Crveni zreli i sočni paradajz su neverovatno ukusni. Oni prave odlične salate, a samo svježi biljni sok bez slane i maslaca takođe nije budala po ukusu. Ali jedenje svježeg paradajza može donijeti i koristi i štetu. Stoga je neophodno znati ko može da jede ovo povrće i ko je bolje da se uzdrži od jedenja sa njima.
Koliko su korisni sveži paradajz?
Ovo povrće sadrži puno vitamina, ali najveća koncentracija u njima dostiže vitamin C. Ako poredite paradajz i narandžu na sadržaj ovog vitamina, onda zreo povrće, u stvari, neće ništa izgubiti za voće.
Takođe u paradajzu je vlakno, jod, potreban za štitne žlezde, pektin, vitamine B , fosfor, magnezijum, folne i nikotinske kiseline. Ova lista se može nastaviti, ali čak i takva kratka lista već pokazuje da li su svježi paradajz korisni. Jelo ove sveže zrele povrće će pomoći u jačanju krvnih sudova, poboljšanju funkcije štitne žlijezde i pomoći u gubitku težine.
Osim toga, supstanca kao što je likopen, koja sadrži kožu ovih povrća, pomaže u smanjivanju atipičnih ćelija, od kojih može nastati maligni tumor. Ovo takođe govori o prednostima svežih paradajza.
Kontraindikacije i povreda
Paradajz ima kontraindikacije, jer sa određenim bolestima mogu naneti štetu. Prvo, oni mogu izazvati alergijsku reakciju.
Drugo, ne treba ih jesti ako osoba ima neke bolesti, na primer, pankreatitis, gastritis, holecistitis, bolesti bubrega i bešike. U prisustvu ovih bolesti, paradajz i jela iz njih mogu izazvati pogoršanja i bolove. Ali, ovo je možda jedina šteta koju ovo povrće može donijeti.
Prema tome, ako osoba nema gore navedene bolesti, potrošnja svježeg sirovog povrća će imati koristi samo.