Ako su neočekivani gosti već na pragu i morate brzo kuhati nešto slatko, onda će vam ovaj recept pomoći. Reći ćemo vam kako napraviti jednostavnu kolač od kukuruznih štapića. Takav desert se ispostavlja neobično ukusnim, zadovoljavajućim i neverovatno originalnim. Proverite to sami!
Torta "Anthill" kukuruznih štapića i mleka i tofića
Sastojci:
- mlečni bomboni "toffee" - 190 g;
- slatki kukuruzni štapići - 145 g;
- maslac - 145 g;
- mak - suh po ukusu;
- Mlečna čokolada, kokosovi čips - za dekoraciju.
Priprema
Da napravimo kolač od kukuruznih štapića, pripremamo sve sastojke: toffee se odvija iz omotača i stavlja u posudu. Dodajte krem maslac, isecite se i rastopite na slaboj vatri uz mešanje, sve dok ne bude glatko.
U velikoj posudi izlijejte štapići za slatke kukuruz i nežno sipajte mešavinu vrućeg ulja. Brzo, sve se pomeša sa kašikom, a zatim masu širimo na ravno jelo, formirajući klizač. Veoma je zgodno da to uradite mokrim, čistim rukama, lagano pritiskanjem i tampanjem sve delikatese na dno. Posle toga ostavite tortu kukuruza i tofi dok se ne ohladi, a zatim ga uklonite 15 minuta u frižideru. Prije serviranja, sipajte desert sa rastopljenom mlečnom čokoladom, potresnite s makom ili suvim kokosovim opekotinama.
Recept za tortu od kukuruza i karamela
Sastojci:
- mlečni bomboni "toffee" - 95 g;
- kondenzirano mleko - 450 ml;
- Maslac - 190 g;
- štapi slatkog kukuruza-125g;
- naribana čokolada, seme maka, kokosov čips, keksi - za dekoraciju;
Priprema
Krem maslac iz pakovanja, isecite na male komade i dodajte u posudu. Ostavite da se otapaju na sobnoj temperaturi tokom pola sata, a zatim temeljno miješajte s mikserom uz velike brzine sve do bujice. Bez zaustavljanja dodajte postepeno kondenzovano mleko i rastopite u mikrotalasnoj pećnici i toffee i miješajte kašikom dok se ne dobije homogena masnoća. Zatim izlijete slatke kukuruzne kante i temeljno miješajte kašikom 10 minuta. Raspravljamo slatku masu na ravnoj jaradi, stavljamo desert mokrim rukama u obliku malog slajda i šaljemo u frižider. Torta bez pečenja iz kukuruznih štapova insistiramo na nekoliko sati, a potom ukrašavamo prema našem nahođenju i služimo poslastičaru za bilo kakvo piće čaja.