Ko među vama ne voli slatkiše? I najprijatnija stvar je kada se veličanstveni delikatni ukus kombinuje sa lepotom i sofisticiranošću jela. Ovo je ukusni desert "Royal Cake". Kako je kuvati?
Kraljevska torta - recept
Sastojci:
- jaje - 4 komada;
- šećer - 1,5 komada;
- majonez - 250 ml;
- Ispareno mlijeko - 200 ml;
- brašno - 1,5 komada;
- soda - 1 kašičica;
- kačkavalj - 100 g;
- orasi - 100 g;
- mak - 100 g;
- grožđice - 100 g;
- kakao u prahu - 2 tbsp. kašike;
- vodka - 1 tbsp. žlica.
Priprema
Kako kuvati kraljevsku tortu? Prvo, uzmite šećer i dobro ga dobro dodajte mešačem jaja do bele pene. Zatim dodajte majonez i polu-limene kondenzovane mlijeko. Zatim sipajte brašno i sirćet, koji ugasi soda. Svi dobro mešajte i gnetite testo. Mi ga podelimo na 3 dela. U jednom delu dodamo grožđe, u drugom - maka i treće - kakao i orasi. Isperite kolače u zagrejanoj rerni na 200 ° C i ohladite na sobnu temperaturu.
U međuvremenu, pripremamo sirup. Da biste to učinili, nalijte malo vode u tepihe, dodajte pola šolje šećera i dovedite do vrelega. Zatim sipajte vodku i mešajte. Zatim pripremite kremu. Mi pavlimo pavlake sa siremom i preostalim kondenzovanim mlekom sve dok se ne uniformiše. Hladne torte impregnirane prvo sa sirupom, a zatim zamazane kremom.
To je sve, kraljevska torta sa sirem je spremna!
Torta "Royal Honeycomb"
Postoji mnogo recepata za pripremu medicinara. Ali kraljevski medijator se ispostavlja neverovatno nežnim, ukusnim i topi u ustima. Uprkos dugom vremenu kuvanja, ova torta vas samo osvaja s neverovatnim ukusom.
Sastojci:
- pavlaka - 1 l;
- med - 200 ml;
- brašno - 3 predmeta;
- jaje - 5 komada;
- šećer - 3 predmeta;
- orasi - 2 komada;
- soda - 1 tbsp. žlica;
- zagađivač za kremu - 10 g.
U tepisu razbiti jaja. Zatim dodajte med, soda i jednu čašu šećera. Postepeno potresite prešišano brašno i gnetite testo dok ne glatko. Zatvorite poklopac sa poklopcem i ostavite 2 dana na sobnoj temperaturi.
Posle toga dobro mešajte testo. Oblik za pečenje je prekriven papirom papira i podmazan maslacem. Zatim se na papirnom delu testa širi tanak sloj. Stavite u pećnicu koja je zagrejana na 180 ° C i pecite do zlatne braon boje oko 5 minuta. Spremni da stavite tortu na suvu površinu i pažljivo uklonite papir. Na isti način pecimo i sve ostale kolače. Nemojte ih stajati jedan na drugi, jer se drže zajedno.
Zatim premazati pavlaku sa mikserom. Postepeno posipajte preostali šećer i mahajte dok se potpuno ne rastvori. Dodajte zagađivaču kremu i ponovo se mešajte. Orasi su srušeni. Razmenjujemo kruške jedni na druge, obilno mazimo pavlaku i posujemo s orasima. Vrh i bočice su takođe ukrašene kremom i posuti s orasima. Mi ostavljamo Kraljevsku medenu tortu za noć za impregnaciju.
Kolač "Kraljevske ruševine"
Sastojci:
Za test:
- kondenzirano mlijeko - 100 ml;
- jaje - 2 komada;
- brašno - 250 g.
Za kremu:
- mlijeko - 250 ml;
- jaje - 1 komad;
- šećer - 100 g;
- brašno - 1 st. žlica;
- slane ili suvo kajsije - 200 g.
Za glazuru:
- kondenzirano mlijeko - 100 ml;
- kakao - 2. kašike;
- maslac - 50 g;
- orasi - za dekoraciju.
Priprema
Nežno mešajte brašno sa jajima, dodajte kondenzovano mlijeko i miješajte ga dok ne glatko. Pečemo dva kolača na temperaturi od 180 ° C.
Zatim pripremimo kremu: mlijeko, šećer, jaje i brašno, vreli na srednju vrućinu i kuvati do gustog. Kada se krema ohladi, dodajte suvo voće i stavite je u frižider. Sada napravite glazuru: kondenzirano mleko s maslacem, lagano dodavanje kakaoa.
Hladna torta je obilno podmazana kremom, a druga - razbijamo na komadiće i lagano miješamo sa preostalom kremom. Masu dobijamo slajderom, lagano ga pritiskamo. Vrh stranice sa glatkom za vodu i potresati sa orasima. Gotovu tortu stavljamo 5 sati u frižider.