Laka i mirisna supa sa pirinčem i krompirom savršeno će odgovarati za ručak i svi će se svidjeti bez izuzetka. Svako može da ga zavara i mi ćemo vam pomoći u tome!
Recept supa sa pirinčem i krompirom
Sastojci:
- piletina - 500 g;
- šargarepa - 1 komad;
- krompir - 2 komada;
- Okrugli pirinač - 0,5 predmeta;
- začini;
- lovorov list - 2 komada;
- filtrirana voda - 2 litra.
Priprema
Mi perećemo piletinu, nežno ga očistimo sa kože, isecemo na rezance i bacamo u tepu napunjenu hladnom vodom. Posuđujemo posuđe do vatre, dovodimo ih na vrenu, uklonimo penu koja je uzdignuta i kuvala juhu 45 minuta, smanjivši plamen. U međuvremenu, čistimo povrće i sječimo krompir u male blokove, a šargarepu odseče pola prstena. Pirinač se stavlja u sito, oprati nekoliko puta i ostavi da odleti. U vrelu čorbu bacite začine na ukus, lovorite na suhi list i kuhajte oko 20 minuta, a zatim izvadite meso. Brot, ako je moguće, filtrirajte u čistu šerifu, dodajte šargarepu, krompir i izlijete pirinač. Pokupimo supu i kuhamo još 20 minuta. Pilešeno isecite na male komade i dodajte u gotovo jelo.
Gljiva sa pirinčem i krompirom
Sastojci:
- Okrugli pirinač - 0,5 predmeta;
- sveži šampinjoni - 300 g;
- šargarepa - 2 komada;
- Maslac - 2 tbsp. kašike;
- sijalica - 1 komad;
- krompir - 3 komada;
- voda filtrirana - 2 l;
- paradajz pasta - po ukusu;
- sveže zelenilo i pavlaka za posluživanje;
- začini.
Priprema
Šampinjoni se ispiraju, obrađuju i sječu na sitnim rezovima. Pirinač se opere, ulije u tepihe, dodati pečurke, staviti malo putera i sipati malo vode. Trudimo se malom vatrom, a u međuvremenu očistimo luk sa šargarepom i tanko uništiti. Nadalje, prosječno povrćemo povrće na bazi biljnog ulja. Lupimo krompir i isecemo ih na rezine. Zatim dodajte biljno pečenje i krompir u sudu, dopunite vodu i kuvate dok se ne završi. Na samom kraju bacimo začine, lovor list i paste paradajza. Kada servirate, posuđujte pirinču supu sa krompirom bez mesa razrezane bilje i sezonu pavlake.
Supa sa pirinčem i krompirom u višenamjenskom
Sastojci:
- pileće grudi - 1 komad;
- šargarepa - 1 komad;
- pirinač - 0,5 predmeta;
- sijalica - 1 komad;
- biljno ulje - 4 žlice. kašike;
- krompir - 3 komada;
- začini;
- voda - 2 l;
- sveže zelenilo - za dekoraciju.
Priprema
Krompir se opere, očisti i preseci na kocke. Šargare se obrađuju i trljaju tankim slamcima na grudima. Očistite sijalicu sa poluprečnicima. Pirinač se ulije u čašu, opere nekoliko puta i odbacuje se u čičak. Uz pileće grudi pažljivo isecite celo meso i iseckajte ga u rezine. U šolju multivarka nalijte malo ulja, bacite crni luk, šargarepu i proslijedite povrće nekoliko minuta, stavljajući program "Baking". Zatim dodajte krompiri, sipajte pirinač i stavite meso. Svim se zalepimo začinima, zalijemo vodu i postavljamo režim "gašenje", pripremimo supu zvučnim signalom. Posle toga, sipajte na ploče i potresite sljunom svežim biljkama.
Supa sa pirinčem, krompirom i mesom
Sastojci:
- goveđa meso - 500 g;
- krompir - 5 komada;
- sijalica - 1 komad;
- šargarepa - 1 komad;
- pirinač - 1 komad;
- začini;
- filtrirana voda - 1,5 l;
- biljno ulje.
Priprema
Goveđa pulpa se opere i stavlja u posudu multivarka, podmazana. Postavili smo program "Baking" i pržite 30 minuta. U međuvremenu, obrađujemo povrće i isecamo luk na poluprečnike, šargarepu sa slamom i krompir sa sitnim komadima. Nakon zvučnog signala, dodajte luk sa šargarepom, mešajte i opustite još 10 minuta. Zatim bacite krompiri i sipajte pirinač. Napunite vodom i kuhajte supu u trajanju od oko 2 sata u režimu "Quenching". Prije serviranja, sezonu pospremite sa začini i ukrasite zelenilom.