Kako ponekad hoćete slatki pijuk, samo užas! Ali da idemo u prodavnicu ili drhtimo s testom. Šta da radim? Ili odustanete od svoje ideje ili pokušajte napraviti ukusnu i brzu cupcake u šolji u mikrotalasnoj pećnici.
Kako pecati kolač u šolji u mikrotalasnoj pećnici?
1. Počnimo sa običnom keksom, za koju nam je potrebna krigla ili staklena posuda kapaciteta oko 350-400 ml i slijedećih proizvoda.
Sastojci:
- brašno - 4 žlice. kašike;
- šećer - 4 tbsp. kašike (možete i manje ako ne želite previše slatke torte);
- kakao - 2 tbsp. kašike;
- jaje - 1 komad;
- mlijeko - 3 tbsp. kašike;
- biljno ulje - 3 tbsp. kašike;
- soda, osvezena sirćetom ili limunom kiselinom - 1/3 kašike;
- pavlaka - 2 tbsp. kašike;
- čokolada, nariban na velikoj grudi - 3 žlice. kašike;
- Vanilin na vrhu noža.
Priprema
Svi proizvodi (osim pavlake i čokolade) dobro su mešani, testo neće biti gusto, pa se lako može sipati u šolju. Stavite šolju testom u mikrotalasnoj pećnici na maksimum 3,5 minuta. Izvadimo pripremljenu keksu iz šoljice i ostavimo da se malo ohladi. Posle sazrevanja pavlake i posipati rašnjom čokoladom.
2. Ako kuća odjednom nije imala jaja, u redu je, bez njih, torta u mikrotalasnoj peći neće biti gore. Uzgred, može se napraviti i cupcake, kako u šoljici tako iu posebnim kalupima, glavna stvar je što su pogodni za upotrebu u mikrotalasnoj pećnici.
Sastojci:
- jogurt (kefir ili pavlaka) - 2 tbsp. kašike;
- brašno - 1,5 tbsp. kašike;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- šećer - 2 tsp.
- prašak za pecivo - 1/2 tsp;
- cimet, vanilin.
Priprema
Miješajte maslac, šećer, jogurt, vanilin i cimet. U zasebnom posudu, mješavajte brašno praškom za pecivo i postepeno dodajte preostale sastojke. Dobro mešati smešu nakon svakog dodavanja brašna u smešu. Testo treba biti konzistentno, kao gusta pavlaka. Stavimo ga u šolju ili kalupe i stavimo ga u mikrotalasnu peć na puno snage, oko 1,5-2 minuta.
Smrznuta pečenica u mikrotalasnoj pećnici
Ova keksa nije samo ukusna, već i brza, jer je kuhanje u mikrotalasnoj pećnici potrebno samo 3 minuta, a može se učiniti i šoljom, ignorišući posebne oblike.
Sastojci:
- brašno - 4 žlice. kašike;
- šećer - 1 tbsp. kašike;
- jaje - 1 komad;
- kakao u prahu - 3 tbsp. kašike;
- Nutella - 3 tbsp. kašike;
- mlijeko - 3 tbsp. kašike;
- biljno ulje - 3 tbsp. kašike.
Priprema
Mi sastavimo sve sastojke u velikoj šolji, bijemo je viljuškom do homogenosti - moramo se uveriti da je šećer potpuno rastvoren. Čašu stavimo u mikrotalasno 1,5-3 minuta, tačno vreme zavisi od snage peći. Gotova pečenica može biti ukrašena samo topljenom čokoladom ili čokoladnim čipovima.
Recept za kolač od voćnog sira u mikrotalasnoj pećnici
Ova keksa najbolje se peče u kalupu sa praznim sredstvom, jer se testo zagreje od ivica do centra, a kada se peče, centar može ostati vlažan.
Sastojci:
- skut - 250 grama;
- manga - 250 grama;
- šećer - 100 grama;
- jaja - 2 komada;
- med - 2 tbsp. kašike;
- pavlaka - 2 tbsp. kašike;
- limunov sok - 2 tbsp. kašike;
- soda 1/2 tsp.
- kokosovi čips - 1/2 čaše.
Priprema
Svi sastojci su pomešani, soda je ugašena limunovim sokom, a testo proširuje u kalup. Mi stavljamo tortu u mikrotalasnu pećnicu i držimo je na maksimumu 6 minuta.
Recept za bananu tortu u mikrotalasnoj pećnici
Ova keksa takođe zahteva pripremu u posebnom obliku.
Sastojci:
- banane (vrlo zrelo) - 3 komada;
- jaja - 2 komada;
- šećer - 1 čaša;
- brašno - 1,5 čaše;
- mlijeko - 1/4 čaše;
- maslac - 125 grama;
- sol.
Priprema
Banane su dobro gnetene vilicom, dodajte vafla i šećer. Svi se dobro mešaju u širokoj posudi. Isperite maslac. Dodajte maslac, mleko i brašno u mešavinu, sve vreme dobro mešajte. Stavite testo u podmazani oblik. Mikrovalnu stavljamo na prosječnu snagu i držimo 15-17 minuta.