Tradicija jedenja sokov od narine započela je u drevnoj Grčkoj. Sami nareni su bili u velikoj oceni i smatrani su svetim plodovima. Prvobitno je sok od ritova bio ritualno piće, a zatim se koristio kao lekovito sredstvo. Iako je danas pijan ne samo u medicinske svrhe , već se i dalje prepoznaje, svojstva sokov od noktiju mogu donijeti ogromnu korist.
Koliko je korisan sok od noktiju?
Sam plod bogat je vitaminima i mikroelementima, a sve ove supstance su prisutne u svom soku. Šteta i koristi soka narena su povezani sa njegovim sastavom. Sadrži:
- vitamini: pre svega vitamin C, A i vitamini grupe B;
- minerali: kalcijum, gvožđe, fosfor, kalijum;
- organske kiseline;
- aminokiseline i polifenoli koji rastvaraju vodu;
- pektin, tanin, folin itd.
Korisna svojstva soka od noktiju učinila su to vrlo popularnom komponentom tradicionalnih recepata lekova. I zvanična nauka ga prepoznaje kao odlično jačanje, antivirusno i preventivno sredstvo, izvor vitamina. Sok od limete, zbog visokog sadržaja antioksidanata, može imati podmlađujući efekat i potisnuti biološko starenje. Pektini i tanin u soku čine ga odličnim antiinflamatornim lekovima, a kalijum - sredstvo za sprečavanje kardiovaskularnih bolesti. Vrlo često se sok šipka propisuje za pacijente sa anemijom, jer je u stanju da značajno poveća nivo hemoglobina .
Poznato je i zbog njegove sposobnosti da uklanja radioaktivne nukleide iz tela, tako da se redovno uključuje u ishranu ljudi koji su izloženi radioaktivnoj ekspoziciji. Za muškarce, pomorski sok pomaže
Koja je šteta sok šipka?
Sok od limete je proizvod koji ne odgovara svima. Iako dijetetičari prepoznaju nesumnjive prednosti soka od šipka, ali šteta od nje takođe može biti veoma značajna. Nemojte jesti previše ovog pića i piti bolje razblažiti. Ne preporučuje se sok od noktiju za ljude sa bolestima gastrointestinalnog trakta, sa visokom kiselinom, patnjom od zaprtja. Ali najbolje je da se konsultujete sa doktorom pre zakazivanja terminologije, a ne da se bavite samo-lekovitom samopomoć.