Grčka salata sa škampima - recept

Ponekad se osećam kao da se razišem nešto i da radim nešto originalno. Za prave gurmane nudimo recept za grčku salatu sa škampima.

Grčka salata sa škampima

Sastojci:

Za punjenje goriva:

Priprema

Knedle i jaja pre vrele, hladne i čiste. Česen se čisti, stisne kroz beli luk i dobijemo mešavinu posude za salatu sa unutrašnje strane. Sklonjemo sijalicu iz ljuske, sijaju ga vrlo tankim, gotovo prozirnim polovinskim prstenovima i postavimo ih na dnu posude za salatu. Sledeći sloj je paradajz urezan u velike rezove.

Sada uzmite hlađena oljuštena jaja, poseći ih na kocke i sipati ih u posudu za salatu. Ako želite, možete dodati sveže sjeckane krastavce u posudu. Odozgo ukrašite našu salatu rakiju i sve pažljivo, ali vrlo nežno mešati. Sir je raščlanjen u malim kockama i posuti s salatom.

I sada sve to sipamo sosom. Da bi to učinili, stisnemo limun sok u posudu, sipati maslinovo ulje, staviti senf , sol i začine po ukusu. Dobijena smeša se temeljito razblaži sve dok se ne postara.

Grčka salata sa škampima i krutama

Sastojci:

Za punjenje goriva:

Priprema

Nudimo još jedan način kako napraviti grčku salatu sa škampima. Salatna posuda sa dobro očišćenom konusom beli luk, položite u njega sitan sok od luka, a zatim sječite na velike parče paradajza. Krastavacke rude, osušite, razblažite krastavke i stavite na paradajz. Rakija se pripremi pre nego što se pripremi, ohladi, očisti i dodade u salatu. Sada nežno mešajte sve. Sir se iseči na male komade i posuti posuđe.

U posebnom posudu istisnite sok od limuna, pijte maslinovo ulje, stavite senf, origano, šećer i sol po ukusu. Sve mješavinu temeljito ismešajte s mikserom i zalijepite salatu s pripremljenim sosom. Zatim pažljivo, ali pažljivo miješajte posudu, poslužujte je na stolu i uživajte u njegovom božanstvenom ukusu!