Da biste svojim gostima iznenadili neobičan ukus posuđa, dodajte nekoliko kapi balzamičnog sirćeta . Ovo je poznato još od 1046. godine, kada ga je italijanski marquis Bonifacio predao caru Henriju II. Dakle, domovina ovog sirćeta je Italija. I do danas se balzamika aktivno koristi u jelima Italije.
Koristila se samo u medicini, ali sada se koristi u mnogim sferama ljudskog života, zahvaljujući značajnim prednostima balzamičnog sirćeta. Njegov ukus je toliko zasićen da čak i ako ste probali balzamični bit, morate to prepoznati u posudi.
Prednosti balzamičnog kis
U savremenom svetu mnogi se pitaju zašto je balsamski sirć koristan. Pre svega, prednost ovog proizvoda je održavanje mnogih korisnih supstanci i vitamina: kalcijuma, kalijuma, gvožđa, fosfora, vitamina A, C i B. Takođe, upotreba sirćeta sprečava različite bolesti srca i karcinom. Zbog činjenice da sadrži: tianin, polifenole i anthocyanine, mnogi kozmetički proizvodi ga koriste. Na kraju krajeva, ovi elementi značajno usporavaju proces starenja kože. Još uvek balzamični sir je odličan antiseptik.
Pored zdravog zdravlja, prednost balsamskog sirćeta leži u gubitku težine. Ovaj sirć u potpunosti normalizuje metabolizam i apetit. Smatra se jednim od najboljih začina tokom dijete, koja se lako može dodati slatkim i slanim posuđima ili u salate. A ako mešate brašno i balzamiku, stvarajući gusto i prilično tečno testo, dobićete divan lek za celulit. Primijenite rezultujuću mješavinu na problematična područja i okupite oko filma. Ovaj omotač neće vas samo spasiti od celulita, već takođe podržati efekt vaše harmonije.
Šteta balzamičnog kis
Naravno, pored korisnih osobina ovog proizvoda, balsamski sirć je štetan za neke ljude. Kao što znate, bez obzira koliko je dobar sir, kontraindikovana je za ljude koji pate od visokih kiselosti želuca. Pojedinačna netrpeljivost je takođe moguća.
Raspravljajući se o prednostima i štetama balzamičnog sirćeta, definitivno možete reći da ima mnogo korisnijih svojstava. Nažalost, danas mnogi proizvođači pokušavaju da prodaju falsifikat koji uključuje koncentrat grožđa, šećer, vinski sir i razne ukuse. A ovaj sirć ne radi ništa dobro. Ova balzamika je tamna u boji, ima mirisni miris i razlikuje se u gustini.