Možda je jaja jelo koje skoro svako može da kuva. Jednostavno, brzo, ali ipak ukusno. A ako dodate jos nekoliko sastojaka u jajima, na primer, kobasice, paradajz, crni luk, onda će to uobičajeno biti ukusni obrok.
Kačkana jaja sa paradajzom, kobasicom i sirom
Sastojci:
- jaja - 3 komada;
- kobasica polu-dimljena - 120 g;
- veliki paradajz - 1 kom.
- zeleni koper - 20 g;
- zelenilo od petera - 20 g;
- sir - 60 g;
- biber;
- sol.
Priprema
Kobasice i paradajzu stavljamo u tiganj sa biljnim uljem i pržima. U istoj kobasici je bolje sječa sa slamom, a paradajz - poluprečnice. Zatim dodajte jaja, razbacana iseckana trava, so, malo papra. Spavamo jaja s naribanim sirem i ispod zatvorenog pokrivača pripremamo 4 minute u proseku po vatri.
Kačkana jaja sa paradajzom, lukom i kobasicom
Sastojci:
- pileća jaja - 4 komada;
- doktorka kobasica - 200 g;
- luk - 120 g;
- paradajz - 2 komada;
- biljno ulje - 10 ml.
- sol.
Priprema
Narezane male kobasice, luk narezane polukrugove. Uz paradajz, lupite i isecite meso na male kockice. Grejamo ulje u tiganju, položimo luk, lagano ga pržimo, dodamo kobasicu i, povremeno mešavamo, pržimo proizvode oko 5 minuta. Zatim dodajte pripremljen paradajz, mešajte i pržite još 5 minuta. Nakon punjenja, ravnomerno ga distribujemo u tiganju, razbijamo jaja, soli i kuhamo 3 minuta.
Kako kuvati uzorkovana jaja sa paradajzom i kobasicom?
Sastojci:
- kobasica - 150 g;
- paradajz - 2 komada;
- plijen luk - 1 komad;
- jaja - 4 komada;
- maslac - 15 g;
- Bugarski biber - pola;
- sol;
- začini.
Priprema
Krenite luk na male kockice, proširite ga na tiganju sa rastopljenim puterom i pržite dok ne postanu blago zlatne boje. Zatim dodajte kobasice, posećite na kocke i kuvajte još 5 minuta na srednjoj toploti. 5. Pržite sastojke u obliku. Odozgo mjesto paradajz i biber, plod. Razblažite jaja s solju i začini. Dobijena smeša se sipa u sastojke u obliku. Na temperaturi od oko 180 stepeni, pecite jaja sa paradajzom i kobasicom oko 20 minuta.
Uzgajana jaja sa paradajzom, hljebom i kobasicom
Sastojci:
- jaja piletine - 3 komada;
- crni luk - 1 komad;
- paradajz - 1 kom.
- crni hljeb - 100 g;
- kobasica "Krakovskaya" - 200 g;
- sira tvrda - 100 g;
- sol;
- biber;
- maslac.
Priprema
Paradajz i luk seče na pola prstena. Srezom crnog hleba presekao je koru, a mrvica se prerezala na kocke. Slično tome, sjećamo i kobasice. Trlja sir na grudima. U ponvoru zagrejte maslac, stavite luk, paradajz, hljeb i pržite sve dok crveni luk ne zakrivi. Dodajte kobasicu, lagano ga pržite i vozite jaja, dodajte so i dovedite je do spremnosti ispod poklopca. Spremni da pržite jaja koja su posutirana rajsnim sirom, pustite da stoje 2 minuta dok se ne topi, a zatim služi za sto.
Kako pržiti jaja sa paradajzom, biberom i kobasicom?
Sastojci:
- jaja - 4 komada;
- paradajz - 2 komada;
- kobasica - 70 g;
- Bugarski biber - 1 kom.
- crni luk srednje veličine - 1 komad;
- zelenilo;
- sol;
- biber;
- biljno ulje.
Priprema
Luk seče na pola prstena, slatka paprika - slamice, paradajz - krastavci. Grejamo biljno ulje, pržimo luk do providnog, dodamo mu bugarskog bibera i paradajza. Srušite vrh sa mlevenim crnim biberom, so, pokrijte tanjir sa poklopcem i utopite 10 minuta na mali vatru. Posle ovoga dodajte kobasicu povrćem, posećite na kocke i isprskajte još 3 minuta. Sada su sastojci malo pomerani i urezani u žlebove koje vozimo u jaje. Malo su soljeni, pokriveni poklopcem i dovedeni u spremnost.