Šta bi moglo lakše kuhati mirisni prženi krompir? Ali ispostavlja se da nisu sve domaćice u stanju da napravi ovo jelo ispravno i ukusno. Onda gori do tiganja, ispada da je polu-vlažan unutra, raspada ili se osuši. U ovom članku, podigli smo recepte o tome kako ukusno i pravilno pržiti krompir kod kuće.
Koliko je ukusno pržiti krompir u tiganju?
Sastojci:
- krompir (srednje) - 995 g;
- svinjetina - 145 g;
- luk - 95 g;
- začini.
Priprema
Prije ukusnog krompira sa lukom pripremite sve sastojke. Da bi se to uradilo, mast se razbacuje na tankim rezom, staviti u tanjir, dodati biljno ulje i pržiti. U međuvremenu, čiškujemo sijalice, raščišćemo ih polu-prstenima i oprati krompir, očistiti i sjekiti blokove. Kada je debela debela, šaljemo luk na tanjir i, uz mešanje, prosledimo je transparentnosti. Potom bacite krompiri, prokrijte ga do pojave ružičaste, ukusne kore i pažljivo ga okrenite pomoću posebne špatule. Da bi krompir bio mekan, pokrijte ga poklopcem i slabo za neko vreme. 5 minuta pre spremnosti, dodamo posudu i po narudžbi dodamo začine.
Koliko je ukusno pržiti krompir sa kobasicom?
Sastojci:
- krompir - 255 g;
- luk - 55 g;
- sirova kobasica - 95 g;
- ulje;
- začini;
- sveže zelenilo .
Priprema
Odlučimo krompiri, isecemo slamice i pržimo ih u tavanu u zagrejanom biljnom ulju, prelivajući po ukusu. Periodično miješajte sadržaj i 10 minuta dok se ne pripremite, dodajte sirovu kobasicu, isecite na male rezance i seckani luk. Obaravamo posudu i, kada se poslužimo, posuti s sitanim svježim biljem.
Koliko je ukusno pržiti krompir sa pečurkama?
Sastojci:
- krompir - 985 g;
- sveži šampinjoni - 455 g;
- luk - 45 g;
- ulje - 45 ml;
- začini;
- svježe koplje.
Priprema
Prije pripreme posude prvo pripremite sve sastojke. Šampinjoni se obrađuju, opereju, isecuju na male rezine i sprže pečurke na zagrejanom biljnom ulju, koji prelije po ukusu. Krompir se čisti, ispere, razbiti slamke ili tanke krugove. Zatim ga proširite na drugu posudu sa maslacem i smeđom do pola kuvanja, povremeno mešajući. Olučeni luk polupa poluprečnike, lagano sjeći rukom, dodati so i dodati krompiru. Nežno premešajte sve sa lopaticom, šipajte pečene pečurke, pokrijte poklopac sa poklopcem i ostavite hranu još nekoliko minuta. Poslužite posuđenom posuđenom kopru.
Koliko je ukusno pržiti mladi krompir?
Sastojci:
- mladi krompir je 985 g;
- ulje - 35 ml;
- sveži peršun - 1 gomilica;
- sveži bosiljak - 1 grana;
- svežeg komarca;
- beli luk - 1 glava;
- začini.
Priprema
Mladi krompir se temeljito opere četkom i očisti od volje. Česen i sveže zelenilo se ispiraju i lagano gnjeju nožem. U posudu sa gustim dnom, sipajte ulje, zagrejte, izlijete pripremljeni krompir i isperite na srednju vrućinu oko 15 minuta, i povremeno mešajte s lopaticom. Zatim dodajte beli luk, salate na ukus i kuvajte još 15 minuta. Zatim probajte krompir na spremnost i ako je lako probušen vilicom, dodajte sveže zelenilo, pokrijte poklopcem i isključite vatru. Insistirali smo na posudi 10 minuta, a zatim ležali na pločama i služili kao prilog.