Brza pica u tiganju - recept

Pica je nacionalno italijansko jelo koje voli mnoge zemlje. Servira se u restoranima, prodavanim u prodavnicama, ali neke domaćice vole kuvanje pice kod kuće i razgledati svoje domaćinstvo. U klasičnom receptu za kuvanje se koristi testo kvasca , ali ukoliko želite brzo napraviti ovo jelo, koristite naše recepte za kuhanje pica u tiganju.

Recept pice za minut u tiganju

Sastojci:

• Državna pavlaka - 4 tbsp. kašike;
• majonez - 4 žlice. kašike;
• pileće jaje - 2 komada;
• Pšenično brašno - 150 g.

Za punjenje:

• paradajz - 2 komada;
• šargarepa - 1 komad;
• sir - 200 g;
• kobasice, kobasice, meso - po volji;
• Bugarski biber - 1 kom.
• masline bez semena.

Priprema

Ovaj jednostavan recept za pizzu u tiganju je sledeći: svi sastojci za testo temeljno su pomešani u posudu sve do prilično teškog testa, koji podseća na konzistentnost državne pavlake. Dobijena smeša se sipa na podmazan suncokretovim uljem, hladnom tiganju. Zatim proširujemo razne stvari - paradajz, šargarepu, kobasice, masline. Vrh sa gustim slojem naribanog sira i stavite na slabu vatru, pokrivajući sve poklopcem. Kada se sir istopi, pica je spremna.

Recept za domaću picu u tiganju

Sastojci:

Za test:

• pšenično brašno - 150 g;
• pavlaka - 5 tbsp. kašike;
• pileće jaje - 2 komada;
• soli - po ukusu.

Za punjenje:

• sir - 200 g;
• paradajz iz trešnje - 4 komada;
• kisele pečurke - 100 g;
• meso - 150 g;
• zelenilo - po želji.

Priprema

U posudu prelijte preplivljeno brašno, dodajte kiselu kremu u njega, probajte jaje, sol po ukusu i miješajte sve sastojke sve dok se ne dobije homogeno testo. Ispržite posudu sa uljima i ravnomerno širite našu masu. Sipajte paradajz u krugove, proširite ih na površinu pice. Zatim proširiti kuvano meso, pečurke, posuti s naribanim sirom, pokriti poklopcem i sačekati 10 minuta. Čim se sir potpuno topi, uklonite tanjir iz vatre i poslužite je stolu. Naša pica sa pečurkama u tiganju je spremna!

Recept za krompir picu u tiganju

Sastojci:

• jaje - 1 komad;
• krompir - 5 komada;
• pšenično brašno - 150 g;
• soli - po ukusu;
• biljno ulje;
• začini - po volji.

Za punjenje:

• kobasica - 300 g;
• paradajz - 2 komada;
• masline - 5 komada;
• sir tvrdih sorti - 200 g;
• majonez - 50 ml;
• kečap - 50 ml.

Priprema

Recept za ukusnu picu u tiganju je prilično jednostavan. Uzimamo krompir, očistimo, trijemo na velikoj grupi, dodamo so, jaje, začine i brašno. Mi sve temeljno miješamo. Zbog toga bi smeša trebalo biti malo deblji od uobičajenih fritera. Sada nalijte malo ulja u tiganj i rasporedite ga preko dna, temeljno podmazujući zidove tepiha. Sada proširite testo krompira u jednoobrazni sloj, debeli oko jedan centimetar i spržite tortu 5 minuta na srednjoj toploti. Ovoga puta pripremamo punjenje: kobasice seče u krugove, sir tri na grubo, paradajz i masline koje su proizvoljno izbačene. Svi sastojci širiti na različite šoljice i ne mešati.

Nakon što je naša baza pice krompira prekrivena zlatnom koru, okrenite ga i pržite na drugoj strani u tiganju. Sada je gotova torta zamazana mešavinom kečapa i majoneze, potresena s seskom od paradajza. Zatim izvadite masline i kobasice. Na samom kraju, ispraznijemo sve naribani sir. Pokrivajte tanjir sa poklopcem i pržite picu oko 5 minuta. Zatim otvarajte i kuvajte koliko i sva tečnost koja je izašla iz testa, paradajz, masline su isparene, a krompir "torta" je prekriven hrskavom koru.