Ako nakon svečane večeri imate malu količinu pire krompira , a vi ne znate šta da radite s njim, preporučujemo vam da pripremite neverovatno ukusno jelo. Recept za puding iz pire krompira je vrlo jednostavan i svi će to ceniti.
Kaserol sa pire krompirom i sirom
Sastojci:
Za pire krompir:
- krompir - 1 kg;
- maslac - 100 g;
- jaje - 2 komada;
- začini.
Za punjenje:
- mrvice kruha - 100 g;
- maslac - 50 g;
- jaje - 6 komada;
- sir mozzarella - 250 g;
- zeleni luk - 100 g;
- začini.
Priprema
Jaja kuvati tvrde kuvane, očistiti i sječiti velike kocke zajedno s sirom. Perje zelenog luka pali su vodom koja je ključala i fino razbila. Zatim miješamo sve sastojne punilice i dodamo so po ukusu. Krompir se kuva soljem i kašom u pireju ili preostalim posle večere. Neka se biljno pivo ohladi i uđete u njega kokošje jaje. Mi mast kalupa sa maslacem i posipamo s krupnim mrvicama. Puree je podeljen na dva jednaka dela, a prva je ravnomerno raspoređena duž dna. Raspolažemo s gornje strane i pokrivamo sa preostalim krompirom. Pokrivajte površinu jajima, potresite koperom i pečite pola sata u pećnici.
Kaserol iz pirećeg krompira sa pečurkama
Sastojci:
- krompir - 1 kg;
- jaje - 3 komada;
- sijalica - 3 komada;
- mleko - 1 komad;
- Maslac - 3 tbsp. kašike;
- sveže pečurke - 300 g;
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- pavlaka - 3 tbsp. kašike;
- začini.
Priprema
Krompir se očisti, isprati i kuvati dok se ne miješa. U međuvremenu, pripremamo punjenje: obrađujemo pečurke, isečemo ih na ploče, a sijalice se razbacuju na kocke. U tiganju, zagrejte malo ulja, proširite povrće i isprate ih oko 15 minuta uz mešanje. Vrući krompir se gnječi u kašastu s pirećim krompirom, prelijejući u postepeno vrelo mlijeko. Zatim dodajte so po ukusu, razbijte jaja, stavite puter i mešajte. Polovina odjeka je postavljena u obliku, distribuira gljiva na gornjoj strani i pokriva preostale pireje. Pokrivajte površinu pavlaku i pošalite tepsije od pirećeg krompira do pećnice 25 minuta. Posle toga poslužite jelo sa bilo kojim sosom i svežim povrćem.
Kaserol iz pirećeg krompira i mleveno meso
Sastojci:
- voda - 2 l;
- mleveno meso - 600 g;
- šargarepa - 300 g;
- paradajz sos - 3 tbsp. kašike;
- sijalica - 2 komada;
- biljno ulje - 4 žlice. kašike;
- maslac - 30 g;
- sir - 50 g;
- manga - 2 tbsp. kašike;
- začini.
Priprema
Dakle, olučite krompiri, isperite ih, stavite u veliku posudu, popunite filtriranom vodom i zavrite dok ne pripremite, podsalivaju po ukusu. Bez gubitka vremena, procesiramo i shinkuem fino luk i korenje. U teglu prelijte biljno ulje, prosirite povrće i prolazite ih, povremeno mešajte. Zatim dodajte mleveno meso, mešajte, nalijte malo vode, a zatim ga pokupite ispod poklopca 15 minuta, a zatim dodajte začine i stavite paradajz sos. Temeljito miješajte sve