Da bismo popisali sve prednosti manijaka, potrebno je dodijeliti poseban materijal, ovdje ćemo pričati o glavnim. Za razliku od biskvita , mannik se može brzo gnjevati i bez upotrebe planina dodatnih jela i miksera, pored toga, gusti mannik savršeno zadržava oblik, pogodan je za upotrebu odmah nakon pripreme i može se poslužiti sa velikim asortimanom suplemenata, od kojih je najpopularniji sladkorni sirup . O svim snovstvima kako se kuvati mannik, pročitajte dalje.
Kako kuvati mannik na kefir?
Zbog miješanja gljive sa bademovim brašnom, mannik ne samo da neće srušiti kada se rezane, već će također dobiti prijatniji ukus i teksturu.
Sastojci:
- gajenje kukuruza - 155 g;
- bademovo brašno - 55 g;
- prašak za pecivo - 1 1/2 tsp.
- maslinovo ulje - 175 ml;
- sok od dva limuna;
- jaja - 3 komada;
- šećer - 115 g.
Priprema
Mešanje testa počinje povezivanjem svih suvih komponenti zajedno. Kada je smeša spremna, pređite na tečnosti. Ujedajte jaja sa maslinovim uljem i limunovim sokom. Gotova smeša treba da ima beličastu hladovinu. Sipajte tečnost u suhe sastojke, a zatim sve zalepite u pripremljenu formu i ostavite da pečete na 180 stepeni pola sata. Nakon pečenja, pustite Manny cool najmanje 15 minuta.
Ako ne znate kako kuvati mannik u multivarku, onda koristite i ovaj recept. Nakon raspodele testa, uključite režim "Baking" i ostavite tortu 50 minuta.
Kako kuhati mannik na mleku u pećnici - recept
Sastojci:
Za manik:
- gajenje kukuruza - 155 g;
- brašno - 155 g;
- jaja - 8 komada;
- prah za pecivo - 10 g;
- šećer - 165 g;
- jaja - 6 komada;
- mlijeko - 65 ml.
Za sirup:
- granulirani šećer - 640 g;
- voda 680 ml.
Priprema
Omekšavajući ulje, procešite ga šećerom, po porastu dodajte šeđemenu žumance. Proteini se pretvaraju u meringue. Dodajte mango u mešavinu ulja, potom posipajte uobičajeno brašno prahom za pecivo. Dodajte mleko. Kada je testo spremno, pažljivo ga spojite sa proteinskim meringom kako ne bi smanjili jačinu zvuka. Raspodite testo u kalup i ostavite ga na 180 stepeni u trajanju od 40 minuta.
Mešajte sastojke sirupa i kuvajte ih na srednjoj vrućini 20 minuta. Potopite vruću manikuru s vrućim sirupom.
Kako brzo kuvati mannik bez jaja?
Sastojci:
Za manik:
- maslac - 55 g;
- gajenje kukuruza - 125 g;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- šećer - 65 g;
- brijanje kokosa - 20 g;
- jogurt - 125 ml.
Za sirup:
- med - 75 ml;
- voda - 45 ml;
- limun sok - 15 ml.
Priprema
Omešajte maslac, trljajte ga šećerom i počnite postepeno sipati jogurt. Povežite lonac sa praškom za pecivo i kokosovim opekarima. Sipajte suhe materije u ulje. Gotovo testo će se ispostaviti prilično strmo, pa ga podeliti na porcije, roliti ga i staviti u oblik mufina. Ostavite da pečete 20 minuta na 180 stepeni.
Još vrući manniki sipaju vrući sirup iz mešavine vode, meda i limunovog sokova.
Kako kuhati ukusan manikir?
Sastojci:
- žumanca - 12 komada;
- belančevine - 10 komada;
- gljiva - 270 g;
- indijski orah - 1 komad;
- osušeni ananas - 1 komad;
- šećer - 280 g;
- Muskat zemlja, kardamom - 1/2 čajne žličice svake;
- Maslac - 115 g.
Priprema
Šećer i blago uljarica zajedno sa žumancima. Dodajte zemljane začine u mešavinu. Mlijete ananas i kalju, miješajte. Onda pošaljite i manju. Okrenite jaje od belog zlata i nežno ih uđite u smešu, pokušavajući da zadržite što više vazduha. Sipati testo u kalup i ostaviti pola sata na 160 stepeni. Ohladi prije službe.