Torta od kašike

Hajde da saznamo kako da pripremite originalnu i prilično ukusnu pitu od kišnice, što će iznenaditi vaše goste i izazvati ih puno pozitivnih osećanja.

Recept za pitu sa kislom

Sastojci:

Za punjenje:

Priprema

U malom kontejneru sipajte mleko, razblažite ga vodom i malo zagrejte na slaboj vatri. Zatim izlijete suv kvasac i šećer. U odvojenoj velikoj posudi brušimo brašno, a zatim sipamo mešavinu kvasca u njega. Dodajte pileće jaje i bacite solju. Mi mešamo homogeno testo i ostavimo je na toplom mestu da raste.

Ovaj put temeljito isperi lišće kisline, odjekuje od njih višak vode, iseći ih i zaspati šećerom. Po želji, dodamo kuvana i plodna jaja, miješamo i ostavimo po strani napunjenje u stranu. Iz testa uzećemo mali komad i ostavimo ga za tortu. Glavni deo se izvlači, postavljen na poslužavnik za pečenje i formira male bočne zidove.

Potom ravnomerno distribuirati punjenje, a sa ljevog testa napravimo flagelu i ukrašiti ih našom pitu sa kislom i jajima. Posle toga stavite u zagrejanu pećnicu i pecite oko 20-30 minuta dok se ne pripremite.

Torta sa kislom u multivarku

Sastojci:

Za punjenje:

Priprema

Mix brašno sa šećerom, dodajte margarin i grundirajte sve dok se mrvice ne formiraju. Onda stavimo kiselu kremu soda i stavimo testo zajedno. Dozvolili smo mu da stane oko 20 minuta, podeliti na dva neujednačena komada, većina je uvučena i stavljena u oblik, čineći strane.

Sada pripremamo punjenje: seckana kislica i mente miješati šećerom, skrobom i raspoređivati ​​ravnomerno kroz testo. Zatvorimo vrh sa drugim manjim komadom testa i pripremimo kolač sa kislom bez kvasca u multivarku u režimu "Bake" 65 minuta.

Torta sa kislom na jogurtu

Sastojci:

Za punjenje:

Priprema

Dakle, da napravimo pitu sa kislom u pećnici, prvo miješajte testo. Da bismo to uradili, brašno brušimo brašno nekoliko puta, dodamo kvasac i temeljito raširimo sve ruke. Zatim stavite omekšano maslac i šećer. Jaja su pretrpjela so i sipala smešu u masu brašna zajedno sa domaćim kefirjem . Sve temeljito ismešajte i pustite testo da stoji 30 minuta.

Ovoga puta smo napravili prilikom punjenja: kišobrani i grančice od minerala i mi se sušimo. Rhubarb mi procesiramo, drobimo, zaspimo šećerom i malo košenja. Zatim, baci ga u okovratnik kako bi kupio dodatni sok. Jabuke se čiste, tanko razrezane rezine, posuti sa šećerom, zateže posudu filmom i ostavi 15 minuta. Zatim lagano iscediti sok i miješati s kiselinom.

Testo razdvojimo na dva dela, uvijmo prvo, stavimo ga u podmazani oblik, tako da će ivice visiti. Sa vrha rasporedite punjenje, potresite vanilinom, obmotite ivice testa prema unutra i pokrijte sa drugim slojem testa. Peć se zagreva do 180 stepeni i peče tortu sa jabukama i kislom dok se ne kuva. Zatim ga mazite maslacem, pokrivajte ručnikom i malo odmori.