Voćni parfait nije ništa drugo do slojevito voće i bobarski desert. Plasti voća u parfemu zamenjuju slojevi kremastog ili jogurta. Nije neuobičajeno da različite teksture stavljaju desert granola ili orasi. Da biste pripremili takvu delikatnost, jednostavno je jednostavno, a vi ćete biti sigurni u to zahvaljujući našim receptima.
Voćni parfem sa kivijem - receptom
Sastojci:
- kivi od voća - 3 komada;
- ananas - 1/3 komada;
- papaja - 1/2 komada;
- orasi ili granola - 1 predmet;
- Grčki jogurt - 1 komad;
- med - po ukusu;
- brijanje kokosa.
Priprema
Kivi, ananas i papaja se čiste i sječu na kocke jednake veličine. Grčki jogurt se pomeša sa medom ili bilo kojim drugim zaslađivačem. U visokom staklu ili staklu položite sloj zdrobljenih oraščica ili granole, odozgo distribuirajte zaslađeni jogurt i sloj ploda. Ponovite sve slojeve sve dok ne popijemo staklo. Vrh deserta takođe se može posipati srezanim maticama ili umesto kokosovog oreza.
Voćni jogurt parfait
Sastojci:
- jogurt sa niskim sadržajem masti - 3 predmeta;
- ekstrakt vanile - 2 tsp.
- šećer - 3 tsp.
- banana - 1 komad;
- grožđe (bobice) - 1 komad;
- Jagoda - 1 komad;
- kukuruzne pahuljice - 1/4 tbsp.
Priprema
U maloj posudi mešajte jogurt, vaniliju i šećer dok granule šećera ne rastvaraju. Raspustite kašiku jogurta na dnu kroasana ili čaša, koja će služiti desertu. U drugoj posudici, kombiniramo četvrtastu jagode, grožđe i parče banana. Širite mešavinu voća i jagodičastog jogurta i ponovo ponovite sloj jogurta. Postavite slojeve dezerta jednu na vrh druge dok ne popunite izabrani oblik. Vrh sa desertnom granolom ili kukičićima.
Kako pripremiti voćni parfait?
Sastojci:
- sir "Philadelphia " - 250 g;
- mlijeko - 1 1/2 predmeta;
- vanilin puding - 100 g;
- šlag - 1 1/2 predmeta;
- voće i bobice po izboru.
Priprema
Da bi pripremili vazdušnu parfejnu sira, potrebno je da pomešamo krem sira sa pudingom vanile, zatim sipamo mleko i bacimo masu sve dok ne bude glatka. Šećer iz gotovog pudinga mora biti dovoljan, ali po ukusu možete dodati malo meda ili stevije. Čim masa sira postane homogena, miješajte je s šlagom, pokušavajući da se što pre miješaju, kako ne bi izgubili zračnost. Sada širimo kremni sloj slojem sa voćem i bobicama sa čašom ili kremankom. Mi služi parfemu sa oljuštenim rastvorima.