Plodovi mandarine imaju divan ukus i miris, koji su mnogi povezani sa zimskim odmorima. Mogu ih jesti zdravljem, koristeći lekovita svojstva. Meso mandarina, lupine i semena pronašlo je primenu u narodnoj medicini za prehlade, aterosklerozu, za mršavljenje i oporavak od bolesti.
Mandarine - kompozicija
Sastav celuloze uključuje organske kiseline i šećere, zeaksantin, lutein. Mikroeleme predstavljaju gvožđe, magnezijum, fosfor i kalcijum, optimalni odnos natrijuma i kalijuma. Da biste procenili korist telu, morate znati šta su vitamini u mandarinama:
- tiamin;
- askorbinske, folne, nikotinske i pantotenske kiseline;
- riboflavin;
- beta karoten;
- inositol;
- holin;
- vitamin E (tokoferol);
- rutine.
U ljusci tangerina postoji vrijedno esencijalno ulje, pektin, pigmenti, među kojima je provitamin A. Ima specifičnu supstancu - tanzherin, koji jača zid krvnih sudova. U eteričnom ulju sadrži limonen, miren i druge komponente, zahvaljujući kojima se otkriva njegov miris. U kostima pronađeni su elementi u tragovima i u neznatnoj količini cijanovodonične kiseline.
Koje su najkorisnije tangerine?
Mandarini su ukusni slatki i hranljivi. Najslađe sorte imaju sjajnu narandžastu ljuštavu, oblik čaše, kiselina - raščlanjena, žuta i žuto-zelena. Za pravilan izbor plodova potrebno je znati koje tangerine su korisnije - kiselo ili slatko. Prema sadržaju vitamina i elemenata u tragovima, gotovo se ne razlikuje, ali u kiselini je više askorbinske kiseline, pa je bolje odabrati kisele sorte za sprečavanje prehlada i bolesti respiratornog sistema. Uz bolesti stomaka, creva i jetre, slatko i zrelo voće će biti od velike koristi telu.
Korisna svojstva mandarine
Ukusno voće smatra se vrednim dijetetskim proizvodom. Korisna svojstva mandarine za telo su pronašla primenu u sprečavanju i liječenju ovakvih bolesti:
- Nervni sistem - depresija, sindrom hroničnog umora, gubitak memorije.
- Patologija trudnoće - toksikoza i prevencija nedostatka folata.
- Kardiovaskularni sistem - hipertenzivna bolest i ateroskleroza.
- Sistem varenja - nedostatak enzima, nepravilno praznjenje creva.
- Respiratorni sistem - čišćenje pluća, olakšavanje pražnjenja sputuma i otklanjanje kašlja.
Zbog prisustva vitamina i antioksidanata, agrumi povećavaju imunitet i phitoncidi ubijaju mikrobe i viruse. Oni se primenjuju u lečenju akni, gljivičnih oboljenja kože i noktiju. Voćni sok se tretira sa drškom, a korteks se koristi za menoragiju (obilno menstrualno krvarenje). Lutein, zeaksantin i provitamin A sprečavaju zamagljivanje sočiva i promene u retini. Upotreba mandarina za telo se manifestuje i tretiranje kamena u bešiku i bubrege, cistitis.
Mandarin Crusts - korisne osobine
Mandarina zebra, koristi i šteta od njegove upotrebe, su proučavali dermatolozi. Postoje podaci o prevenciji raka uz konzumiranje čaja sa mandarbinskim krakovima. Peel može pomoći u:
- Povišeni nivoi holesterola i šećera.
- Stagnacija žuči u jetri.
- Trovanje, mučnina i povraćanje.
- Oštećenje apetita i opšta slabost.
- Sa neurozama kao pomirljivog i opuštajućeg leka.
- Hladnjaci i bronhitis.
- Avitaminoza.
Ržavne tangerine okusaju alkoholna pića i peciva. Eterično ulje se koristi u parfimeriji i kozmetologiji kako bi se povećala elastičnost kože, kao anti-celulitni lek. Koristi se kao anestetik za bolne periode. Za liječenje gljivičnih infekcija, dvaput dnevno, kožu treba prorezati mandarbinskim krakovima. Sa ljuštenjem mandarine uzimajte uobičajene kupke kako biste poboljšali ton.
Mandarina semena - koristi
Postojalo je mišljenje o opasnostima semena mandarine zbog sadržaja cijanida u njima, ali kada se proučava, ispostavilo se da bi samo preterano velike doze mogle da štete. Kosti mandarine, korisne svojstva od kojih su potvrđene, koriste se kao izvor:
- antioksidanti za prevenciju onkologije i prevremenog starenja;
- kalijum za rad srca;
- vitamine i mikroelemente za povećanje elastičnosti kože ;
- folne kiseline i magnezijuma za ojačavanje nervnog sistema u depresiji, neuroze, nesanice i anksioznosti.
Mandarini sa gubitkom težine
Jedan kilogram mandarine ima isti sadržaj kalorija kao jedan slatko lepinja, ali tangerina, čija je upotreba za gubitak težine poznata dugo, sadrži jedinstvene biološki aktivne supstance. Efekat naringenin flavonoida izolovan iz fetusa potvrđen je za lečenje gojaznosti jetre i sagorevanja masti u organizmu. U mandarinama sadrži puno vlakana, koje imaju svojstvo povećanja zapremine, prolazeći kroz creva. Ovo povećava kontrakcije i pomaže u uklanjanju viška holesterola i masti.
Ishrana na mandarinama
Koja je upotreba tangerina u gubitku težine može se proceniti na osnovu pregleda ljudi koji su pokušali na dijetu mandarine. Dobro se podnosi i nakon 10 dana kada se kombinuje sa vežbanjem, pomaže da se izgubi težina 5 do 7 kilograma. Na dan je preporučljivo jesti oko kilograma mandarine. Uz svaki obrok, jedu se 3 do 4 fetusa i proizvodi sa niskim sadržajem masnoće - sirće, kuvano meso ili riba, jaje ili jogurt bez aditiva. Proizvodi šećera i brašna tokom dijete su zabranjeni. Morate piti oko dva litra vode za piće i jediti najmanje pet puta dnevno.
Da li je korisno jesti puno tangerina?
Ne fokusirajući se na činjenicu da su prednosti mandarina za telo očigledne, preporučuje se da jede ne više od 300 grama dnevno. Za nas ovo je egzotično i zato enzimi digestivnog sistema nisu programirani za njegovu asimilaciju. Uz stalno prenagliju, alergijske reakcije mogu se javiti u obliku kožnih osipa, svrabova, stomačnih problema. Unošenje tangerina u velikim dozama iritira tkivo bubrega kod nefritisa. Kod bolesti stomaka i duodenala potrebno je konsultovati lekara, da li su mandarine korisne u ovom slučaju.
Da li je štetno jediti tangerine noću?
Pre nego što se prepustite krevetu preporučuje se prehrambena hrana, koja se lako razblaži i, mada prema mišljenju većine nutricionista, najbolje vreme za jedenje plodova je ujutru, a proteinska hrana je pogodna za veče, a na negativan odgovor možete odgovoriti na pitanje da li su mandarine štetne pre nego što odu u krevet. Zajedno sa bobicama i grejpfriom, ovi plodovi imaju nizak glikemijski indeks i stoga ne izazivaju skok u insulinu i depozitu masti.
Mandarine na prazan želudac - korist i šteta
Sok od mandarine ili voća može se napuniti ujutro sa vitaminima i energijom za ceo dan, kako bi se dobro raspoložio . Sve ovo ne važi za jelo na praznom stomaku. Šteta mandarine, koja se jede na prazan želudac, manifestuje se u iritaciji sluznice želuca i duodenuma. Pored toga, povećava se rizik od alergijskih reakcija, a negativan efekat nije jetre, tako da je optimalno vreme za citruse doručak, ali nakon žitarica ili sisa.
Mandarini - šteta
Da biste dobili samo koristi od tangerina za telo, morate znati koje bolesti ne preporučuju za upotrebu:
- Gastritis i peptični čir.
- Duodenitis i duodenalni čir.
- Pankreatitis u akutnoj fazi.
- Holecistitis je akutan i hroničan.
- Hepatitis je virusan i toksičan.
- Glomerulonefritis.
- Alergijske reakcije na agrume.
Koje štetne tangerine mogu biti povezane sa njihovom obradom radi sigurnosti tokom transporta. Etilen, koji se koristi u ove svrhe, pokazuje toksičnost za jetru. Sjajni sjaj kore se pojavljuje prilikom prerade voća sa fungicidima, štetnim za bubrege. Zloupotreba tangerina, akumulirajući rubidijum, može dovesti do trovanja, promjena u sastavu krvi.