Laka recepcija kolačića kod kuće - garancija srećnih gostiju i kuće za svaku gospodaricu. Danas uvodimo čitaoca na tri originalne vrste dezerta koji su različiti jedni od drugih, ali su jednako brzo i jednostavno pripremljeni.
Kolačići sa jabukom kod kuće
Sastojci:
- cimet - 2 g;
- maslac - 50 g;
- brašno - 250 g;
- šećer - 5 tbsp. l .;
- šećer u prahu - 5 g;
- jabuka - 2 komada;
- jaje piletine - 1 komad;
- soda - 0,5 tsp;
- Sol je na vrhu noža.
Priprema
Raziraemem maslac sa šećerom, dodajte jaje, brašno, so i soda. Svi pažljivo miješajte. Zatim isperite jabuke, pelete i jezgro, isecite na male kocke i pomešajte se u testo. Sada formiramo iz primljenog malog malog koloboka, veličine sa orahom.
Šaljemo kolačić na list ili posuđujuće posuđe. Peci 15 minuta u zagrejanu rernu na 180 stepeni. Potapajte kolače sa cimetom i šećerom u prahu, ohladite i služite. Možete takođe zameniti posip sa tečnim karamelom ili omiljenim džemom.
Sledeći recept za jednostavne kolačiće kod kuće u žurbi, naravno, kao i mame, koji sada i tada pokušavaju iznenaditi svoje dijete novim poslom za čaj.
Mirisne kruhove za celu porodicu
Sastojci:
- maslac - 100 g;
- šećer - 100 g;
- jaje piletine - 1 komad;
- vanilin - 1 g;
- soda - 0,5 tsp;
- brašno - 1,5 čaše.
Priprema
Jajš mešajte šećerom i mekom puterom. Zatim dovodimo sastojke u homogeno stanje sa mikserom. Sada dodajte u testo soda, gajena s sirćetom. Nežno sipajte brašno i miješajte ceo sadržaj posude. Po potrebi, količina brašna se može povećati. Testo treba da drži oblik i ne drži ruke. Ako je ova faza kuvanja završena, zavrnite testo u celofansku vreću i pošaljite je u frižider 20 minuta.
Posle toga postavimo sloj na sto, posuti brašnom. Možete izrezati različite figure ili napraviti kolačiće u obliku kvadrata i krugova. Podmazati posudu za pečenje ulja ili poklopca sa pergamentom. Pažljivo postavite kolačiće, posmatrajte rastojanje, i šaljete listu u zagrejanu pećnicu za 180 stepeni u trajanju od 15 minuta.
Nakon što je cookie sa mekim kruhom prekriven ružičastom koru, izvadimo ga i služi nam na stolu. Ovaj desert takođe može biti ukrašen. Dobro za topljenu čokoladu, čokoladnu pastu ili malo glazuru.
Sljedeći recept za kolačić kod kuće je takođe namenjen i djeci i odraslima. Jednostavnost njegove pripreme i brzina pečenja za određene će uključiti i zauzetite i odgovorne ljubavnice. Dakle, čekamo recept za kuhanje kolačića kod kuće u kalupima.
Cookie recept u kalupima
Sastojci:
- maslac - 100 g;
- šećer - 200 g;
- Pileće jaje - 2 komada;
- vanilija -0,5 tsp;
- brašno - 2 šolje;
- prašak za pecivo - 1 tsp;
- sol - pinch.
Priprema
Mešavinu prebijte mekom uljem, šećerom, jajima i vanilom. Moramo imati veličanstvenu masu. Zatim sipajte u brašno,
Nakon uklanjanja testa, zagrijte pećnicu na 200 stepeni. Testo se izvlači i srezujemo figurine pomoću kalupa. Na suvom listu stavljamo pečenje, posmatramo približno rastojanje od 2 cm. Pečemo 7 minuta dok rubovi ne postanu ružičasti. Za dekoraciju, kondenzirano mlijeko , džem, čokoladna pasta ili šećer u prahu su savršeni.