Danas je dr. Atkins poznat širom sveta, jer je 1972. godine razvio svoju jedinstvenu ishranu za gubitak težine. Dijeta nije izgubila popularnost čak i kada je otkrivena činjenica da je lekar težio 117 kg i imao probleme s srcem. Najvažnije je da je njegov sistem pomogao mnogim ljudima. Meni proteina proteina Atkins praktično je lišen jednostavnih ugljenih hidrata - proizvoda od slatkog i brašna, koji određuju njegovu efikasnost.
Kako se dijetetski meni Atkins mijenja u svom kursu?
Nije tajna da dijetni meni Dr. Atkins nije homogen, ali sugeriše nekoliko promena koje odgovaraju vremenu četiri faze ishrane. Da ih razmotrimo konkretnije:
1. Indukciona faza - ne manje od 14 dana. Ovdje je potrebno vrijeme da se telo ponovo obnovi i počne da koristi energiju dobijenu ne od ugljenih hidrata, već od sloja masti na tijelu. Pravila faze su jednostavna:
- obroci 3-5 puta dnevno u malim porcijama;
- ne više od 20 grama ugljenih hidrata dnevno (na primjer, u 1 jabuku oni već 15, što znači da su sva brašna, orasi i seme, slatki, voće, uključujući) isključeni;
- delovi treba da se uklope na salatu;
- Izbegavajte piće sa aspartamom i kofeinom;
- svakodnevno, strogo pije 2 litre vode, delići celu količinu na male porcije.
Dozvoljeno je sve vrste mesa, živine, ribe, morskih plodova, zelenila, neškrobnog povrća. U povrće možete dodati malo biljnog ulja.
2. Faza nastavka smanjenja težine podrazumijeva nastavak praćenja već proučavanih zakona o ishrani. U ovoj fazi, preporučljivo je dodati fizičko opterećenje, au skladu sa njima uvesti malu količinu ugljenih hidrata u ishranu, ali ni u kom slučaju ne uključiti u ishranu slatkiša. Svake nedelje dodajte 5 grama ugljenih hidrata u ishranu. Trebali biste voditi dnevnik hrane, tako da se ne zbunite. U ishranu treba uneti:
- mlečni proizvodi, jaja;
- sir;
- spanać i avokado;
- neke ludake.
Ova faza ishrane traje sve dok vam nije samo 2-4 kilograma do vašeg cilja.
3. Faza prelaska na održavanje težine. Svake nedelje dodajte još 10 grama ugljenih hidrata dnevnoj ishrani. Uvesti hranu polako, tako da telo ne doživi stres. Ako primetite da od nekih proizvoda težina počinje da se fluktuira i oštro naraste, odbacite ih. Ako umesto tanjenja tegoba počne da raste, smanjite količinu ugljenih hidrata dnevno. Treba dodati sljedeće:
- šargarepa, krompir, repa;
- pasulj, sočivo;
- voće.
Ova faza se završava samo kada ste konačno postigli željenu težinu.
4. Faza održavanja težine. Za sve ovo vreme već ste formirali naviku pravilne ishrane, i sada će biti veoma lako zadržati težinu. Važno je da nikad ne dozvolite da odstupi više od 1-2 kg od ideala. Nemojte dodavati ishrani štetnih namirnica, ostati na pravilnoj ishrani .
Na kraju, pogledaćemo približni meni Atkins dijete, zahvaljujući kojem će vam biti lakše navigirati u predloženom sistemu.
Atkins dijeta - meni za dan
Razmotrite opcije dnevnog menija za svaku fazu dijetetskog ciklusa Atkins.
Meni za dan za 1. fazu
- Doručak - salata od kuvane piletine i pekingskog kupusa, čaja.
- Ručak - goveđa juha sa komadima mesa i zelenila.
- Snack - povrće na žaru.
- Večera - salata od povrća sa pečenom ribom.
Meni za dan za 2. fazu
- Doručak - pečena jaja od dva jajeta, morski kale.
- Ručak je supa sa spanaćem.
- Popodnevna zakuska - salata sa avokadom, krastavcem i zelenilom.
- Večera - kuvana govedina sa tikvicama.
Meni za dan za treću fazu
- Doručak - dio konzerviranog pasulja sa paradajzom.
- Ručak - uho sa zelenilom.
- Snack je jabuka.
- Večera - ćuretina pečena sa povrćem.
Meni za dan za četvrtu fazu
- Doručak - deo kaše od heljde, zamrznut s šargarepom i lukom.
- Ručak - pileća supa sa zelenilom.
- Popodnevna užina - deo jogurta.
- Večera - lignje sa ukrasom brokolija.
Jedite raznovrstan i ukusan obrok, a meni dijetetina Atkins neće vam biti teret. I to je garancija za to, onda ćete doći do kraja i uspešno izgubiti težinu!