Da biste se oslobodili viška težine bez štete po zdravlje, morate pazljivo izbeći uravnotežene dijete. Među svima možete naglasiti meni mediteranske ishrane, koji ne samo da vam omogućava da izgubite više kilograma, već i smanjuje rizik od različitih zdravstvenih problema.
Recepti i meniji mediteranske dijete
Svaki način gubitka težine ima svoje principe, na kojima se zasnivaju, ova dijeta nije izuzetak:
- Za doručak potrebni su ugljeni hidrati, koji će dati snagu čitav dan, ali večera treba biti lagana i uključiti proteine i povrće.
- Dnevna norma povrća je najmanje 1 kg, kako u sirovom tako iu kuvanoj formi.
- Osim tri glavna jela, neophodno je dodati nekoliko grickalica na meniju Mediteranske dijete nedelju dana, za koje se uklapaju orasi, voće, bobice, jogurt, kikiriki puter i šargarepu.
- Dnevna norma tečnosti je 7-8. prečišćena voda. Važno je piti po jedno pre nego što jedete, što će zadovoljiti glad.
- Od njihove ishrane trebalo bi u potpunosti eliminisati rafinisanu hranu, cijelo mlijeko, brzo hranu i drugu hranu koja je štetna po figure.
Meni mediteranske ishrane za mršavljenje zasnovan je na prehrambenoj piramidi. Na dnu su proizvodi koji trebaju biti uključeni u vašu ishranu svaki dan. Oni sadrže složene ugljene hidrate, kao što su žitarice, paste i hljeb iz brašna od celog zrna. Čak iu dnevnom meniju treba uključiti maslinovo ulje, orasi, povrće, voće, začine i začine. Na sledećem nivou postoje proizvodi koji vam omogućavaju da konzumirate ne više od tri puta nedeljno. Ova grupa uključuje ribu, pusto meso i proizvode od kiselog mleka. Na vrhu piramide hrane su jela koja se mogu jediti jednom nedeljno: crveno meso, slatkiši, peciva, krompir, pirinač i puter.
Pored menija za nedelju dana mediteranske ishrane, neophodno je napraviti recepte koji će napraviti ukusna jela.
Rolovi jajnika
Odličan predjelo, koji će ukrašavati i dnevne i svečane stolove.
Sastojci:
- patlidžan - 2 komada;
- paradajz - 3 komada;
- feta - 120 g;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- orasi - 75 g;
- peršun i ulje za prženje.
Priprema
Jajcepljaci se pere i poseže u ploče debljine 5 mm. U teglu zagrijte ulje i spržite patlidžan tamo 2 minuta. sa svake strane. Stavite ih na salvete. Uklonite paradajz iz paradajza, a zatim isecite celulozu sa debelim slamicama. Korišćenjem blendera, sirujte s maslinovim uljem i zelenilom. Kao rezultat, potrebno je postići puno homogene konzistencije. Za svaku parčetu stavite 1 kašičicu mase, paradajz i lupak, a zatim uvijte rolne.
Omleta sa paradajzom
Odlična opcija za doručak, jer je jelo krupno i vrlo ukusno.
Sastojci:
- jaja - 3 komada;
- paradajz - 3 komada;
- mlijeko - 100 ml;
- origano - 1 kašičica;
- bosiljak - 1 kašičica;
- maslinovo ulje - 20 ml;
- zelenila, so i biber.
Priprema
U tiganju, paradajz na toplom ulju i paradajz na 5 minuta bacite na bočice sa bosiljem. Odvojeno, premazajte jaja sa mlekom, a zatim, do dobijene smeše, stavite začine, so i seckane zelenice. Mješavina jaja prelijemo u posudu, zatvorite poklopac i pržite pet minuta.
Peach pudding
Ukusni desert, koji voli slatke. Predstavljeni proizvodi su dovoljni za 4 porcije.
Sastojci:
- breskve - 300 g;
- kukuruz - 1 komad;
- ulje-50 g;
- šećer - 0,5 tbsp. + 2,5 tbsp. kašike;
- jaje - 1 komad;
- mleko - 0,5 predmeta;
- pavlaka - 2 tbsp. kašike;
- brašno - 2/3 predmeta;
- prašak za pecivo - 1 kašičica.
Priprema
Breskve seče na male kocke, dodajte im 2,5 st. kašike šećera i skroba. Stavite malo vatru i dovedite do vrele, mešajući. Odvojeno ružite maslac sa šećerom, a zatim do primljene mase pošaljite jaje, mleko, brašno i pavlaku. Mešajte do uniforme. U kalupima stavite punjenje i nalijte ga u tečnost. Kuvajte u pećnici na pola sata.
Diet meni: