Rože kupusa u mikrotalasnoj pećnici

U mikrotalasnoj pećnici možete apsolutno kuhati sve što želite, od kuvanih jaja do vazdušnog keksa. U ovom članku ćemo vam reći kako kuhati rolne sa kupusom u mikrotalasnoj pećnici. Ovaj način kuvanja traje manje vremena i ne utiče na konačan ukus posude.

Recept za rolnice kupusa u mikrotalasnoj pećnici

Sastojci:

• kupus - 1 glava;
• forme - 400 g;
• pirinač - 1 komad;
• crni luk - 1 kom.
• šargarepa - 1 komad;
• biljno ulje;
• paradajz pasta;
• sol, biber - po ukusu.

Priprema

Odvojite od velikih listova kupusa i stavite ih u mikrotalasnu pećnicu. Napunite listićima sa ključanjem vode i stavite mikrovalnu pećnicu za maksimalnu snagu 3-4 minuta ili dok ne omekšate. Ako su vene listova previše guste, nežno ih iseći nožem, pokušavajući da poravnaju lima približno približno istoj debljini.

U tepihe prelijte ulje i pržite na njega rezani luk i naribano šargarepu. Odvojeno zavrljavamo pirinač u slanu vodu (ovo se može uraditi i mikrotalasnom pećnicom).

Za biljnu pastu stavljamo nadopunjavanje i isprati ga dok ne bude spremna. Mleveno meso miješajte hlađenim pirinčem i zavijte smešu u listove kupusa.

Pomešajte paradajz paster sa brokolom u kojoj su naši listovi kupusa blanšani, dodajte so i biber. Vreće za kupusu stavljamo u kalup i popunjavamo ga primljenim tečnostima. Kuhamo rolnice sa maksimalnim kapacitetom od 7 minuta, nakon čega ih prelazimo na drugu stranu i nastavimo sa kuhanjem.

Takođe, kupus kuvan na ovom receptu može biti zamrznut za buduću upotrebu. Zamrznuti kupusovi kupusi u mikrotalasnoj pećnici kuvate su 10-12 minuta na svakoj strani.

Recept za lenjivu kupusu u mikrovalnoj pećnici

Sastojci:

• kupus - 1 glava;
• mleveno meso - 500 g;
• crni luk - 1 kom.
• pirinač - pola veka;
• šargarepa - 1 komad;
• paradajz u sopstvenom soku - 1 lonac;
• zelenilo;
• sol, biber;
• lijev list.

Priprema

Isečite kupus na velike komade i pustite ga da prođe kroz mlin za meso. Dobijenu masu miješajte s mlevenim mesom. Čebule i šargarepe mogu se pržiti, a možete ići kroz mlin za meso sa kupusom, jer se pripremaju leni roštilja.

Pirinač kuvajte, ohladite i mešajte s mleveno meso. Dodajte so i biber. Paradajz se meša sa mikserom ili sa istom brusilicom za meso, ako je potrebno, razblaži vodom. Dodajte u paradajz so, biber, list luka.

Formuliramo "kutlete" iz mlevenih mesa za rolne kupusa i stavimo ih u mikrotalasne posude. Popunite kupus s paradajz sosom, pokrijte poklopcem i pecite 30-40 minuta na snagu od 750 vati.