Čaše u kalupima - jednostavni recepti

Svi volimo da jedemo ovako čudne peciva kao keksi. Postoji veliki broj različitih vrsta u sastavu, punjenju, obliku i čak ukrašavanju. Zbog toga, možete odabrati recept za cupcake po svom ukusu i uživati ​​u jelu kuhanjem sopstvenim rukama. I želimo vam ponuditi jednostavne recepte za pravljenje ukusnih keksa (i testa za njih), u kalupima različitih vrsta, od kojih će svaka od njih pružiti veliko zadovoljstvo i bez problema.

Najjednostavniji recept za kolače u silikonskim kalupima

Sastojci:

• jaja piletine - 3 komada;
• kefir (masno) - 2/3 čaše;
• kremasti margarin - 170 g;
• pšenično brašno - 375 g;
• granulirani šećer - 190 g;
• prah za pecivo - 1,5 tsp.
• suvo grožđe (tamno) - 80 g;
• zdrobljeni orasi - 80 g.

Priprema

Odvojite sadržaj kokoših jaja od ljuske u duboku posudu. Zatim dodajte kefir, rastopljenog kremastog margarina, izlijete šećer i sve udarite mikserom dok se zrna ne rastvorite. Direktno na ovu smešu premeštamo pšenično brašno, prašak za pecivo i miješamo testo s posebnim mikserom. Ružine ulijevaju ključanu vodu koja se ispušta nakon 5 minuta. Sipajte parene grožđice brašnom i dodajte u testo zajedno s zdrobljenim orasima. Izložili smo sve u pripremljenim kalupima od silikona, popunjavajući ih samo testom, pola i staviti u dobro zagrejanu rernu, do 180 stepeni. Nakon 25 minuta naši keksiki će biti spremni!

Recept za ovakve jednostavne bundeve, pripremljen u silikonskim kalupima, zauzima posebno mesto u vašoj kuhinjskoj knjizi.

Jednostavan recept za čokoladne kolače u papirnim kalupima

Sastojci:

• brašno - 280 g;
• tamna čokolada - 80 g;
• kakao u prahu 3,5 tbsp. kašike;
• granulirani šećer -
• pavlaka (25%) - 5 tbsp. kašike;
• jaja - 2 komada;
• maslac - 85 g;
• prašak za pečenje za pečenje - 2 tsp.

Priprema

Za omekšano kremasto ulje, izlijemo šećer, dodamo jaja, masnu kiselu pavlaku i razbijamo sve u mikser. Izlijemo prah za pecivo, kakao u prahu, prešlo brašno, uzmemo kašiku i dobro ga gnetimo testorom. Da bi se okusili keksi bili su više zasićeni čokoladom, troje smo na velikoj grčkoj tamnoj čokoladi i dodali na ukupnu masu, pažljivo mešali sve.

S obzirom na to da su papirni kalupi uglavnom izrađeni od tankog papira za pečenje i kada se u njih nanosi testo, oni se mogu deformisati, a zatim savetujemo njihovo postavljanje u obične, gvozdene kalupe. Stavimo testo u svakom papirnom kalupu, tako da je nešto manje od polovine, a zatim ih stavimo zajedno sa gvozdenim kalupima u pećnici, zagrejanim na temperaturi od 185 stepeni, u vremenu od 20 minuta.

Keksiki, po želji, možete vrhiti šećerom u prahu .

Jednostavan recept za kremaste kolače u kalupima, u pećnici

Sastojci:

• pšenično brašno - 300 g;
• skut (bez masnoće) - 220 g;
• soda - 2/3 tsp.
• jaja piletine - 2 komada;
• mlijeko - 150 ml;
• granulirani šećer - 240 g;
• rozine - 75 g;
• margarin - 120 g;
• gljiva - 30 g;
• biljno ulje - 2-3 tsp.

Priprema

U sita preko sita ili sita, stavite soda i čiste opijenog grožđica. U drugoj posudi povezujemo jaja i šećer, mlevamo ih zrnom. Mi im dodajemo mleko, rastopljenog putera, miješajte sve i sipajte u posudu sira. Zatim prebacimo pšenično brašno i ponovo sve mješavimo, tako da dobijemo tjesteninu za kolače. Sada ga širimo u male metalne kalupe, koje su prethodno obložene biljnim uljem i posuti s kruhom. Testo se primenjuje na pola formi i šaljemo ih u pećnicu, u kojoj smo postavili temperaturu na 190 stepeni. Mafini će biti spremni za 20 minuta.

Ovakvi jednostavni kolači od sireva, pečeni u kalupima, koji su počeli da napuštaju u dalekoj prošlosti, donose prijatna uspomena iz našeg detinjstva.