Kako kuhati čokoladnu tortu?

Ljudi koji vole čokoladnu pečenje razmišljaju o deliću ukusnog čokoladnog kolača, posebno domaćeg, uvek negde blizu. Na neki način ćemo pomoći u ispunjenju nege želje i reći u našim receptima kako brzo i lako napraviti čokoladnu tortu, bez ikakvih posebnih napora.

Jednostavna čokoladna torta sa ključanjem vode

Sastojci:

Za test:

• brašno - 2 šolje;
• granulirani šećer - 2 šolje;
• jaja - 4 komada;
• mleko - 200 ml;
• biljno ulje - 100 ml;
• vrela voda - 200 ml;
• kakao u prahu - 6 kašike. kašike sa klizačem;
• soda - 1,5 tsp.
• prah za pecivo - 1,5 tsp.

Za impregnaciju:

• pavlaka - 500 g;
• granulirani šećer - 200 g.

Priprema

U dubokoj posudi, kombinirajte sve sastojke, osim ključanja vode i premotajte mikser sve do glatke. Onda sipajte u čašu vode koja se zagreje i ponovo vrištite pola minuta. Kao rezultat, dobijamo prilično tečno testo. Posuda za pečenje ili posuda za posuđe se zamazuje biljnim uljem i izlivaju rezultujuću tečnost. Pečite u zagrejanoj pećnici pre-180 stepeni četrdeset minuta i pustite da se malo ohladi.

Sada sečite kocke od keksa , veličine oko jedan i po do dva centimetra, svaka u obliku impregnacije, koja se pripremi od pavlake dodatkom granuliranog šećera, malju biješanjem sa mikserom i preklopljenim slojevima u prikladnom obliku, prekrivenom filmom za hranu. U frižider stavimo tri ili četiri sata ili bolje noću. Zatim okrenemo oblik, uklonimo film za hranu i ukrasimo ga po našem nahođenju. Možete preljeviti preostalu slatku pavlaku ili čokoladu.

Poslastičasta čeri-čokoladna torta

Sastojci:

• brašno - 2 šolje;
• zamrznuta višnja - 420 g;
• granulirani šećer - 0,5 čaše;
• med - 2 tbsp. kašike;
• kakao u prahu - 2 tbsp. kašike;
• biljno ulje - 100 ml;
• Vanilin šećer - 1 paket;
• prah za pecivo - 1,5 tsp.

Priprema

Premešteno brašno pomešano sa kakaoom i prahom za pecivo. U drugom kontejneru kombinujemo biljno ulje, med, šećer, vanilin šećer, so, tečnost trešnje dobijena nakon odmrzavanja višnje i dovedena do zapremine jedne čaše i pomešana sve dok šećerna zrna ne rastvaraju. Zatim postepeno sipati suvu smešu, pripremljenu ranije, i miješati dok ne homogen. Na kraju mešavine dodajte trešnju.

Dobijenu masu prebacujemo u uljani oblik zamazan biljnim uljem i pečemo na temperaturi od 190 stepeni u toku pedeset minuta. Proveravamo spremnost na suvom drvenom snopu. Zatim ohladite tortu u obliku, pomerite je u jelo i ukrašite ga po vašem nahođenju. Takođe možete ga presečiti na dva jednaka uzdužna dela i natopiti ga sirupom .