Borage ili trava od krastavca - biljka poznata dugo vremena, koja ima puno korisnih svojstava. Prvi put se pojavio u Siriji, jer je njegov rast preferira toplu klimu. Često krastavacka trava može se naći u južnoj Evropi, iu Africi, ali iu Aziji. Sjemite seme samo jednom, a zatim se ažuriraju samo-setva. Borago preferira da raste na vlažnom tlu i susreće se blizu mesta akumulacije otpada ili u vrtu, tako da se često uzima za korov. Poznat iz drevnih vremena, trava od krastavaca se koristi u medicinske svrhe, a zahvaljujući mirisu svežeg krastavca takođe se kuva. Na primjer, za salate se koriste mladi listovi trava krastavaca. Takođe, borago se može koristiti ne samo kao prilog ili punjenje, već i kao nezavisno jelo. U svakom slučaju, hrana će sjediti sa jedinstvenom aromom krastavca.
Hemijski sastav borago
Hemijski sastav trave krastavaca sastoji se od prirodnih komponenti, jer je korisno i dijetalno. Listovi borago uključuju puno supstanci, među kojima su askorbinska kiselina , karoten, kalijum, organska jabuka i limunska kiselina, mukozna jedinjenja. Od socijalizma borago proizvodi se i esencijalno ulje, koje se uspešno koristi u farmakologiji.
Sastav boraga sadrži značajnu količinu:
Korisna i štetna svojstva boraga
Trava krastavac se uspostavila kao odličan neurološki i kardiovaskularni alat. Pomaže u suočavanju sa različitim vrstama neuroza, depresija, a takođe poboljšava stanje kardiovaskularnog sistema. Zbog omotačkog dejstva sluzokože, borago se preporučuje za bolesti gastrointestinalnog trakta. Zbog niskog sadržaja kalorija i sposobnosti za poboljšanje metabolizma, jedenje krastavaca trave pomaže da se izgubi težina, tako da se preporučuje dietetičari za uključivanje u ishranu . Borago ima širok spektar pozitivnih efekata - korisno je dodati u salate ljudima koji pate od hipertenzije, bubrega ili srčanih problema. Moramo se zapamtiti da u medicinske svrhe biljka treba uzeti samo nakon konsultacije lekara. Uprkos svim korisnim osobinama, produženi unos boraga može prouzrokovati oštećenu funkciju jetre. Zbog toga njegova upotreba ne bi trebalo da prelazi 30 dana. Što se tiče infuzije travne krastavice, ne preporučuje se upotreba u čistoj formi, ali je bolje uključiti u sastav biljnih preparata.