Salata sa pirinčom - samo-dovoljna hranljiva i hranljiva užina, koja se može pripremiti za drugu u radnim danima ili uključena u svečani meni. Kao pratilac kuhanih korisnih mastova koristite meso, ribu, morske plodove, pečurke ili povrće.
Koju salatu mogu kuhati pirinačom?
Sakupljeno da pripremi jelo, važno je ne samo odabrati odgovarajući recept i kupiti sve neophodne proizvode, već i znati kako kuvati pirinač za salatu ili se pripremiti za dopunjavanje.
- Da biste dodali u salatu ukusnu pirinču kašu, morate zaustaviti svoj izbor na kosu dugog zrnaste sorte ili primijeniti pareni.
- Budžetne sorte pirinča poželjno se kuvati u velikoj količini vode dok se ne pripremi, a zatim ispere. Kvalitetni proizvod se skuplja na mirnom vatri ispod poklopca, dodajući jedan dio u dva dela vode.
- Osnova pirinča je posebno harmonično kombinovana sa ribljim mesom, konzerviranom hranom, ručnim palicama, škampima ili lignjama. Nijedna manje ukusna užina će biti kuvana, pržena ili pečena piletina, ćuretina, drugo meso.
- Pečurke će uvek pratiti pustu verziju posude.
- Kao punjenje za grickalice, koristite majonez, sos od pavlake ili mešavinu biljnog ulja, sirćeta ili limunovog sokova sa začina.
Mimoza salata sa pirinčem
Tradicionalno, salata sa pirinčem i konzerviranom ribom "Mimoza" kuva se kuvanim krompirom, koji se raste na grudima. U ovom slučaju, povrće će biti zamenjeno kašastom riževom kašom. Više delikatan ukus grickalica biće ako umesto luka uzmu zeleno, i više zasićeni kada se koriste pržene šargarepe umjesto kuhane.
Sastojci:
- pirinač - 100 g;
- jaja - 5 komada;
- konzervirane ribe - 1 konzerva;
- siri tvrdi - 200 g;
- šargarepa - 2-3 komada;
- crni luk - 1 komad;
- majonez - 300 g;
- sol, biber, biljke.
Priprema
- Rešite kuvanu šargarepu, pojedinačno kuhane veverice i žumance.
- Lupite luk na kocke, gnetite konzerviranu hranu pomoću viljuške, kuvajte i ohladite pirinač.
- Lay in layers, promazyvaya svima sa majonezom, pirinačom, ribom, lukom, sirom, proteinima i šargarepom.
- Završite ukrašavanje salate pirinčem, širijući gornji sloj žumanca.
Klasična rakovica sa pirinčem - recept
Klasična kraba rak sa pirinčem i kukuruzom je redovna na svečanom prazniku. Predjelo se brzo pripremaju, oduševljavajući uvijek sa odličnim rezultatom, koji je jednostavan za diversifikaciju, dodajući u sastav ostalih komponenti. Više pikantan i oštar ukus će biti s crnim lukom ili zelenim lukom, a dodatna sočnost će se dobiti dodavanjem celuloze svežeg paradajza.
Sastojci:
- pirinač - 50 g;
- jaja - 2 komada;
- krastavci - 200 g;
- sveži krastavac - 2 komada;
- konzervirani kukuruz - 200 g;
- crni luk - 1 komad;
- majonez - 150 g;
- sol, biber.
Priprema
- Kvarite i ohladite pirinač.
- Dodajte kuvana jaja, krastavac, krabi i kukuruz.
- Sajam sezone rakije sa majonezom od pirinča, so, biberom, mešajte.
Salata sa pirinčanim i jetrenim trskom - recept
Salate sa pirinčem, čiji receptori pretpostavljaju upotrebu svih vrsta konzervirane hrane, posebno su potrebni zbog jednostavnosti izvođenja i odličnog ukusa. Odličan dodatak kaši od riže će biti jetra bakra. Marinirani krastavci mogu se zameniti saljenom ili svežim, a koperni peršun ili cilantro.
Sastojci:
- pirinač - 1/3 čaše;
- jaja - 4 komada;
- jetra trske - 1 pot;
- kiseli krastavci - 3 komada;
- crni luk - 1 gomilica;
- sol, biber, majonez.
Priprema
- Kvarite i ohladite pirinač.
- Kuvana jaja se iseče na kocke, dodaju na pirinač.
- Takođe, pošalju se jegličasto brašno, rezane krastavce, zeleni luk.
- Sezonska salata od jetre brašna sa majonezom od pirinča, so i biberom.
Salata sa tuna konzerviranim i pirinačom
Druga verzija grickalica sa konzerviranom hranom je salata sa tunjevinom i pirinčem. Osvežite ukus posude koji se dodaje svežem krastavu, a tvrdi sir, narezani ili naribani, dodaje nutricionu vrednost i dodatne kremaste note. Dodajte salatu konzerviranom graškom ili pasuljem.
Sastojci:
- pirinač - 1/3 čaše;
- jaja - 4 komada;
- konzervirana tuna - 1 can;
- sveži krastavci - 3 komada;
- tvrdi sir - 50 g;
- zelenilo i zeleni luk - po ukusu;
- sol, biber, majonez.
Priprema
- Gnježite ribu viljuškom.
- Dodajte kuvani i hlađeni pirinač, rezane krastavce, sir, kuvana jaja i zelenilo.
- Sezonska salata sa tunjevinom i pirinačom sa majonezom, so, biberom, mešajte.
Salata sa lignjim i pirinčem
Salata sa lignjama i pirinačom i jajima je korisnije tumačenje čuvenog ukusnog kraba. Lignje trupci se očistuju prije upotrebe, kuvaju se u vreli vodi ne duže od jedne minute, nakon čega su oboreni u hladnoj vodi i dozvoljeni za odvod. Oblik rezanja morskih plodova nije važan: mogu biti kockice, slamice ili prstenovi.
Sastojci:
- pirinač - 70 g;
- jaja - 4 komada;
- lignje - 300 g;
- konzervirani kukuruz - 200 g;
- limunov sok - 3 tbsp. kašike;
- crveni luk - 1 kom.
- sol, šećer, majonez.
Priprema
- Rezani luk marinirati 15 minuta u limunovom soku, dodajući šapu soli i šećera.
- Kvarite jaja, lignje, isecete u pirinač.
- Mix sastojke dodavanjem kukuruza, soli, majoneze.
- Luk se baca nazad na sito i pomeša se u salatu sa pirinčem nakon što se sok iscedi.
Salata sa škampima i pirinčem - recept
Odlična salata sa škampima i pirinčem zaslužna je za svečanu prezentaciju. Šampanjac se može dodati u snack kako u kuvani do kuvani i prženi. Školjke moraju se prethodno očistiti. Izbor avokada, daje prednost voća s zrelo sočno i umereno meke meso.
Sastojci:
- pirinač - 70 g;
- jaja - 3 komada;
- škampi pileći - 250 g;
- konzervirani kukuruz - 200 g;
- avokados - 1 komad;
- so, biber, biljke, majonez.
Priprema
- Pražite pirinač, škampi i jaja, a drugo očistiti, poseći na kocke.
- Očistite avokado, oslobodite kamen, malo smanjite.
- Kombinujte pripremljene sastojke, dodajte kukuruzne konzerve, so, biber, majonez, miješajte.
Salata sa pirinčem i pečurkama
Salata sa pirinčem i pečurkama pogodna je za posluživanje u stočnom stolu ili uključivanje u vegetarijanski meni. Voćni pirinač može da se zameni bilo kojim dugim žitom, a umjesto šiitake koristi dostupne pečurke. Između aromatičnih suvih bilja možete napraviti svoj ukus, dodajući, na primer, bosiljak ili origano.
Sastojci:
- divlji pirinač - 200 g;
- šitake pečurke - 10 komada;
- bele suhe pečurke - 1 šaka;
- beli luk - 2 zuba;
- crni luk - 1 komad;
- peršun - 1 gomilica;
- biljna juha - 200 ml;
- majčina dušica - 1 čajna žličica;
- marjoram - ¼ tsp;
- maslinovo ulje - 1-2 tbsp. kašike;
- sol, biber, svježi peršun.
Priprema
- Napunite suhe pečurke toplom brozom, ostavite da isečete rez.
- Prži luk sa lukom.
- Postavite šitake, pržite 10 minuta, dodajte lekovito bilje, so i biber.
- Dodajte siječene bele pečurke zajedno sa brokolom, popunite pirinač, toplo uz mešanje nekoliko minuta.
- Kada servirate, poslužite sižu salatu pirinačom sa svežim peršunom.
Salata sa morskim plodovima i rižom
Pirinčana salata sa morskim plodovima može se servirati u hladnom ili toplom obliku. Harmonično dopunjuje paletu ukusa grickalica i ističe dostojanstvo čaše belog vina. Umjesto morskog koktela, možete koristiti različite omiljene sastojke: dagnje, škampi, makaze, lignje.
Sastojci:
- divlji pirinač - 0,5 čaše;
- morska koktel - 300 g;
- jaja prepelica - 4 komada;
- crveni luk - 0,5 komada;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike;
- limunov sok - 1 tbsp. žlica;
- paprika i suhi beli luk - 1 kašičica;
- sol, biber, biljke.
Priprema
- Pražite pirinač, miješajte s crnim lukom, proširite se na listovima salata na jarbu.
- Na ulje pržite morski koktel, dodaju papriku, beli luk i biber, šireći se na pirinač, dodajući polovice jaja.
- Sipajte limunov sok, ulje, sol i biber, zalijepite salatu 15 minuta prije služenja.
Salata sa ananasom i rižom
Salata sa ananasom i pirinčem je dobra verzija svetlosti, ali istovremeno hranljiva i spektakularna jela u izgledu, gde suprotno, naizgled potpuno nekompatibilne komponente. Ananas koristi konzervu, a pečurke samo sveže, a zatim se pržene dodavanjem luka ili na zahtev belog luka.
Sastojci:
- pirinač - 0,5 čaše;
- ananas - 200 g;
- pečurke - 300 g;
- crni luk - 0,5 komada;
- zelenilo - 0.5 zraka;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike;
- lean majonez - 150 g;
- sol, biber, biljke.
Priprema
- Pržite pečurke s crnim lukom, kuvajte pirinač, isecite ananas i zelenilo.
- Sastavite sastojke u slojevima u posudi za salatu, svaki sloj majoneze ukusan i začinjen solju, biberom, zelenilom.
- Ostavite malu hranu za nekoliko sati namočeno u frižideru.
Salata sa pirinčem i morskim kupusom
Jednostavna salata sa pirinčem i morskim kupusom je idealan prostor za korisne kulinarske eksperimente, koji se uvek završavaju uspešno i efikasno. Sastav se često dopunjava kuvanim jajima, piletinom, i u vitkim verzijama svežih ili kačkavih krastavaca, šargarepa i drugih povrća.
Sastojci:
- pirinač - 0,5 čaše;
- kupus u more konzervi - 200 g;
- pečurke - 300 g;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike;
- sol, biber, biljke.
Priprema
- Kvarite i ohladite pirinač, a zatim pomešajte sa morskom keljom.
- Dodajte ulje, sol, biber, zelenilo, mešati salatu i odmah služiti.
Salata sa pirinčem i mesom
Salata sa kuvanim pirinčem će biti najhitrije ako se nadoknađuje kuvanim ili pečenim, a zatim i rezano meso. Posebno visoko kaloričnu snacku sa svinjetinom i više dijetetskim - sa kuvanim pilećim fileom. Piikantni ukus će dodati kiseli krastavac, a jabuka će vam dati prijatne slatke note.
Sastojci:
- pirinač - 0,5 čaše;
- meso - 200 g;
- kiseli krastavci i jabuka - 100 g;
- crni luk - 0,5 komada;
- zelenilo - 1 gomilica;
- pavlaka ili majoneza - 100 g;
- sol, biber, šećer.
Priprema
- Kvarite i ohladite pirinač.
- Rezani krastavac, jabuka, luk i kuvano ili pečeno meso u kocke.
- Salati od salate s pavlakom ili majonezom, dodavanjem soli, bibera, šećera, mešanjem i serviranjem svježih biljaka.