Mnoge devojke već od jedne misli o predstojećem gubitku težine zamišljaju mračni život u odbacivanju svega ukusa i slatke. Međutim, nije neophodno odbaciti sve delicije, jer u skoro svakoj ishrani možete uneti slatka jela sa želatinom.
Da li je želatin koristan?
Želatina je korisna za ceo organizam kao celinu: ako ga redovno koristite, možete primetiti da je vaša kosa, nokti i koža počeo izgledati mnogo bolje i lepše. Pored toga, ovaj proizvod ima odličan efekat na zajedničko zdravlje. Ali najvažnije za nas - želatin za gubitak mase vam omogućava da pripremite fine nisko-kalorične deserte, što će vam pomoći da se razveselite u teškom poluhranenom periodu.
Želatin: kalorična vrednost
Želatin je ekstrakt iz kostiju životinja, i praktično je čist protein. Kalorije u njemu 355 na 100 grama - ali ne zaboravite da smo ga pripremali oko 6-8 puta (za jednu žlica želatine - 6-8 kašika vode), što znači da za 100 grama gotovog proizvoda pada od 10 do 40 kalorija. Naravno, sadržaj kalorija u proizvodu će dodati šećer i proizvode na osnovu kojih ćete napraviti žele, ali ako proizvod ne učinite suviše slatkim ili dodate šećerne supstance, on će ostati nisko-kaloričan.
Priprema želatina
Najčešće su sva jela zasnovana na želatini jednako pripremljena. Dželatin se sipa vodom (koliko vam je potrebno želatinice - izračunajte sami, s obzirom da se pretvara u količinu tečnosti od 6-8 puta zapremine) i dati otok, zatim rastvoriti u vodeni kupalištu ili u običnoj mikrotalasnoj pećnici samo 30-40 sekundi, i zatim dodajte u voćni sok ili mesno jelo, u zavisnosti od toga šta se odlučuje za kuvanje.
Dželatin kod kuće takođe može da se koristi za desert, koji uglavnom ne sadrži kalorije, osim onih koji su u želatini. Za to, pripremite žele ... sa čaja. Iz ukusnog čaja, možda bobice ili voća. Ova neverovatna delikatesa ponekad zahteva dugu pretragu sorte koja odgovara vašem ukusu, ali rezultat je vrijedan.