Trovanje hranom je vrlo ozbiljno stanje: simptomi kao što su velika glavobolja, slabost, mučnina, ponovljeno povraćanje, groznica, česta stolica. Vredi napomenuti da trovanje hranom u svakom slučaju nije jedini mogući uzrok takvih pojava, pa je važno pozvati hitnu pomoć. Postoje šanse da su to simptomi takvih ozbiljnih bolesti kao što su appendicitis, pankreatitis, opstrukcija creva, ginekološka oboljenja itd.
Trovanje hranom: Tretman i prva pomoć
Trovanje hranom može se desiti u bilo kom trenutku: u našem vremenu je previše teško pratiti kvalitet hrane koju kupujemo u prodavnicama i tržištima. Trovanje može nastati usled upotrebe starih proizvoda životinjskog porekla (životinjskog mesa, živine, ribe) i kao rezultat osvježenja bez nečistoća. Veoma je važno odabrati prave hrane za trovanje hranom, kako bi telo pomoglo da vrati svoje zdravlje u najkraćem mogućem roku.
Dakle, nakon što ste otkrili simptome trovanja sebe, vaše dijete ili neko blizu vas, prvo što morate učiniti je da pozovete hitnu pomoć. To je neophodno kako bi se dobila stručna pomoć i, što je najvažnije, anketa koja će pomoći da se utvrdi da li je ozbiljnija bolest uzrok patološkog stanja.
Dok pacijent pati od svih simptoma trovanja, treba iskljuciti hranu, naravno. Ali vredi povećati količinu korišćene tečnosti - u tom pogledu, fine kao i normalna i mineralna voda, koju morate piti koliko god je to moguće s ciljem ispiranja stomaka.
Pored toga, možete uzeti lagano ružičasti rastvor mangana i izazvati povraćanje - ovo je učinjeno i za čišćenje stomaka.
Jelo nakon trovanja hranom
Hrana nakon trovanja treba da bude veoma jednostavna, tako da tijelo ne troši energiju na varenje i može nastaviti da se oporavlja. Da biste olakšali navigaciju u dozvoljenim i zabranjenim jelima, prvo pokušajte da zapamtite listu stvari koje se ne mogu uključiti u unos hrane zbog trovanja:
- sve supe sa povrćem, krup ili testenine, kao i supe od mleka i masnih čorba;
- Proizvodi od pekarskih proizvoda, osim očvršćenog ili sušenog hleba i krekera;
- sve sorte masnog mesa i proizvodi od mesa;
- masne ribe, kao i soljene, dimljene i konzervirane sorte i kavijar;
- celo mleko;
- proso, ječam, biser, pasulj;
- tvrde kuvana jaja, sirova, pržena;
- Sve voće i bobice su zabranjene u naturi;
- nije preporučljivo jesti med, džem i sve slatkiše;
- od pića, hrana za ishranu kad je otrovan isključuje bilo kakva pića sa mlekom i svim vrstama gaziranih pića.
Naravno, ishrana deteta nakon trovanja tačno podleže ovim pravilima, kao i ishrani odrasle osobe. Sigurno vam se čini da je gotovo sve zabranjeno! Međutim, to nije tako, a izbor hrane i dalje je prilično veliki.
Ishrana za trovanje kod dece i odraslih može uključivati:
- supe na slaboj pileći brod s dodatkom mucoidnih grčeva;
- Sve nemastne sorte mesa, ribe, živine, parene ili u pećnici;
- sirevi i soufle za par sira;
- Kuvane i parene kutije i mesne kuglice;
- gurati kašu na vodu - pirinač, ovsena kaša, heljda će raditi;
- omlet, parovi, mekana kuvana jaja (ograničena);
- nesladeni bislji od jagodičastog voća i voća;
- zeleni čaj i bujon divlje ruže bez šećera.
Hrana za trovanje treba posmatrati od pet do deset dana, zavisno od toga koliko brzo se zdravlje vraća.