Jam od šumskih jagoda - neobični recepti za ukusno čuvanje kuće

Jam iz šumske jagode je neobično ukusna priprema koja može zabaviti čizme sa svežim ukusom i sjajnom aromom na hladnom. Osim toga, slatkoća se može koristiti u pripremi kompata ili mirisnog čaja. Često upotrebljavajte radni predmet kao punjenje kućne pečene robe .

Kako kuvati džem od šumske jagode?

Svaki recept džem od šumskih jagoda zaslužuje posebnu pažnju i savjesne performanse. Rezultat ispravnih radnji utvrđenih tehnologijom biće harmoničan i uravnotežen žetva u kojoj će se svi korisnici maksimalno očuvati.

1. Sveže obrađene šumske jagode često se uklanjaju sapali ili, u zavisnosti od zahteva recepta, koriste se u potpunosti.
2. Za skladištenje u sobnim uslovima, džem od šumske jagode podvrgnut je minimalnom dozvoljenom kuhanju prema receptu, zapečaćen je u sterilnim konzervama i omotan je naopako sve dok se potpuno ne ohladi.
3. Za maksimalno očuvanje vrednih svojstava, bobice se sakupljaju u termičkom obliku šećerom bez toplotne obrade i čuvaju se na hladnom, pokrivenom plastičnim poklopcima.

Jam od šumskih jagoda za zimu

Ako ste među srećnicima koji poznaju plodonosna mjesta u šumi i koriste svoje znanje u svoju korist, vreme je da zadržite sakupljenu deliciju za buduću upotrebu i spremite ukusni džem od šumskih jagoda za zimu. Zasićena boja radnog predmeta će uštedjeti šipku limunske kiseline ili par kašičica limunovog soka, koji se moraju dodati u završnoj fazi pripreme.

Sastojci:

• Šuma jagoda - 1 kg;
• granulirani šećer - 1 kg;
• limunska kiselina - pinch.

Priprema

1. Biljke se opere, očiste sa stabljika sa repovima i pokrivaju šećerom tokom noći.
2. Stavite radni predmet na peć i dovedite ga do vrela.
3. Ostavite masu da se ohladi, opet dajte kuvajte i kuvajte 10 minuta.
4. Ponovite ciklus zagrevanja, kuvanja i hlađenja da biste dobili željenu gustinu dobrih.
5. Na poslednjem vrenu dodajte limunsku kiselinu, pluto završenu džamiju od šumske jagode u sterilnim tegljama.

Jam iz šumske jagode s celim jagodama

Ukusni džem od šumskih jagoda cele bobice se mogu kuvati prema sledećem receptu. Nesrečno ukusno i mirisno, dobićete slatki sirup koji se može koristiti za palačinke, palačinke, syrnike kada služi, ili pripremite koktele, sladoled ili druge slatke deserte.

Sastojci:

• Šumske jagode - 700 g;
• granulirani šećer - 700 g;
• voda 400 ml;
• limunska kiselina - pinch.

Priprema

1. Iz vode i šećera pripremljen je šećerni sirup, vreo slatke mase za 5 minuta.
2. Stavite u kontejner sa kuhanjem slatke tečne baze pripremljene oljuštene bobice šumskih jagoda, ostavite ponovo da zavarite, isključite ploču.
3. Opet zagrejte masu do vrućine, ohladite.
4. Posljednji put kada se džem kuva od celog šumskog jagoda u trajanju od 5-10 minuta, dodavanjem limunske kiseline, a zatim pljuskom u sterilnim tegljama.

Jam "Pyatiminutka" iz šume jagode za zimu

Najbolja varijanta korisne pripreme za dugotrajno skladištenje u sobnim uslovima je džem iz drvene jagode "Pâtimirutka" . Delikatesnost se pravi bez dodavanja vode i u potpunosti čuva arome, svežinu i bogatstvo ukusa. Po želji, količina šećera se može smanjiti za jedan i po do dva puta.

Sastojci:

• Šuma jagoda - 1 kg;
• granulirani šećer - 1 kg.

Priprema

1. Pripremljene oljuštene bobice su prekrivene šećerom i ostavljene preko noći.
2. Imajte kontejner sa masom bobice na tanjiru i zagrejte se uz mešanje do ključanja.
3. Spremite džem od mirisne šumske jagode na 5 minuta.
4. Izlivaju hranu na sterilne posude, plutu, omot.

Jam iz šume od jagoda sa repovima

Jednostavno džem iz šumske jagode, kuhano repom, ne samo što štedi vreme za čišćenje bobica. Dobijena greda biće mnogo korisnija od one pripremljene od prečišćenih sirovina. Sefovi su poznati po svojoj sposobnosti da pozitivno utiču na tok kataralnih bolesti: njihova potrošnja će ubrzati oporavak od bronhitisa i pomoći da se otarasite bilo kog kašlja.

Sastojci:

• Šuma jagoda - 1 kg;
• granulirani šećer - 1 kg.

Priprema

1. Pažljivo oprane bobice sa repovima pokrivene su šećerom i ostavljene preko noći za odvajanje soka.
2. Zatim, pripremite deliciju za 5 dana, svaki put kada se zagrejete do vrelice, vrele 2 minuta i ostavite da se potpuno ohladi i insistiraš.
3. Posljednji put zagrijavati šumske jagode s šapama 2 minute, sipati na sterilne tegle, pluto.

Debeli džem od šumskih jagoda za zimu

Debeli džem od šumskih jagoda može se koristiti kao punjenje peciva ili poslužiti šolju vrućeg čaja, uživajući u viskoznoj teksturi marmelade nastale gajbe. Ukopi samo sirup, istovremeno čuvajući maksimalnu vrednost jagodičastog voća, ili zajedno sa jagodama, koji imaju mekši i nežniji ukus slatkoće.

Sastojci:

• Šumska jagoda - 2 kg;
• granulirani šećer - 2,5 kg;
• limunov sok - 2 tbsp. kašike.

Priprema

1. Rukujte i čistite bobice, zaspite za dan sa granuliranim šećerom.
2. Donesite obradak do vrućine i rastvorite sve kristale, izvadite jagode iz sirupa, koji se kuvaju 1-1.5 sati.
3. Vratite se u slatke šumske bobice, vreli 10-15 minuta, dodajući limunov sok.
4. Stegni radni predmet u sterilnim tegljama.

Pljeskavica od drvne jagode preko mesarske mlinice

Sledeći recept za ljubitelje homogenih slatkih gajbi. Jam iz šumske jagode, uvrnut u mlin za meso, izuzetno je gusto i neverovatno mirisan. Ukoliko želite, možete koristiti i blender za mlevenje bobica. Istovremeno, homogenost gredice zavisiće od vremena obrade mase jagode uređaja i kapaciteta blendera.

Sastojci:

• Šuma jagoda - 1 kg;
• granulirani šećer - 1 kg;
• limunov sok - 2 tbsp. kašike.

Priprema

1. Izlučite oljuštene bobice kroz mlin za meso.
2. Masu dobijenu masnom kiselinom dodajte šećerom i limunovim sokom, stavite peć na umerenu vatru.
3. Ukusni džem za šumske jagode u toku 10 minuta mešajte.
4. Izlivaju toplu poslasticu na pripremljene kontejnere, plutu, omotače.

Jam iz šumske jagode sa želatinom

Sledeći recept za džem iz šumskih jagoda sa želatinom će pružiti priliku da uživaju u insanely ukusnom i koristan dezertu, koji podsjeća na omiljeni ukus mnogih želea. U tom slučaju, da bi se dobila gusta tekstura slatkoće, dugo kuhanje neće biti potrebno, što će pozitivno uticati na njegov ukus i vrijedne karakteristike.

Sastojci:

• Šuma jagoda - 1 kg;
• granulirani šećer - 500 g;
• želatin - 30 g.

Priprema

1. Prečišćene divlje jagode su pepećene šećerom i ostavljene nekoliko sati.
2. Zagrejati masu bobice do vrele, kuvati 10 minuta.
3. Potopite želatin u skladu sa uputstvima, rastopite u mikrotalasnoj pećnici, sipajte u jagode, zagrejte minut.
4. Izlivaju pripremljeni džem na tegle, pluto.

Obrisao džem od šume od jagoda

Pripremajući džem od šumske jagode bez kuvanja, biće moguće uštediti najviše dragocenih svojstava bobica i istovremeno dobiti ukusno poslastice. Masa slatke bobice može se širiti na parče svežeg hleba, dodavati u kašu kada se služi ili koristi kao dodatak drugim slatkim posudama.

Sastojci:

• Šuma jagoda - 1 kg;
• granulirani šećer - 1,5-2 kg.

Priprema

1. Prečišćena bobica se temeljno ispere i nužno osuši sve dok padovi vlage ne isparavaju potpuno.
2. Berite masu bobice na bilo koji odgovarajući način, kombinujte sa šećerom i ostavite da rastvorite kristale, često mešajući.
3. Postavite radni predmet na sterilne tegle, pokrivajte poklopcem i spremite na hladnoću.

Jam iz šumske jagode u višenamjenskom

Jasto džem sa limunom, kuvan sa uređajem sa više kuvara, ispostavilo se iznenađujuće mirisnim, umjereno slatkim i zbog minimalnog vremena obrade toplote to je neverovatno korisno. Od citrusa može stisnuti sok ili dodati u bobičastu masu i zest, pažljivo ga ukloniti iz vatre, a da ne dodiruje beli deo.

Sastojci:

• Šuma jagoda - 1 kg;
• granulirani šećer - 400-600 g;
• srednji limun - 1 kom.

Priprema

1. Prečišćena jagoda su pokrivena šećerom u posudi i ostavljena nekoliko sati.
2. Dodajte sok od limuna i, po želji, sapun, uključite režim Multi Cook na 10 minuta.
3. Vrući džem se čvrsto zatvara u sterilnim tegljama, omotač sve dok se ne ohladi.