Zephyr je ukusna i istovremeno korisna delicija, kao što je to danas poznata, u Francuskoj je stvoren marshmallow, gde je dobio ime, što se prevodi kao lagan povetarac. Ovaj vazdušni desert je po volji i djece i odraslih, i verovatno svi su zainteresirani za ono što čini marshmallows, da se ispostavlja tako nežan i ukusan.
Sastav brašna
Ovaj proizvod sadrži dosta hranljivih sastojaka, naročito u pogledu minerala, kao što su: gvožđe, kalcijum, kalijum, natrijum, magnezijum , fosfor.
Takođe, sastav marmelada ispunjava mono - i disaharide, pepeo, skrob, organske kiseline, dijetalna vlakna, vitamin B2 i PP. Sjeme se ne sastoji od masti, proteina samo 0,8 grama, ali ugljeni hidrati 79,8 g, pa sadržaj kalorija, jednak 326 kcal na 100 g.
Za pripremu marshmallows, voćnog pireja, šećera, prirodnih zgušnjivača, proteina obično se koriste.
Prednosti i štetnost brašna
U osnovi, zahvaljujući prirodnim zgušnjivačima uključenim u ovu delikatesu, kao što su pektin i agar-agar, marshmallows i ima svoje korisne osobine:
- Otežava telo toksičnih naslaga, žlijezda, soli, teških metala.
- Poboljšava aktivnost mozga.
- Smanjuje nivo holesterola u krvi.
- Povećava otpornost tela različitim bolestima.
- Ojačava nokte, kosu, krvne sudove.
- Poboljšava jetru, čisti ga od toksina.
Uprkos svim medicinskim osobinama marshmallowa, to može doneti štetu i štetu organizmu:
- Ako se nežno oslonite na marshmallows, to može dovesti do razvoja gojaznosti, jer sadrži mnogo šećera.
- Ovu slatku ne možete koristiti za dijabetičare i ljude koji imaju problema sa metabolizmom ugljenih hidrata.
- Može izazvati alergijsku reakciju. Zapravo, savremena proizvodnja često koristi veliki broj hemikalija koje mogu negativno uticati na zdravlje. Stoga, pokušajte kupiti marshmallows u bijeloj, bez aditiva. U takvom tretmanu ne postoje boje i manje različitih komponenti okusa.
Sjeme za dijete
Ovaj desert, koji se prodaje u prodavnici, verovatno se ne može nazvati proizvod koji je pogodan za konstantnu upotrebu sa ishranom, jer u marshmallu postoji šećer, a ne par.
Pa, ako govorimo o klasičnim marshmallouima, a bolje kuvamo kod kuće, onda je ovo dobrota već dopušteno od strane lekara čak i ljudi sa dijabetesom . Stoga, tokom dijete takav proizvod uopšte ne šteti cifru, naravno, ako ga ne odnese. Ako razgovaramo o tome koliko zefir može biti dan, onda će biti dovoljno 2-3 komada ovakvih dijetnih delikatesa.