Dijete sa bolesnim stomakom i crevima podrazumijeva uklanjanje ozbiljnosti simptoma i sprečavanje komplikacija u ovoj bolesti, koja se često može uzrokovati prekomernom nervoznom tenzijom, nasilnim mentalnim pretresima i poremećajima u ishrani.
Principi ishrane
Ishrana sa bolesnim stomakom znači dnevno unos ugljenih hidrata (400-450 grama), proteina (100 grama) i masti (100-110 grama). Takođe je veoma važno pokušati da telu pružite neophodnu količinu minerala i vitamina. Hrana bi trebala biti frakciona - najmanje 5-6 puta dnevno. Noću, trebali biste prestati da jedete i ograničite, ako je potrebno, samo 200 mililitara mleka. Pored toga, važno je dati prednost pireži hrani i ograničiti unos soli (ne više od 12 grama dnevno).
Ishrana u slučaju stomačnog oboljenja
Ishrana za ljude sa bolesnim stomaka podrazumeva jelo mlečne proizvode, sušeni pšenični hleb (ne više od 400 grama dnevno), supe od povrća, jaja, pusto meso, živina, ribe sa malim mastima, povrće (osim kupusa), žitarice i paste, kremasti i biljnih ulja, slatkih bobica i voća. Pijacu je dozvoljena dekoracija divlje ruže i ne-kiselih sokova.
Dijeta u slučaju stomačne bolesti zabranjuje upotrebu snažnog mesa i povrća, mastnog mesa i sorti ribe, bilo kakvih vatrostalnih masti, pržene hrane, začinjene, dimljene i slane hrane, konzervirane hrane, testa i crnog hleba, sladoleda , hladnih gaziranih i alkoholnih pića.
Priblizan dijetalni meni sa bolesnim stomakom:
- Doručak - omlet, pareni i čaša čaja sa mlekom.
- Ručak - dio ovsene supe na mlijeku, 2 pare od mesa i 150 grama pire krompira.
- Večera - parče kuvane ribe sa pire krompirom. Noću - 1 čaša mlijeka.
Ishrana bolesti stomaka i creva mora biti dogovorena sa lekarima koji dolaze - to će izbjeći pojavljivanje još boljih zdravstvenih problema.