Čokoladni koktel je ukusno i zdravo piće, koje odrasli i djeca ne vole da jedu. Prisustvo brojnih varijacija delicija omogućit će svakom da izabere za sebe najpogodniji recept za individualne preferencije.
Kako napraviti čokoladni koktel?
Da biste uživali u svom omiljenom ukusu, ne morate ići u ugostiteljstvo, kafići ili restorani. Pripremite čokoladni pečenje lako, a naročito hvatanje kuće. Najvažnije je imati moćni blender, neophodne proizvode i upoznati sa jednostavnim pravilima izvršenja tehnologije.
- Svi sastojci koji se koriste za proizvodnju pića moraju biti najmanje sobna temperatura, i idealno, ako je moguće, dobro ohladiti.
- Po pravilu, oni pripremaju slične koktele sa čokoladnim sirupom, topljenom čokoladom, dodavanjem kakao praška ili jednostavno koristeći impresivan dio čokoladnog sladoleda.
- Dozvoljene su topline ili vruće varijacije koktela sa vrućom čokoladom, topljene u vodeni kupatilu, u mikrotalasnom ili toplom mleku.
- Sladite piće ako je potrebno za ukus sa šećerom, šećerom, medom.
- Bilo koji od recepta može se učiniti osnovnim i eksperimentisanjem da kreira vašu najkusljiviju verziju delicija, dodajući nove sastojke, ukuse, ukuse ili led.
Milkshake sa sladoledom od čokolade
Najlakše čokoladne milkshake mogu se napraviti od mleka i sladoleda uz odgovarajuće punilo. Komponente mogu se uzimati u jednakim razmerama ili se razlikovati od količine određenog proizvoda. Posebna aroma će dati vanilin napitak, listovi mente će osvežiti ukus, a čokoladni čipovi na površini pića će učiniti spektakularnu i apetizirajuću emisiju.
Sastojci:
- čokoladni sladoled - 200 g;
- mleko pasterizovano ili kuvano - 200 ml;
- Vanilija, meta (opciono) - po ukusu;
- šećer u prahu - po ukusu;
- Čokoladni čips za podnošenje.
Priprema
- U blenderu malo je pretučeno mlečno mlijeko.
- Dodajte sladoled, željene arome.
- Ubrzajte čokoladni koktel u blenderu oko 5 minuta ili do željenog sjaja i zračnosti.
Kako napraviti koktel čokolade i mleka?
Čokoladni milkshë, čiji recept će biti opisan kako slijedi, priprema se od topljene vruće čokolade i mlijeka i služi u toploj formi. Slična, a ne apsolutno tradicionalna, varijanta delicije ima prednost pre klasičnog pića: može se savršeno zagrijati u hladnom vremenu i uživati u iznenađujućem svojom jakom mirisu.
Sastojci:
- tamna čokolada ili mleko - 50 g;
- mleko pasterizovano ili kuvano - 400 ml;
- kakao - 2 tbsp. kašike;
- šećer u prahu - 30-50 g;
- bela čokolada za posluživanje.
Priprema
- U službi toplog mleka, rastvorite kakao, mešajte sa ostatkom mleka, nalijte u blender.
- Isperite čokoladu, pošaljite je u mešavinu mleka i prebijte supstancu 5 minuta.
- Gotovo čokoladni topli koktel prelije na čaše, posuti mokrim čokoladom i odmah služi.
Banana-čokoladni koktel
Posebno mirisan je koktel čokolade i banane u blenderu. Za njegovu pripremu poželjno je odabrati zrele banane sa mekom mirisnom pulpom i prirodnim gustim jogurtom bez aditiva. Degustacija sličnog pića ne samo da će doneti stvarno zadovoljstvo, već i zasijati telo vrednim elementima, razvedriće se.
Sastojci:
- kakao u prahu - 2 tbsp. kašike;
- mleko pasterizovano ili kuvano - 300 ml;
- prirodni jogurt - 1 staklo;
- zrele banane - 2 komada;
- naribana čokolada.
Priprema
- Odlepite banane i stavite ih u posudu blendera.
- Dodajte jogurt, mleko i kakao, ubrzajte sadržaj 5 minuta ili do željenog sjaja i uniformnosti.
- Dodajte čokoladni koktel u čaše, potresite sa naribanim čokoladom na vrhu i služe, ukrašavanjem svakog plovila bočnim rezom.
Cocktail od čokolade i mente
Čokoladni koktel, čiji recept će biti prikazan u nastavku, priprema se sa dodavanjem listova mente, koji vam omogućavaju da osvojite najkvalitetniji ukus i zapanjujuću svetlu aromu pića. Ukoliko nisu dostupni novi listovi mente, mogu se zameniti sa nekoliko kapi suštine mente ili ulja.
Sastojci:
- čokoladni sirup - 0,5 čaše;
- mleko pasterizovano ili kuvano - 0,5 čaše;
- vanilin sladoled ili čokolada - 350 g;
- sveža menta - 1-2 grane.
Priprema
- Sjebana meta zajedno sa mlijekom stavlja se u blender i šušku na par minuta.
- Dodajte preostale sastojke i ubrzajte u blenderu još 5 minuta pre prskanja.
- Po volji, osvežavajući koktel čokolade ukrašen je šlagom, kakao prahom i listovima mente.
Koktel jagoda čokolade
Čokoladni koktel kod kuće može se pripremiti uz dodatak bobica. U ovom slučaju, jagoda se koristi kao punjenje, koje se može zameniti malinom, kupinom, borovnicom i drugim svežim ili smrznutim jagodama. Osnova pića je čokoladni sladoled i mleko (klasično ili sa kakao).
Sastojci:
- čokoladni sladoled - 400 g;
- mleko pasterizovano ili kuvano - 0,5 l;
- Jagode - 200 g.
Priprema
- Pripremljene jagode se sipaju mlijekom i mljevenjem u blender.
- Dodajte čokoladni sladoled i udarite sadržaj dok ne puhasto i vazdušno 5 minuta.
Čokoladni koktel sa kakaoom
Još jedan jednostavan i ukusan čokoladni koktel za djecu i odrasle može se pripremiti prema sljedećem receptu. Zasićenost ukusa delikatesa može se podesiti dodavanjem manje-više kakao praha, zaslađivanjem po ukusu šećerom u prahu ili dodavanjem vanilije. Pre serviranja, piće se posuti na vrh sa mlevenom čokoladom ili kakao prahom.
Sastojci:
- mlečni sladoled - 300 g;
- mleko pasterizovano ili kuvano - 400 ml;
- šećer u prahu - 1 tbsp. kašiku ili po ukusu;
- kakao u prahu - 4 tbsp. kašike;
- naribana čokolada, vanila.
Priprema
- U blenderu raste mleko za hlađenje.
- Sipajte sladoled, kakao u prahu, dodajte vanilu i šećer u prahu.
- Okrenite mešalicu na 5 minuta, zatim nalijte piće preko naočara, potresite mlevenom čokoladom ili kakao.
Alkoholni koktel sa čokoladnim sirupom
Sledeći recept je namenjen odrasloj publici. Iz njega ćete naučiti kako napraviti čokoladni koktel kod kuće sa sirupom i alkoholom. Kao poslednji možete koristiti konjak, rakiju, rum ili liker. U nekim slučajevima, u sastav se dodaje jaja rumena, što daje dodatnu gustinu i zasićenost pića.
Sastojci:
- čokoladni sladoled - 100 g;
- krema srednjeg sadržaja masti - 150 ml;
- rakija, konjak ili tečnost - 100-120 ml;
- čokoladni sirup - 30 ml;
- Vanilin, muškatni ožiljci - ščepom;
- led.
Priprema
- Kombinujte u kremu blendera ili šejkera, alkoholu, vanilinu i ledu, temeljito vadite.
- Sipati smešu u čašu sa mekom čokoladnim sladoledom , preliti preko čokoladnog sirupa, potresati muškatnim oraščićem i poslužiti.
Koktel sa likerom od čokolade - recept
Druga verzija pića za odrasle je koktel sa likerom od čokolade . Jednostavno pripremiti i ukusno piće biće odličan dodatak predjamcima u partijskom meniju ili divnom poslastu za goste koji se ne vide. Ako u frižideru imate malo sladoleda od čokolade i mleka, a bar ima liker sa odgovarajućim ukusom, možete se pripremiti za 5 minuta.
Sastojci:
- čokoladni sladoled - 200 g;
- mleko - 200 ml;
- čokoladni liker - 50 ml.
Priprema
- Nužne komponente se kombinuju u kontejneru za blender i brišu pažljivo dok ne postanu uniformni i puhasti.
- Izliječite gotovo pice čašama, ukrasite na ukus i poslužite.
Vrući čokoladni koktel
U hladnom ili lošem vremenu, posebno će biti ugodno jesti nešto ukusno i istovremeno zagrevanje. Vrući koktel banane sa čokoladom, pripremljen prema slijedećem receptu, pogodan je za ovu svrhu što je više moguće. Blender u ovom slučaju će biti potreban samo za drobljenje kese od banane, koju možete jednostavno kaširati pomoću viljuške.
Sastojci:
- banane - 150 g;
- Mlijeko - 0,5 litara;
- tamna čokolada - 50-70 g;
- vanilija pod - 1 kom.
- cimet - zemlja.
Priprema
- Zagrejte mleko u posudi sa vanilovim podom, koji se zatim uklanja iz posude.
- Dodajte krompir pire od banane, razbacani na komade čokolade, zagrejte masu sve dok se ne otopine komadiće.
- Gotovo vruće koktel sa čokoladom prelije čaše, posuti cimetom i služi.