati pirinač.
- Salata, bibera, koktela formi, stavite u formu.
- U suvom tepihu zagrejte brašno, dodajte pavlaku, zatim juhu, kuvajte dok ne prokuhate i zgušite.
- Uz sezonsku sezonu salate.
- Sipajte listove kupusa.
- Pečenje u pećnici 30-40 minuta na 180 stepeni.
Lenjive kupusice sa krompirom u pećnici
Da biste pripremili ukusne lignje roštilja, recept u pećnici će vam pomoći da napravite odlično jelo zajedno sa garniturom. Ako se mleveno meso kuva kod kuće, onda je kupus bolje da se pomera s mesom, tako da će listovi kupusa biti sokriviji, slatkoj biberu, luku i šargarepu se dodaju u punjenje, a riža u ovoj varijanti neće biti odgovarajuća.
Sastojci:
- meso - 600 g;
- kupus - 300 g;
- crni luk, šargarepa, paprika - 1 kom.
- beli luk - 3 zuba;
- krompir - 6-8 komada;
- paradajz pasta - 1 tbsp. l .;
- pavlaka - 1 komad;
- voda - 1/2;
- biljno ulje - 2 tbsp. l .;
- so, biber, suvo bilje.
Priprema
- Skrolujte kroz meso mesa, kupusa, luka, šargarepe, šargarepe i paprike. Sol, sezona, miks.
- Oblikujte kutije, stavite ih u kalup.
- Sježite krompira u ploče, distribuirajte ih među rolama kupusa.
- Pomešajte paradajz paster, puter, pavlaka i vodu, sol, sezonite sa začinama, ulijete u kalup.
- Pečite 40 minuta ispod folije i braon 10 minuta ispod roštilja, bez poklopca.
Lenjive kupusice sa pečurkama u pećnici
Apsolutno bez mesa, pečene su vitke lignje u roštilju, a ne inferiorne prema ukusu ili nutritivnim karakteristikama tradicionalnog jela. Za sojilo se koristi pusta majoneza, ali se može bezbedno ukloniti i ostaviti sos od paradajza, čime se smanjuje sadržaj kalorija u lečenju. Umesto mesa, možete koristiti svježe pečurke.
Sastojci:
- šampinjoni - 1 kg;
- kupus - 500 g;
- kuhan pirinač - 150 g;
- crni luk, šargarepa - 2 komada;
- lean majonez - 150 g;
- paradajz pasta - 30 g;
- ketchup ili paradajz sos - 100 g;
- voda 100 ml;
- brašno za panjewe;
- soli, suhih biljaka.
Priprema
- Začinite luk i šargarepu, mešajte pola pomfrita sa sjeckanim pečurkama, kupusom, pirinčem.
- Uvesti mlevenu pastu od paradajza, kuglice za kalupe, rolati u brašnom.
- Pržite dok ne zavarite, stavite u kalup.
- Kombinirajte majonez, kečap, lekovito bilje i vodu. Sipajte preko rolni sa kupusom, utopljajte ispod poklopca u pećnici 30 minuta na 180.
Lenjivi kupusovi kupusi u pećnici s sirom
Izuzetne ukusne lignje u kupatilu će se dobiti ako ih pečete ispod kačkavaljke. Takav tretman može biti siguran i stavljen na praznični sto. Priprema ne traje puno vremena, ako koristite pileće tijelo kao osnovu, dodajte malo masti i skroluće povrće za sočnost: luk, slatka paprika, beli luk.
Sastojci:
- pileći file od dojke i butine - 600 g;
- masti masti - 200 g;
- kupus - 300 g;
- crni luk, šargarepa, slatke paprike - 2 komada;
- beli luk - 3 zuba;
- majonez - 150 g;
- voda 100 ml;
- siri tvrdi - 200 g;
- so, biber, brašno za panje.
Priprema
- Vijčano meso, mast, kupus i 1 kom preko velikog sita mesarske mlinice. luk, šargarepa i biber. Sol i sezona.
- Oblik kosulje, šunka, pržite ulje.
- Stavite ga u formular.
- Pržite preostalo veliko sjekačko povrće, sipajte u rolne kupusa.
- Kombinirajte majonez, seckani beli luk i vodu, dodajte, sipajte u kalup.
- Posuti s naribanim sirom, pecite 30 minuta na 180.
Lenjivi kupusi od ćurke u pećnici
Priprema ligničnih rogova kupusa u pećnici nije nezgodan posao, sve komponente se pomiču kroz mlin za meso, postavljene u kalup i pečene u sosu, pa čak i najslabije meso bude namočeno povrćnim sokom i sosom i ispostavilo se neverovatno sočno i apetitivno. Jelo od ćuretine može se sigurno nazvati ishrana, pavlaka ili nisko-masne kreme je pogodna za sos.
Sastojci:
- mlevena ćuretina - 600 g;
- kupus odrezan - 300 g;
- crni luk - 1 komad;
- jaje - 1 komad;
- pavlaka - 1 tbsp. l .;
- krem - 1 komad;
- zelenilo - 50 g;
- brašno - 2 tbsp. l .;
- sol, crni biber;
- Sušena biljka "Bouquet garnish" - 2 tsp.
Priprema
- Kombinirajte mlijeko sa kupusom, seckanim lukom, jajima.
- Uvedite kiselu kremu, mešajte, bacite kašiku brašna, soli, sezone s biberom.
- Oblikujte kokice, omotajte ih, stavite ih u kalup.
- Sipajte kremu, pečite ispod poklopca 40 minuta na 170.