Krem sira za tortu

Postoji nekoliko opcija za impregniranje kućnih pečenih deserta. Iz ovog članka ćete naučiti kako napraviti krem ​​kremu za tortu. Pripremljen je lako, ali izlazi vrlo ukusno i neverovatno prijatan.

Krem krem ​​krem ​​za tortu - recept

Sastojci:

Priprema

  1. Stavite sir Philadelphia i mascarpone u duboku posudu i temeljito vadite.
  2. Šećer prašak i sipajte ga u masu sira. Nastavljamo sa procesom bičanja, počevši od malih revolucija i postepeno povećavajući ih.
  3. Kremu pomiješemo špatulom kako bi uklonili prah od stenokokusa.
  4. Dodajte vaniliju i nastavite da udarate kremom.
  5. Sada, u malim porcijama, uvodimo kremu. Nužno se moraju ohladiti.
  6. Nastavite da udarate 7 minuta.

Kako napraviti krem ​​kese za sireve?

Sastojci:

Priprema

  1. Želatin upija u toplu vodu i pusti da stoji 20 minuta za otok.
  2. Sir sipati kroz sito, sipati šećer ili šećer i prah i mešati kašikom.
  3. Mi ćemo pospremiti posuđe sa željenim želatinom na vodeni kupatilu i, mešanjem, dovesti masu da rastvara želatin. Pobrinemo se da masa ne dostigne tačku ključanja.
  4. Ohlađena smeša želatina se dodaje u masu sa curom i pomešana sa žlica.
  5. Kremu dobro ohladimo i zalijemo u čista posuđa, a zatim brzo mucimo mikserom.
  6. Kada se krema pretvori u bujnu masu, na žlicu, upoznaćemo ih sa sirom i gurati ih sa žvakanjem.
  7. Krema je potpuno spremna za nanošenje na tortu.

Krem sira za maskaropon tortu

Sastojci:

Priprema

  1. Dobro ohlađeni krem vreli oko 12 minuta na mikseru velike brzine, pa su se pretvorili u bujnu masu.
  2. Nemojte zaustavljati proces bičenja, dodajte malo krem ​​sira.
  3. Sladkor u prahu miješajte vanilinom i sipajte u kremastu masu.
  4. Nastavljamo da bičemo još 6 minuta, a sada se krema može primeniti na kolač.

Masno-sirast krem ​​za tortu

Sastojci:

Priprema

  1. Prethodno stehtani puter iz frižidera unapred. Trebalo bi da bude na sobnoj temperaturi, ali se ne tlači previše. Zatim ga udarite dodavanjem šećera u prahu sa mikserom na velikoj brzini.
  2. Odvojeno pobijte sir oko 2 minute.
  3. Postepeno dodajte sir s maslacem prahom i svaki put kad se temeljito udari.
  4. Gotova krema ispupčuje bijele boje i prijatnu meku konzistenciju.

Krem krem ​​sira za tortu

Sastojci:

Priprema

  1. Krem sir smo dobro utabali mikserom.
  2. Odvojeno premazati pavlaku sa šećerom ili šećerom u prahu.
  3. Miješati obe mase, još jednom brisajte pri maloj brzini i nastavite da sakupljate tortu.

Krem krem ​​sirće od kremastog sira

Sastojci:

Priprema

  1. Sir mascarpone i skutni sir moraju biti na sobnoj temperaturi.
  2. Bela čokolada je slomljena komadima i topljena u vodeni kupalištu.
  3. U međuvremenu, zajedno sjedite dve vrste sira.
  4. Talirana bela čokolada hladna na sobnu temperaturu i oko kašičice koja se širi u masi sira i vadi.
  5. Kremu uklonimo na hladnoću i držimo ga najmanje par sati pre nego što primenimo na kolač.