Čokoladna pavlaka se odlikuje svojim delikatnim ukusom i ukusnom aromom. Lako je pripremiti i ne zahtijeva puno troškova, ali će vam postati za samo čaj za zabavu sa porodicom ili prijateljima. Hajde da razmotrimo sa vama kako napraviti čokoladnu pavlaku.
Recept za kolač od čokolade
Sastojci:
Za test:
- pileće jaje - 2 komada;
- kakao - 2 tbsp. kašike;
- mlijeko - 50 ml;
- pavlaka - 200 ml;
- prašak za pecivo - 2 tsp;
- brašno - 200 g;
Za kremu:
- pavlaka - 300 ml;
- šećer u prahu - 100 g;
- kakao - 1 tbsp. žlica.
Priprema
U posudu razbijte jaja, dodajte šećer i vadite svu korollu 5 minuta. Zatim sipajte mleko, stavite kiselu kremu i dobro se mešajte. U rezultujućoj smeši, sipajte prašak za pecivo i kakao prah. Nakon toga, postepeno dodajte prešlo brašno i miješajte homogeno testo, podsećajući na konzistenciju guste pavlake. Zatim ga miješajte mikserom tako da nema grudvica. Formirajte mast za pečenje ulja i nalijte testo. Stavimo rernu i pecimo pitu 40 minuta. Posle toga, pažljivo skinite tortu iz rerne i ostavite da se dobro ohladi. Sada ga preseci na dva dela i idite na pripremu kreme. Da biste to učinili, u dubokoj posudi, raširite masnu kiselu pavlaku, dodajte šećer u prahu i bacite malo kakao praha. Sve ovo je temeljito pretučeno mikserom. Sada počnemo sakupljati kolač: staviti prvu tortu na posudu, pokriti ga kremom, pokriti sa drugom kolačom i ponovo pokriti kremom, fokusirajući se na bočne i vrhnje torte. Dezertujemo ukrašenim crnom čokoladom i pustimo da se pije nekoliko sati. Mi pavlimo čokoladnom pavlakom čajom ili toplim mlijekom.
Recept za čokoladnu pavlaku
Sastojci:
- šećer - 2 komada;
- pavlaka - 500 ml;
- Vanilin - po ukusu;
- brašno - 4 komada;
- soda;
- kakao - 1 tbsp. žlica;
- krema masnoća - 200 ml;
- biljno ulje;
- čokolada - 200 g.
Za kremu:
- Kondenzirano mleko kondenzirano mleko - 1 tegla;
- krema - 250 ml;
- pavlaka - 600 ml.
Priprema
Kombinujte pavlaku sa šećerom, bacite vanilin, soda i brašno. Mešajte testo, podelite ga na dva dela i mešajte jedno sa kakaoom, mešajte i podelite na pola. U obliku podmazanom biljnim uljima izložite deo tamnog testa i pecite tortu u pećnici 10-15 minuta. Sa ostatkom testa, radimo isto, i kao rezultat, trebali biste dobiti 4 kolača. Da pavlite kremu, premijete mikser kondenzovanim mlekom, dodajte pavlaku i mešajte. Svaki kukuruz se razmazuje, promjenjuje ih u boji, a sakupljamo tortu.
Torta sa čokoladnom pavlakom
Sastojci:
Za test:
- kondenzirano mleko - 100 g;
- kakao - 2 tbsp. kašike;
- granulirani šećer - 2 komada;
- jaje - 2 komada;
- pavlaka - 1 komad;
- brašno - 2 komada;
- soda - 1 kašičica.
Za kremu:
- šećer u prahu - 1 komad;
- kondenzirano mleko - 90 g;
- maslac - 250 g;
- instant kafa - 10 g.
Priprema
Prvo pripremimo testo. U duboku posudu, mješajte piletina jaja s šećerom i uništite sve zajedno sa mikserom. Zatim proširite pavlaku, kondenzovano mleko i izlijete kakao. Bacite malo sode, grizete s kisom i mešajte. Postepeno unosite u masno brašno i nastavite da mešate dok se ne dobije test tečnosti. Zatim podelite na dva dela i pecite kolače. Posle toga, mi ih ohladimo, iseći ih na pola, tako da kao rezultat imamo 4 kolača. Sada idite na pripremu vazdušne kreme: pire maslac pire s mikserom sa prahom, sipajte kafu i izlijete kondenzovano mlijeko. Svaki kolač je zamrznut kremom i kolačom sa piljem, ukrašavajući, po želji, čokoladom ili kokosovim opekarima.