Pripadnici koji su prilično uzgajani za kosu pripremljeni za večeru od mlevenih mesa , mesnih kuglica, kroasana i sličnih jela, preporučujemo da se upoznate sa receptima koji su ponuđeni u nastavku. Pošto ste usvojili preporuke opisane u njima, možete brzo i ukusno organizovati iz punjenja originalnih i ukusnih jela na večeru, a ne kao uobičajene kulinarske kompozicije.
Šta da kuvamo na večeri sa mlevenim mesom u pećnici?
Recept za ovaj ukusni puding sa krompirom biće idealna opcija za večeru. Kao što se vidi iz sastava sastojaka, proizvodi koji su nam potrebni su najjednostavniji, ali rezultat će na kraju biti neočekivano originalan, a jelo je neverovatno ukusno.
Sastojci:
- forme - 480 g;
- krompir - 720 g;
- luk - 70 g;
- ulje bez mirisa suncokreta - 15 ml;
- Sir - tvrdi - 260 g;
- pavlaka - 160 g;
- mešavina italijanskih biljaka - štapić;
- koper, peršun, bosiljak (zelenilo) - po ukusu;
- soli, jodiziranog i sveže mlevenog crnog bibera - po ukusu.
Priprema
Da bismo implementirali recept, očistimo krompiri, razbijamo ih tankim šoljicama, a zatim uživamo u suncokretovom ulju, soli i šljunku mirisnih italijanskih biljaka i mešamo. Istovremeno miješati mleveno meso fino iseckanim ili sesjanim lukom u blenderu, dodati so i biber po ukusu i temeljito miješati. Sir mare grubo, nežno sjeći zelenilo i pomešajte sa pavlacem, šapatom soli i bibera, a zatim nastavite da dekorišete posudu.
U posu za pečenje, podmazan maslacom, širimo sloj krompira, predamo ga mješavinom pavlake i zelenila i potresemo s sirom. Sada distribuiramo polovinu nadevom i još jednom ponovimo sloj krompira, pavlake i sira. Zatim ostavite ostatak nadka, pokrijte preostali krompir, mazite sos od pavlake i sipajte ga sipskim sipovima.
Za pečenje potrebno je postaviti posudu sa posudom u pećnici zagrejanoj do 205 stepeni četrdeset minuta, i na spremnosti da isečete hranu u porcije i služi za stolom.
Laka večera tikvica sa pilećim mesom
Sastojci:
- mlevena piletina - 760 g;
- tikvice - 760 g;
- šargarepa - 75 g;
- luk - 875 g;
- karanfilić beli luk - 2 komada;
- sveža pavlaka - 110 g;
- tvrdi sir - 110 g;
- pileća jaja - 2 komada;
- suva mirisna italijanska biljka (mešavina) - dva čepa;
- ulje bez mirisa suncokreta - 45 ml;
- koper, peršun, bosiljak (zelenilo) - po ukusu;
- soli, jodiziranog i sveže mlevenog crnog bibera - po ukusu.
Priprema
U ovom slučaju, pored pilećeg mlevenog mesa, potrebno je i nekoliko mladih tkiva s squash-om. Moraju biti isečene u tanke krugove ili uzdužne trake, dodati malo i ostaviti na nekoliko minuta.
U to vreme prelaze suncokretovo ulje bez ukusa, seckani luk i naribane šargarepe, ne siječene ili srednje veličine, rashlađene, ohladimo malo prženja i pomešamo sa pilećim mljevenjem. Takođe dodajemo so po ukusu, mlevenu crnu biberu, sušena mirisna italijanska biljka i naribani beli luk. Pažljivo zmešajte mlaznicu sa povrćem i nastavite da dekorišete posudu. Na dnu masne guranja postavili smo sloj tikvica od tikvica, pritrushivayem svoje seckane trave i pokrivamo slojem mlevenih mesa i povrća. Ponovite slojeve nekoliko puta, završavajući se sa tikvicama i sipajte sav sos od pavlake. Za pripremu pomešajte kiselo pavlaku sa kašastim jajima, razblažite smešu na ukusu sa slanom, biberom i aromatičnom biljkom, dodajte sipske čipove i ponovo mešajte.
Za dalju pripremu, šaljemo formu sa posudom do pećnice koja se zagreva na 190 stepeni 40 minuta.
A prvi i drugi recept se može dopuniti svežim paradajzom, sečenjem krušaka i polaganjem sa poslednjim slojem pre sira ili sipanjem.